MyFoodBro
MFB
Назад
Куриная голень
тушёная или варёная
Добавить в рацион
Ккал :
204
Белки, г :
25.32
Жиры, г :
10.64
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
65.12
Куриная голень - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
25.3
102.5
24.7
Жиры, г
10.6
83.9
12.6
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
204
2158.4
9.5
Вода, г
65.1
2450
2.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
83
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
27
937.5
2.9
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
0.1
10.4
1
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
4
125
3.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.2
20.8
20.2
Витамин B4, холин, мг
59.2
520.8
11.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.9
5.2
17.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
7
416.7
1.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.2
3.1
6.5
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
1.3
10.4
12.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
20
416.7
4.8
Фосфор, мг
141
833.3
16.9
Калий, мг
184
2604.2
7.1
Натрий, мг
76
1354.2
5.6
Цинк, мг
2.7
12.5
21.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
17
72.9
23.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
1.1
2.5
44
Изолейцин, г
1.3
2.1
61.9
Лейцин, г
1.9
4.8
39.6
Лизин, г
2.1
4.3
48.8
Метионин, г
0.7
1.9
36.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1
4.6
21.7
Тирозин, г
0.8
4.6
17.4
Валин, г
1.2
2.6
46.2
Аргинин, г
1.6
6.4
25
Гистидин, г
0.8
2.2
36.4
Аланин, г
1.5
6.9
21.7
Аспарагиновая, г
2.3
12.7
18.1
Глутаминовая, г
3.7
14.2
26.1
Глицин, г
1.5
3.6
41.7
Пролин, г
1.2
4.7
25.5
Серин, г
0.9
8.6
10.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Куриная голень
Полезные свойства продукта Куриная голень (тушёная или варёная)
Продукт Куриная голень (тушёная или варёная) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B5:
18 %
Витамин B4:
11.8 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B12:
6.7 %
Витамин K:
3.3 %
Витамин A:
3 %
Витамин E:
2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
30.9 %
Цинк:
22.5 %
Фосфор:
17.6 %
Калий:
7.4 %
Железо:
7.2 %
Натрий:
5.8 %
Магний:
5 %
Кальций:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
64 %
Лизин:
50.8 %
Валин:
49.4 %
Глицин:
44.2 %
Треонин:
43.8 %
Лейцин:
40.3 %
Метионин:
37.8 %
Гистидин:
35.9 %
Триптофан:
35.8 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.