MyFoodBro
MFB
Назад
Грибы портобелло
сырые
Добавить в рацион
Ккал :
22
Белки, г :
2.11
Жиры, г :
0.35
Углеводы, г :
3.87
Гликемический индекс :
15
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
92.82
Грибы портобелло сырые - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.1
102.5
2
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
3.9
248.3
1.6
Ккал
22
2158.4
1
Вода, г
92.8
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.3
31.3
4.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
0.3
10.4
2.9
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.5
20.8
21.6
Витамин B4, холин, мг
21.2
520.8
4.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.1
5.2
21.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
28
416.7
6.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.1
3.1
3.2
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
3
1041.7
0.3
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
~
416.7
0
Фосфор, мг
108
833.3
13
Калий, мг
364
2604.2
14
Натрий, мг
9
1354.2
0.7
Цинк, мг
0.5
12.5
4
Медь, мг
0.3
1
30
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
18.6
72.9
25.5
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.2
6.9
2.9
Аспарагиновая, г
0.2
12.7
1.6
Глутаминовая, г
0.3
14.2
2.1
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Грибы Портобелло: Введение
Грибы портобелло – это не только вкусный, но и питательный продукт, который завоевал популярность среди гурманов и сторонников здорового питания. Эти крупные грибы отличаются мясистой текстурой и насыщенным вкусом, что делает их идеальными для различных кулинарных экспериментов.
Польза грибов портобелло
Грибы портобелло являются источником множества полезных веществ:
- Низкая калорийность: Всего 22 калории на 100 граммов.
- Высокое содержание клетчатки: Помогает в поддержании нормального пищеварения.
- Витамины и минералы: Содержат витамины группы B, витамин D, а также минералы, такие как селен, калий и медь.
- Антиоксиданты: Способствуют защите клеток от свободных радикалов.
Влияние на здоровье
Регулярное употребление грибов портобелло может иметь положительное влияние на здоровье:
- Поддержка иммунной системы благодаря содержанию антиоксидантов.
- Снижение уровня холестерина благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Улучшение состояния кожи и волос благодаря витаминам группы B.
Вред грибов портобелло
Несмотря на множество полезных свойств, грибы портобелло могут иметь и некоторые противопоказания:
Индивидуальная непереносимость и аллергия на грибы могут вызвать негативные реакции, такие как тошнота или расстройства пищеварения. Кроме того, грибы могут накапливать токсичные вещества из окружающей среды, поэтому важно приобретать их у надежных поставщиков.
Калорийность и использование в диетах
Калорийность грибов портобелло составляет всего 22 калории на 100 граммов, что делает их отличным компонентом для диетического питания. Эти грибы могут служить отличной заменой мясу в вегетарианских и веганских блюдах, добавляя вкус и текстуру.
Использование в кулинарии
Грибы портобелло прекрасно подходят для различных блюд:
- Запеканки и рагу.
- Салаты и закуски.
- Гриль и запекание.
- Начинки для бургеров и сэндвичей.
Грибы портобелло и похудение
Грибы портобелло могут быть полезны для тех, кто стремится похудеть. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, они способствуют ощущению сытости, что помогает контролировать аппетит. Использование этих грибов в рационе может разнообразить меню и сделать его более сбалансированным.
Заключение
Грибы портобелло – это универсальный и полезный продукт, который можно использовать в самых различных блюдах. Они не только вкусные, но и обладают множеством полезных свойств, что делает их отличным дополнением к рациону. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и учитывать возможные противопоказания.
Информация о продукте Грибы портобелло
Полезные свойства продукта Грибы портобелло (сырые)
Продукт Грибы портобелло (сырые) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B5:
22 %
Витамин B9:
7 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B4:
4.2 %
Витамин B12:
3.3 %
Витамин D:
3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
33.8 %
Калий:
14.6 %
Фосфор:
13.5 %
Марганец:
5 %
Цинк:
4.2 %
Железо:
1.7 %
Натрий:
0.7 %
Кальций:
0.3 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Триптофан:
4.4 %
Треонин:
4.2 %
Изолейцин:
4.1 %
Лизин:
3 %
Валин:
3 %
Лейцин:
2.8 %
Гистидин:
2.8 %
Глицин:
2.7 %
Аланин:
2.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.