MyFoodBro
MFB
Назад
Телятина
вареная
Добавить в рацион
Ккал :
231
Белки, г :
30.1
Жиры, г :
11.4
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
57.1
Телятина - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
30.1
102.5
29.4
Жиры, г
11.4
83.9
13.6
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
231
2158.4
10.7
Вода, г
57.1
2450
2.3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
0.1
3.1
3.2
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
114
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
6.6
125
5.3
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
8
20.8
38.5
Витамин B4, холин, мг
116.6
520.8
22.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.3
5.2
25
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
15
416.7
3.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.6
3.1
51.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
22
1041.7
2.1
Железо, мг
1.2
10.4
11.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
26
416.7
6.2
Фосфор, мг
239
833.3
28.7
Калий, мг
325
2604.2
12.5
Натрий, мг
87
1354.2
6.4
Цинк, мг
4.8
12.5
38.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0
2.1
0
Селен, мкг
12.3
72.9
16.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
301
781.3
38.5
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
1.3
2.5
52
Изолейцин, г
1.5
2.1
71.4
Лейцин, г
2.4
4.8
50
Лизин, г
2.5
4.3
58.1
Метионин, г
0.7
1.9
36.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.2
4.6
26.1
Тирозин, г
1
4.6
21.7
Валин, г
1.7
2.6
65.4
Аргинин, г
1.8
6.4
28.1
Гистидин, г
1.1
2.2
50
Аланин, г
1.8
6.9
26.1
Аспарагиновая, г
2.6
12.7
20.5
Глутаминовая, г
4.8
14.2
33.8
Глицин, г
1.5
3.6
41.7
Пролин, г
1.3
4.7
27.7
Серин, г
1.1
8.6
12.8
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Статьи:
Информация о продукте Телятина
Полезные свойства продукта Телятина (вареная)
Продукт Телятина (вареная) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
52.3 %
Витамин B5:
25.2 %
Витамин B4:
23.3 %
Витамин B2:
17.8 %
Витамин B6:
15.5 %
Витамин K:
5.5 %
Витамин B1:
4 %
Витамин B9:
3.8 %
Витамин E:
2.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Омега 3,6,9:
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.
Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:
- входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
- осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
- улучшают зрение, состояние кожи и волос;
- являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы
Микроэлементы:
Сера:
40.1 %
Цинк:
39.7 %
Фосфор:
29.9 %
Селен:
22.4 %
Калий:
13 %
Натрий:
6.7 %
Магний:
6.5 %
Железо:
6.4 %
Кальций:
2.2 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
74.1 %
Валин:
66.5 %
Лизин:
60.5 %
Треонин:
54.8 %
Лейцин:
52.1 %
Гистидин:
52 %
Глицин:
44.2 %
Метионин:
39 %
Триптофан:
38.1 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.