MyFoodBro
MFB
Назад
Сельдь
запечённая
Добавить в рацион
Ккал :
203
Белки, г :
23
Жиры, г :
11
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
64
Сельдь - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
23
102.5
22.4
Жиры, г
11
83.9
13.1
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
203
2158.4
9.4
Вода, г
64
2450
2.6
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
77
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
36
937.5
3.8
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
5
10.4
48.1
Витамин E, альфа токоферол, мг
1
15.6
6.4
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4
20.8
19.2
Витамин B4, холин, мг
83
520.8
15.9
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
12
416.7
2.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
10
680
1.5
Витамин B12, кобаламин, мкг
13
3.1
419.4
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
2.7
31.3
8.6
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
74
1041.7
7.1
Железо, мг
1
10.4
9.6
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
41
416.7
9.8
Фосфор, мг
303
833.3
36.4
Калий, мг
419
2604.2
16.1
Натрий, мг
115
1354.2
8.5
Цинк, мг
1
12.5
8
Медь, мг
~
1
0
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
46
72.9
63.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
1
2.5
40
Изолейцин, г
1
2.1
47.6
Лейцин, г
1
4.8
20.8
Лизин, г
2
4.3
46.5
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
1
2.6
38.5
Аргинин, г
1
6.4
15.6
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
2
12.7
15.7
Глутаминовая, г
3
14.2
21.1
Глицин, г
1
3.6
27.8
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Статьи:
Информация о продукте Сельдь
Полезные свойства продукта Сельдь (запечённая)
Продукт Сельдь (запечённая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
433.3 %
Витамин D:
50 %
Витамин B4:
16.6 %
Витамин E:
6.7 %
Витамин A:
4 %
Витамин B9:
3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
83.6 %
Фосфор:
37.9 %
Калий:
16.8 %
Магний:
10.3 %
Натрий:
8.8 %
Цинк:
8.3 %
Кальций:
7.4 %
Железо:
5.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
50 %
Лизин:
48.8 %
Треонин:
41.7 %
Валин:
40 %
Глицин:
28.6 %
Глутаминовая:
22.1 %
Лейцин:
21.7 %
Аргинин:
16.4 %
Аспарагиновая:
16.4 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.