MyFoodBro
MFB
Назад
Амарантовые хлопья
Добавить в рацион
Ккал :
353
Белки, г :
15.5
Жиры, г :
7
Углеводы, г :
71.2
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
3
Амарантовые хлопья - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
15.5
102.5
15.1
Жиры, г
7
83.9
8.3
Углеводы, г
71.2
248.3
28.7
Ккал
353
2158.4
16.4
Вода, г
3
2450
0.1
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
0.1
3.1
3.2
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
9.5
31.3
30.4
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.3
15.6
8.3
Витамин K, филлохинон, мкг
2.4
125
1.9
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.5
93.8
2.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.6
20.8
12.5
Витамин B4, холин, мг
75.1
520.8
14.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
11
416.7
2.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
17
1041.7
1.6
Железо, мг
1.8
10.4
17.3
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
25
416.7
6
Фосфор, мг
331
833.3
39.7
Калий, мг
353
2604.2
13.6
Натрий, мг
35
1354.2
2.6
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
70.7
72.9
97
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
155.4
781.3
19.9
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Статьи:
Амарантовые хлопья: полезные свойства и применение
Амарантовые хлопья — это популярный продукт на основе семян амаранта, который стал известен благодаря своим питательным свойствам и универсальности в кулинарии. В этой статье мы рассмотрим пользу и вред амарантовых хлопьев, их калорийность, а также способы использования в приготовлении блюд.
Польза амарантовых хлопьев
Амарантовые хлопья являются источником ряда важных питательных веществ:
- Высокое содержание белка: Амарант содержит больше белка по сравнению с большинством злаков, что делает его отличным выбором для вегетарианцев и людей, занимающихся спортом.
- Богаты клетчаткой: Хлопья способствуют улучшению пищеварения и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
- Витамины и минералы: Амарантовые хлопья содержат витамины группы B, витамин E, магний, железо и кальций.
- Антиоксиданты: Продукт богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
Вред амарантовых хлопьев
Несмотря на свои полезные свойства, амарантовые хлопья могут иметь некоторые противопоказания:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может быть аллергия на амарант, что проявляется кожными высыпаниями или расстройствами пищеварения.
- Ограничение потребления: Из-за высокого содержания оксалатов, чрезмерное употребление может привести к образованию камней в почках у предрасположенных людей.
Калорийность амарантовых хлопьев
Калорийность амарантовых хлопьев составляет примерно 370-400 калорий на 100 граммов. Это делает их довольно питательным продуктом, который может служить отличной основой для завтраков и закусок. Однако, учитывая их калорийность, важно контролировать порции, особенно если вы следите за своим весом.
Использование в приготовлении блюд
Амарантовые хлопья можно использовать в различных блюдах. Они идеально подходят для:
- Приготовления каш: Хлопья можно варить на воде или молоке, добавляя фрукты и мед для улучшения вкуса.
- Добавления в выпечку: Амарантовые хлопья отлично подходят для приготовления хлеба, печенья и блинов.
- Приготовления смузи: Их можно добавлять в смузи для увеличения питательной ценности.
- Создания салатов: Хлопья можно использовать как гарнир или добавлять в салаты для улучшения текстуры.
Амарантовые хлопья и похудение
Амарантовые хлопья могут быть полезны для людей, желающих похудеть. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они способствуют ощущению сытости на длительное время, что может помочь избежать лишних перекусов. Кроме того, белок, содержащийся в амаранте, помогает сохранить мышечную массу во время диеты.
Важно помнить, что для достижения результатов в похудении необходимо сочетать употребление амарантовых хлопьев с разнообразной и сбалансированной диетой, а также физической активностью.
Заключение
Амарантовые хлопья — это универсальный и питательный продукт, который может обогатить ваш рацион. Учитывая как его полезные свойства, так и возможные противопоказания, вы можете с легкостью интегрировать их в своё меню, получая пользу для здоровья и наслаждаясь разнообразием вкусов.
Информация о продукте Амарантовые хлопья
Полезные свойства продукта Амарантовые хлопья
Продукт Амарантовые хлопья содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B4:
15 %
Витамин E:
8.7 %
Витамин B2:
6.1 %
Витамин B1:
4.7 %
Витамин B6:
3.5 %
Витамин C:
2.8 %
Витамин B9:
2.8 %
Витамин K:
2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Омега 3,6,9:
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.
Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:
- входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
- осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
- улучшают зрение, состояние кожи и волос;
- являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы
Микроэлементы:
Селен:
128.5 %
Фосфор:
41.4 %
Сера:
20.7 %
Калий:
14.1 %
Железо:
9.8 %
Магний:
6.3 %
Натрий:
2.7 %
Цинк:
2.1 %
Кальций:
1.7 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.