MyFoodBro
MFB
Назад
Мякоть кокоса
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
354
Белки, г :
3.3
Жиры, г :
33.5
Углеводы, г :
15.2
Глик-ий индекс :
10
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
46.99
Мякоть кокоса свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3.3
73.5
4.5
Жиры, г
33.5
60.2
55.6
Углеводы, г
15.2
177.9
8.5
Ккал
354
1547.2
22.9
Вода, г
47
1960
2.4
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
9
23.3
38.6
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
11.7
1.7
Витамин K, филлохинон, мкг
0.2
93.3
0.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
3.3
70
4.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.2
8.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.4
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
15.6
3.2
Витамин B4, холин, мг
12.1
388.9
3.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
3.9
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B7, биотин, мг
~
0.039
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
26
311.1
8.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
14
777.8
1.8
Железо, мг
2.4
14
17.1
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
32
311.1
10.3
Фосфор, мг
113
622.2
18.2
Калий, мг
356
1944.4
18.3
Натрий, мг
20
2000
1
Цинк, мг
1.1
9.3
11.8
Медь, мг
0.4
0.8
50
Марганец, мг
1.5
1.6
93.8
Селен, мкг
10.1
42.8
23.6
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
~
2333.3
0
Молибден, мкг
~
54.4
0
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.6
0
Треонин, г
0.1
1.7
5.9
Изолейцин, г
0.1
1.4
7.1
Лейцин, г
0.2
3.2
6.3
Лизин, г
0.1
2.9
3.4
Метионин, г
0.1
1.3
7.7
Цистеин, г
0.1
1.3
7.7
Фенилаланин, г
0.2
3.1
6.5
Тирозин, г
0.1
3.1
3.2
Валин, г
0.2
1.8
11.1
Аргинин, г
0.5
4.3
11.6
Гистидин, г
0.1
1.5
6.7
Аланин, г
0.2
4.6
4.3
Аспарагиновая, г
0.3
8.5
3.5
Глутаминовая, г
0.8
9.5
8.4
Глицин, г
0.2
2.5
8
Пролин, г
0.1
3.2
3.1
Серин, г
0.2
5.8
3.4
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Мякоть кокоса свежая содержится 3.33 г белка.
В 100 г продукта Мякоть кокоса свежая содержится 33.49 г жира.
В 100 г продукта Мякоть кокоса свежая содержится 15.23 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Мякоть кокоса свежая составляет 10.
Да, продукт Мякоть кокоса свежая можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Мякоть кокоса свежая: польза, вред и применение
Свежая мякоть кокоса — это питательный и ароматный продукт, получаемый из зрелого кокосового ореха. Она отличается нежной текстурой, насыщенным вкусом и высоким содержанием полезных жиров. Этот продукт популярен как в свежем виде, так и в составе различных блюд.
Польза и вред свежей мякоти кокоса
Мякоть кокоса богата питательными веществами, которые положительно влияют на организм:
- Источник полезных жиров: содержит среднецепочечные триглицериды, которые быстро усваиваются и дают энергию.
- Укрепление иммунитета: лауриновая кислота обладает антимикробными свойствами.
- Польза для пищеварения: кокосовая клетчатка улучшает работу кишечника.
- Здоровье кожи и волос: питательные вещества помогают поддерживать увлажненность и эластичность кожи.
Несмотря на пользу, продукт может иметь некоторые недостатки:
- Высокая калорийность делает его не самым подходящим для неконтролируемого потребления.
- Может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей.
- Избыточное употребление способно спровоцировать расстройства пищеварения.
Калорийность и состав
Свежая мякоть кокоса содержит множество полезных веществ, однако ее энергетическая ценность довольно высока. В среднем на 100 г продукта приходится:
- Калорийность: 350-370 ккал.
- Жиры: 33-35 г.
- Белки: 3-4 г.
- Углеводы: 10-15 г.
- Клетчатка: около 9 г.
Также продукт богат магнием, калием, железом и витаминами группы B.
Использование в кулинарии
Мякоть кокоса широко используется в кулинарии:
- Десерты: применяется для приготовления выпечки, конфет, пудингов.
- Напитки: добавляется в смузи, коктейли и молочные напитки.
- Основные блюда: используется в карри, супах и азиатских рецептах.
- Снеки: употребляется в сыром виде или вяленом как полезный перекус.
Свежая мякоть кокоса при похудении
Несмотря на высокую калорийность, мякоть кокоса может быть частью диеты при правильном подходе:
1. Полезные жиры обеспечивают длительное чувство сытости.
2. Клетчатка улучшает пищеварение и помогает контролировать аппетит.
3. Может использоваться в небольших количествах в низкоуглеводных диетах.
Рекомендуется употреблять не более 30-50 г свежей мякоти в день, чтобы получить пользу и избежать набора веса.
Таким образом, свежая мякоть кокоса — это полезный и вкусный продукт, который при умеренном потреблении отлично вписывается в сбалансированный рацион.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.