MyFoodBro
MFB
Назад
Жир телятины
вареный
Добавить в рацион
Ккал :
642
Белки, г :
9.4
Жиры, г :
66.7
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
21.7
Жир телятины - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
9.4
102.5
9.2
Жиры, г
66.7
83.9
79.5
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
642
2158.4
29.7
Вода, г
21.7
2450
0.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
0.6
3.1
19.4
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
73
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.8
20.8
13.5
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.5
5.2
9.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
5
416.7
1.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.6
3.1
19.4
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
4
1041.7
0.4
Железо, мг
1
10.4
9.6
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
10
416.7
2.4
Фосфор, мг
116
833.3
13.9
Калий, мг
173
2604.2
6.6
Натрий, мг
57
1354.2
4.2
Цинк, мг
0.9
12.5
7.2
Медь, мг
0
1
0
Марганец, мг
0
2.1
0
Селен, мкг
5.5
72.9
7.5
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
94.2
781.3
12.1
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.4
2.5
16
Изолейцин, г
0.5
2.1
23.8
Лейцин, г
0.8
4.8
16.7
Лизин, г
0.8
4.3
18.6
Метионин, г
0.2
1.9
10.5
Цистеин, г
0.1
1.9
5.3
Фенилаланин, г
0.4
4.6
8.7
Тирозин, г
0.3
4.6
6.5
Валин, г
0.5
2.6
19.2
Аргинин, г
0.6
6.4
9.4
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.6
6.9
8.7
Аспарагиновая, г
0.8
12.7
6.3
Глутаминовая, г
1.5
14.2
10.6
Глицин, г
0.5
3.6
13.9
Пролин, г
0.4
4.7
8.5
Серин, г
0.4
8.6
4.7
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Статьи:
Информация о продукте Жир телятины
Полезные свойства продукта Жир телятины (вареный)
Продукт Жир телятины (вареный) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
18.3 %
Витамин B5:
9 %
Витамин B2:
6.7 %
Витамин B6:
5.5 %
Витамин E:
1.7 %
Витамин B1:
1.3 %
Витамин B9:
1.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Омега 3,6,9:
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.
Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:
- входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
- осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
- улучшают зрение, состояние кожи и волос;
- являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы
Микроэлементы:
Фосфор:
14.5 %
Сера:
12.6 %
Селен:
10 %
Цинк:
7.3 %
Калий:
6.9 %
Железо:
5.6 %
Натрий:
4.4 %
Магний:
2.5 %
Марганец:
0.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
23.2 %
Валин:
20.8 %
Лизин:
18.9 %
Треонин:
17.2 %
Лейцин:
16.3 %
Гистидин:
16.3 %
Глицин:
13.8 %
Метионин:
12.2 %
Триптофан:
11.9 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.