Назад
Хлеб из овсяных отрубей
Хлеб из овсяных отрубей
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Ккал :
236
Белки, г :
10.4
Жиры, г :
4.4
Углеводы, г :
39.8
Гликемический индекс :
45
Инсулиновый индекс :
56
Вода, г :
44

Хлеб из овсяных отрубей - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
10.4
102.5
10.1
Жиры, г
4.4
83.9
5.2
Углеводы, г
39.8
248.3
16
Ккал
236
2158.4
10.9
Вода, г
44
2450
1.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
45
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
56
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
4.5
31.3
14.4
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
2
937.5
0.2
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
1.2
125
1
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.5
1.6
31.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.8
20.8
23.1
Витамин B4, холин, мг
18.7
520.8
3.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.6
5.2
11.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
81
416.7
19.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
65
1041.7
6.2
Железо, мг
3.1
10.4
29.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
35
416.7
8.4
Фосфор, мг
141
833.3
16.9
Калий, мг
147
2604.2
5.6
Натрий, мг
353
1354.2
26.1
Цинк, мг
0.9
12.5
7.2
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.8
2.1
38.1
Селен, мкг
30
72.9
41.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
2.9
31.3
9.3
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.3
2.5
12
Изолейцин, г
0.4
2.1
19
Лейцин, г
0.7
4.8
14.6
Лизин, г
0.3
4.3
7
Метионин, г
0.2
1.9
10.5
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.5
4.6
10.9
Тирозин, г
0.3
4.6
6.5
Валин, г
0.5
2.6
19.2
Аргинин, г
0.4
6.4
6.3
Гистидин, г
0.2
2.2
9.1
Аланин, г
0.4
6.9
5.8
Аспарагиновая, г
0.5
12.7
3.9
Глутаминовая, г
3.2
14.2
22.5
Глицин, г
0.4
3.6
11.1
Пролин, г
1.1
4.7
23.4
Серин, г
0.5
8.6
5.8
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Хлеб из овсяных отрубей: польза, вред и калорийность

Хлеб из овсяных отрубей — это популярный продукт, который активно используется в здоровом питании. Его делают на основе овсяных отрубей, которые являются богатым источником клетчатки и других полезных веществ. Хлеб такого типа ценится за свои питательные качества и может стать отличной альтернативой обычному белому хлебу.

Польза хлеба из овсяных отрубей

Хлеб из овсяных отрубей является ценным источником клетчатки, которая важна для нормализации работы кишечника и поддержания здоровья пищеварительной системы. Клетчатка помогает улучшить перистальтику, предотвратить запоры и снизить уровень холестерина в крови. Регулярное потребление таких продуктов способствует поддержанию нормальной массы тела и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Овсяные отруби также содержат витамины группы B, которые поддерживают нормальное функционирование нервной системы, а также минералы, такие как магний, кальций и калий, которые важны для работы сердечно-сосудистой системы и укрепления костей.

Вред хлеба из овсяных отрубей

Несмотря на очевидные полезные свойства, хлеб из овсяных отрубей имеет и некоторые недостатки. Во-первых, несмотря на высокое содержание клетчатки, в некоторых случаях он может быть слишком тяжёлым для людей с чувствительным желудком, вызывая дискомфорт и метеоризм. Для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит или язвы, употребление хлеба из овсяных отрубей нужно ограничивать.

Кроме того, хлеб из овсяных отрубей может содержать дополнительные добавки, такие как сахар или соль, что снижает его полезные свойства. Поэтому при выборе этого продукта важно обращать внимание на состав и выбирать хлеб без лишних добавок и консервантов.

Калорийность хлеба из овсяных отрубей

Калорийность хлеба из овсяных отрубей варьируется в зависимости от конкретного рецепта, но в среднем составляет около 236 калорий на 100 граммов. Это более низкий показатель, чем у белого пшеничного хлеба, что делает его более подходящим для людей, следящих за своим весом. Основной источник калорий в таком хлебе — углеводы, которые медленно усваиваются и не вызывают резких скачков уровня сахара в крови.

Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки хлеб из овсяных отрубей способствует длительному чувству насыщения, что помогает избежать переедания и снизить общий калорийный расход в течение дня.

Использование хлеба из овсяных отрубей в приготовлении блюд

Хлеб из овсяных отрубей может быть отличным дополнением к различным блюдам. Его часто используют для бутербродов, как основу для сэндвичей или тостов. Он также может стать хорошей базой для приготовления гренок или панировочных сухарей, которые добавляют хрустящую текстуру в салаты и другие блюда.

Кроме того, хлеб из овсяных отрубей прекрасно сочетается с различными соусами, сырами, овощами и мясными блюдами. Его мягкая текстура и слегка ореховый вкус позволяют ему быть универсальным ингредиентом для самых разных кулинарных экспериментов.

Хлеб из овсяных отрубей при похудении

Хлеб из овсяных отрубей — отличный выбор для тех, кто следит за своим весом. Благодаря высокому содержанию клетчатки и низкому гликемическому индексу, этот хлеб способствует лучшему усвоению углеводов и стабилизирует уровень сахара в крови. Это позволяет избежать резких скачков аппетита и тяги к сладкому, что играет важную роль в процессе похудения.

Также хлеб из овсяных отрубей долго сохраняет чувство сытости, что помогает сократить количество перекусов и снижает вероятность переедания. Включение этого хлеба в рацион может стать эффективной стратегией для контроля массы тела без необходимости отказываться от хлеба и других углеводов.

Однако, важно помнить, что при похудении необходимо следить за общим калорийным балансом, и не следует потреблять хлеб из овсяных отрубей в неограниченных количествах, даже если он является более полезным выбором по сравнению с обычным белым хлебом.

Информация о продукте Хлеб из овсяных отрубей

Полезные свойства продукта Хлеб из овсяных отрубей

Продукт Хлеб из овсяных отрубей содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B1: 33.3 %
Витамин B9: 20.3 %
Витамин B2: 16.7 %
Витамин B5: 12 %
Витамин B6: 5 %
Витамин B4: 3.7 %
Витамин E: 2.7 %
Витамин K: 1 %
Витамин A: 0.2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 54.5 %
Марганец: 40 %
Натрий: 27.2 %
Фосфор: 17.6 %
Железо: 17.2 %
Кремний: 9.7 %
Магний: 8.8 %
Цинк: 7.5 %
Кальций: 6.5 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Пролин: 23.4 %
Глутаминовая: 23.3 %
Изолейцин: 20 %
Валин: 18.4 %
Триптофан: 16.4 %
Лейцин: 15.9 %
Цистеин: 13 %
Треонин: 12.5 %
Фенилаланин: 11.8 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться