MyFoodBro
MFB
Назад
Абрикос семя (косточка)
сырое
Добавить в рацион
Ккал :
520
Белки, г :
25
Жиры, г :
45.4
Углеводы, г :
2.8
Гликемический индекс :
34
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
5.4
Абрикос семя (косточка) сырое - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
25
102.5
24.4
Жиры, г
45.4
83.9
54.1
Углеводы, г
2.8
248.3
1.1
Ккал
520
2158.4
24.1
Вода, г
5.4
2450
0.2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
34
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.2
20.8
20.2
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
0
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
93
1041.7
8.9
Железо, мг
7
10.4
67.3
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
196
416.7
47
Фосфор, мг
461
833.3
55.3
Калий, мг
802
2604.2
30.8
Натрий, мг
90
1354.2
6.6
Цинк, мг
~
12.5
0
Медь, мг
~
1
0
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.7
2.5
28
Изолейцин, г
0.7
2.1
33.3
Лейцин, г
1.5
4.8
31.3
Лизин, г
0.7
4.3
16.3
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.1
4.6
23.9
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
0.9
2.6
34.6
Аргинин, г
2.3
6.4
35.9
Гистидин, г
0.5
2.2
22.7
Аланин, г
1.1
6.9
15.9
Аспарагиновая, г
3.1
12.7
24.4
Глутаминовая, г
6.4
14.2
45.1
Глицин, г
1.2
3.6
33.3
Пролин, г
1.3
4.7
27.7
Серин, г
1.1
8.6
12.8
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Абрикос семя (косточка): описание и полезные свойства
Абрикосовые косточки — это не только отходы от вкусного фрукта, но и ценный продукт, который может принести значительную пользу организму. Они содержат множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. В этой статье мы рассмотрим, как абрикосовые косточки могут помочь вашему здоровью, а также их возможный вред и калорийность.
Польза абрикосовых косточек
Абрикосовые семена насыщены полезными веществами, которые могут оказать положительное влияние на здоровье:
- Витамины и минералы: Косточки богаты витаминами группы B, витамином E, магнием и кальцием.
- Антиоксиданты: Они содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения.
- Поддержка иммунной системы: Употребление абрикосовых косточек может укреплять иммунитет.
- Снижение уровня холестерина: Исследования показывают, что косточки могут способствовать снижению уровня плохого холестерина в крови.
Вред абрикосовых косточек
Несмотря на все полезные свойства, абрикосовые косточки могут быть опасны при неправильном употреблении:
- Содержание амигдалина: Косточки содержат амигдалин, который может превращаться в цианид в организме. Употребление в больших количествах может привести к отравлению.
- Аллергические реакции: У некоторых людей возможны аллергические реакции на косточки и их производные.
Калорийность абрикосовых косточек
Калорийность абрикосовых косточек составляет примерно 400-520 калорий на 100 граммов. Хотя это довольно высокая калорийность, их употребление в небольших количествах может быть вполне безопасным и полезным для здоровья.
Использование в приготовлении блюд
Абрикосовые косточки могут быть использованы в различных кулинарных рецептах:
- Кулинарные добавки: Мелко изрубленные косточки можно добавлять в салаты, мюсли или выпечку для придания особого вкуса и текстуры.
- Ореховое масло: Из абрикосовых косточек можно приготовить масло, которое подходит для использования в кулинарии и косметологии.
Абрикосовые косточки и похудение
При соблюдении диеты и контроле калорийности, абрикосовые косточки могут стать полезным дополнением к рациону. Они обеспечивают чувство насыщения благодаря содержанию клетчатки и полезных жиров, что может помочь в контроле аппетита. Однако важно помнить об их калорийности и не превышать рекомендуемую норму.
Заключение
Абрикосовые косточки — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать в кулинарии. Однако не забывайте о возможном вреде и соблюдайте умеренность в их употреблении. Правильное использование абрикосовых косточек поможет вам извлечь максимальную пользу и минимизировать риски для здоровья.
Информация о продукте Абрикос семя (косточка)
Полезные свойства продукта Абрикос семя (косточка) (сырое)
Продукт Абрикос семя (косточка) (сырое) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Фосфор:
57.6 %
Магний:
49 %
Железо:
38.9 %
Калий:
32.1 %
Кальций:
9.3 %
Натрий:
6.9 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Глутаминовая:
46.9 %
Триптофан:
40.6 %
Аргинин:
37.8 %
Глицин:
35.5 %
Валин:
35.4 %
Лейцин:
33.6 %
Изолейцин:
33.3 %
Пролин:
28.3 %
Треонин:
27.3 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.