MyFoodBro
MFB
Назад
Баранина, голяшка
сырая
Добавить в рацион
Ккал :
201
Белки, г :
18.6
Жиры, г :
13.5
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
67.2
Баранина, голяшка - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
18.6
102.5
18.1
Жиры, г
13.5
83.9
16.1
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
201
2158.4
9.3
Вода, г
67.2
2450
2.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
0.2
3.1
6.5
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
67
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6.2
20.8
29.8
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.7
5.2
13.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
20
416.7
4.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
2.5
3.1
80.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
8
1041.7
0.8
Железо, мг
1.7
10.4
16.3
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
24
416.7
5.8
Фосфор, мг
178
833.3
21.4
Калий, мг
261
2604.2
10
Натрий, мг
57
1354.2
4.2
Цинк, мг
3.5
12.5
28
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0
2.1
0
Селен, мкг
21.4
72.9
29.4
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
185.8
781.3
23.8
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
0.8
2.5
32
Изолейцин, г
0.9
2.1
42.9
Лейцин, г
1.4
4.8
29.2
Лизин, г
1.6
4.3
37.2
Метионин, г
0.5
1.9
26.3
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.8
4.6
17.4
Тирозин, г
0.6
4.6
13
Валин, г
1
2.6
38.5
Аргинин, г
1.1
6.4
17.2
Гистидин, г
0.6
2.2
27.3
Аланин, г
1.1
6.9
15.9
Аспарагиновая, г
1.6
12.7
12.6
Глутаминовая, г
2.7
14.2
19
Глицин, г
0.9
3.6
25
Пролин, г
0.8
4.7
17
Серин, г
0.7
8.6
8.1
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Статьи:
Информация о продукте Баранина, голяшка
Полезные свойства продукта Баранина, голяшка (сырая)
Продукт Баранина, голяшка (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
83.7 %
Витамин B5:
13.6 %
Витамин B2:
12.8 %
Витамин B1:
8.7 %
Витамин B6:
7.5 %
Витамин B9:
5 %
Витамин E:
1.4 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Омега 3,6,9:
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.
Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:
- входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
- осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
- улучшают зрение, состояние кожи и волос;
- являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы
Микроэлементы:
Селен:
38.9 %
Цинк:
29.2 %
Сера:
24.8 %
Фосфор:
22.3 %
Калий:
10.4 %
Железо:
9.5 %
Магний:
6 %
Натрий:
4.4 %
Марганец:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
44.8 %
Валин:
40.1 %
Лизин:
40 %
Треонин:
33.1 %
Лейцин:
31.4 %
Гистидин:
28 %
Триптофан:
27.1 %
Метионин:
26.5 %
Глицин:
25.9 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.