MyFoodBro
MFB
Назад
Сыр Рикотта
Добавить в рацион
Ккал :
138
Белки, г :
11.39
Жиры, г :
7.91
Углеводы, г :
5.14
Гликемический индекс :
27
Инсулиновый индекс :
45
Вода, г :
74.41
Сыр Рикотта - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
11.4
102.5
11.1
Жиры, г
7.9
83.9
9.4
Углеводы, г
5.1
248.3
2.1
Ккал
138
2158.4
6.4
Вода, г
74.4
2450
3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
27
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
45
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
31
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
107
937.5
11.4
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
20
5208.3
0.4
Витамин D, кальциферол, мкг
0.1
10.4
1
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
0.7
125
0.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.1
~
0
Витамин B4, холин, мг
16.3
520.8
3.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
13
416.7
3.1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.3
3.1
9.7
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
272
1041.7
26.1
Железо, мг
0.4
18.8
2.1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
15
416.7
3.6
Фосфор, мг
183
833.3
22
Калий, мг
125
2604.2
4.8
Натрий, мг
99
1354.2
7.3
Цинк, мг
1.3
12.5
10.4
Медь, мг
~
4.3
0
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
16.7
57.3
29.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.5
2.5
20
Изолейцин, г
0.6
2.1
28.6
Лейцин, г
1.2
4.8
25
Лизин, г
1.4
4.3
32.6
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.1
1.9
5.3
Фенилаланин, г
0.6
4.6
13
Тирозин, г
0.6
4.6
13
Валин, г
0.7
2.6
26.9
Аргинин, г
0.6
6.4
9.4
Гистидин, г
0.5
2.2
22.7
Аланин, г
0.5
6.9
7.2
Аспарагиновая, г
1
12.7
7.9
Глутаминовая, г
2.5
14.2
17.6
Глицин, г
0.3
3.6
8.3
Пролин, г
1.1
4.7
23.4
Серин, г
0.6
8.6
7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Сыр Рикотта
Полезные свойства продукта Сыр Рикотта
Продукт Сыр Рикотта содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин A:
11.9 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин B12:
10 %
Витамин B5:
4 %
Витамин B4:
3.3 %
Витамин B9:
3.3 %
Витамин D:
1 %
Витамин E:
0.7 %
Витамин K:
0.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
30.4 %
Кальций:
27.2 %
Фосфор:
22.9 %
Цинк:
10.8 %
Натрий:
7.6 %
Калий:
5 %
Магний:
3.8 %
Железо:
2.2 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Лизин:
33 %
Изолейцин:
29.8 %
Валин:
28 %
Лейцин:
26.8 %
Пролин:
24 %
Гистидин:
22.1 %
Треонин:
21.8 %
Глутаминовая:
18.2 %
Триптофан:
15.9 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.