MyFoodBro
MFB
Назад
Суп гороховый
Добавить в рацион
Ккал :
54.3
Белки, г :
2.2
Жиры, г :
3
Углеводы, г :
5
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
84.1
Ингредиенты:
вода
1500 гр.
горох
1 гран. стакан
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
соль поваренная
3 гр.
масло сливочное
1 ст. ложка
сметана
100 гр.
лук зеленый
50 гр.
укроп
50 гр.
Рецепт:
Для лучшего результата рекомендуется замочить горох с вечера в холодной воде.
Затем варить горох в 1,5 литрах воды до полной готовности.
Одновременно, мелко нарезанный лук и морковь следует обжарить в сливочном масле в течение 3 минут.
После того, как горох сварится, в кипящий бульон из гороха добавляют обжаренные овощи и соль.
Все это следует проварить еще 5 минут.
При подаче на стол суп можно посыпать зеленью и добавить сметану.
Приятного аппетита!
Суп гороховый - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.2
102.5
2.1
Жиры, г
3
83.9
3.6
Углеводы, г
5
248.3
2
Ккал
54.3
2158.4
2.5
Вода, г
84.1
2450
3.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.9
31.3
2.9
Крахмал, г
3.7
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
300
937.5
32
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.8
15.6
5.1
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.8
93.8
3
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.6
~
0
Витамин B4, холин, мг
21.4
520.8
4.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
0
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
2.9
416.7
0.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
22.6
1041.7
2.2
Железо, мг
0.9
18.8
4.8
Йод, мкг
1
156.3
0.6
Магний, мг
12
416.7
2.9
Фосфор, мг
34.5
833.3
4.1
Калий, мг
100.2
2604.2
3.8
Натрий, мг
9.8
1354.2
0.7
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
4.3
2.3
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
1.1
57.3
1.9
Фтор, мкг
5.2
4166.7
0.1
Хром, мкг
0.9
~
0
Кремний, мг
6.9
31.3
22
Хлор, мг
112.1
3125
3.6
Молибден, мкг
8.3
72.9
11.4
Сера, мг
18.3
781.3
2.3
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Калькуляторы:
Статьи:
Информация о блюде Суп гороховый
Полезные свойства блюда Суп гороховый
Блюдо Суп гороховый содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин A:
33.3 %
Витамин E:
5.3 %
Витамин B4:
4.3 %
Витамин B1:
4 %
Витамин B5:
4 %
Витамин C:
3.1 %
Витамин B6:
2 %
Витамин B2:
1.1 %
Витамин B9:
0.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Кремний:
23 %
Молибден:
11.9 %
Марганец:
8 %
Железо:
5 %
Фосфор:
4.3 %
Калий:
4 %
Хлор:
3.7 %
Магний:
3 %
Цинк:
2.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.