Кивано, также называемый африканским огурцом или рогатой дыней, — это экзотический фрукт с ярко-оранжевой кожурой, покрытой небольшими шипами, и сочной зеленой мякотью. Его вкус напоминает смесь огурца, киви и банана, что делает его необычным и востребованным в кулинарии. Помимо оригинального внешнего вида, кивано обладает множеством полезных свойств для организма.
Кивано содержит множество полезных элементов, которые положительно влияют на здоровье:
Несмотря на пользу, есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:
Возможные аллергии: У некоторых людей могут возникнуть высыпания или дискомфорт после употребления. Индивидуальная чувствительность: В редких случаях кивано может вызвать расстройство желудка. Кислотность: Употребление в больших объемах может раздражать слизистую желудка.
Кивано — один из низкокалорийных фруктов, содержащий около 40-45 ккал на 100 граммов. Основные компоненты:
Чаще всего кивано употребляют в свежем виде, разрезая его пополам и вынимая мякоть ложкой. Он отлично сочетается с йогуртом, медом и различными фруктами. Также его добавляют в смузи, коктейли и салаты, а в некоторых странах используют в соусах или как дополнение к мясным и рыбным блюдам.
Благодаря низкому содержанию калорий и высокому уровню воды, кивано может стать хорошей частью диеты для снижения веса. Он помогает утолить голод, насыщает организм полезными веществами и заменяет более калорийные десерты. Клетчатка улучшает пищеварение, а натуральная сладость позволяет уменьшить потребление сахара.
Хотя кивано не обладает жиросжигающими свойствами, его включение в сбалансированное питание может помочь в достижении здорового веса.
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека: