MyFoodBro
MFB
Назад
Фенхель
в сыром виде (плод или корень)
Добавить в рацион
Ккал :
31
Белки, г :
1.24
Жиры, г :
0.2
Углеводы, г :
7.3
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
90.21
Фенхель в сыром виде (плод или корень) - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.2
102.5
1.2
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
7.3
248.3
2.9
Ккал
31
2158.4
1.4
Вода, г
90.2
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.1
31.3
9.9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
48
937.5
5.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
578
5208.3
11.1
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.6
15.6
3.8
Витамин K, филлохинон, мкг
62.8
125
50.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
12
93.8
12.8
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.6
20.8
2.9
Витамин B4, холин, мг
13.2
520.8
2.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
27
416.7
6.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
49
1041.7
4.7
Железо, мг
0.7
10.4
6.7
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
17
416.7
4.1
Фосфор, мг
50
833.3
6
Калий, мг
414
2604.2
15.9
Натрий, мг
52
1354.2
3.8
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
0.7
72.9
1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Фенхель: полезные свойства и применение
Фенхель – это не только ароматное растение, но и мощный источник витаминов и минералов. Его используют как в кулинарии, так и в народной медицине. В этом тексте мы рассмотрим полезные свойства фенхеля, его калорийность, а также влияние на похудение.
Польза фенхеля
Фенхель содержит множество полезных веществ, таких как витамины A, C, E, группы B, а также минералы: кальций, магний, калий и железо. Вот несколько ключевых преимуществ фенхеля:
- Улучшение пищеварения: Фенхель обладает карминативными свойствами, что помогает уменьшить вздутие живота и газообразование.
- Антиоксидантные свойства: Благодаря высокому содержанию витамина C и других антиоксидантов, он помогает защищать клетки от свободных радикалов.
- Снижение уровня холестерина: Регулярное употребление фенхеля может способствовать нормализации уровня холестерина в крови.
Вред фенхеля
Несмотря на множество полезных свойств, фенхель может вызвать некоторые негативные последствия:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на фенхель, проявляющаяся в виде кожной сыпи или затруднения дыхания.
- Проблемы с пищеварением: Употребление в больших количествах может вызвать расстройства желудка, особенно у людей с чувствительным пищеварением.
Калорийность и состав
Фенхель относится к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах его содержится всего 31 калория. Основная часть его состава – это вода (около 90%), что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
Использование в приготовлении блюд
Фенхель можно использовать в сыром виде, добавляя в салаты, или готовить на пару, запекать, тушить. Он прекрасно сочетается с рыбой, мясом, а также овощами. Популярные блюда с фенхелем:
- Салат с фенхелем и апельсинами.
- Запеченный фенхель с пармезаном.
- Тушеный фенхель с курицей и специями.
Фенхель и похудение
Фенхель может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию воды, он помогает контролировать аппетит и насыщает организм. Блюда с фенхелем не только легкие, но и питательные, что делает их идеальными для диетического питания.
Регулярное употребление фенхеля в сочетании с физической активностью и сбалансированной диетой может значительно улучшить результаты похудения и общее состояние организма.
Информация о продукте Фенхель
Полезные свойства продукта Фенхель (в сыром виде (плод или корень))
Продукт Фенхель (в сыром виде (плод или корень)) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
52.3 %
Витамин C:
13.3 %
Бета-каротин:
11.6 %
Витамин B9:
6.8 %
Витамин A:
5.3 %
Витамин E:
4 %
Витамин B5:
4 %
Витамин B4:
2.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
16.6 %
Марганец:
10 %
Фосфор:
6.3 %
Кальций:
4.9 %
Магний:
4.3 %
Натрий:
4 %
Железо:
3.9 %
Цинк:
1.7 %
Селен:
1.3 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.