Назад
Арахис
Арахис
сырой
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
567
Белки, г :
25.8
Жиры, г :
49.24
Углеводы, г :
16.13
Гликемический индекс :
20
Инсулиновый индекс :
20
Вода, г :
6.5

Арахис сырой - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
25.8
102.5
25.2
Жиры, г
49.2
83.9
58.6
Углеводы, г
16.1
248.3
6.5
Ккал
567
2158.4
26.3
Вода, г
6.5
2450
0.3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
20
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
20
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
8.5
31.3
27.2
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
8.3
15.6
53.2
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.6
1.6
37.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
12.1
20.8
58.2
Витамин B4, холин, мг
52.5
520.8
10.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.8
5.2
34.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
180
520.8
34.6
Витамин B9, фолаты, мкг
240
416.7
57.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
2.8
31.3
8.9
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
92
1041.7
8.8
Железо, мг
4.6
10.4
44.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
168
416.7
40.3
Фосфор, мг
376
833.3
45.1
Калий, мг
705
2604.2
27.1
Натрий, мг
18
1354.2
1.3
Цинк, мг
3.3
12.5
26.4
Медь, мг
1.1
1
110
Марганец, мг
1.9
2.1
90.5
Селен, мкг
7.2
72.9
9.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.9
2.5
36
Изолейцин, г
0.9
2.1
42.9
Лейцин, г
1.7
4.8
35.4
Лизин, г
0.9
4.3
20.9
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.4
4.6
30.4
Тирозин, г
1
4.6
21.7
Валин, г
1.1
2.6
42.3
Аргинин, г
3.1
6.4
48.4
Гистидин, г
0.7
2.2
31.8
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
3.1
12.7
24.4
Глутаминовая, г
5.4
14.2
38
Глицин, г
1.6
3.6
44.4
Пролин, г
1.1
4.7
23.4
Серин, г
1.3
8.6
15.1
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Арахис: полезные свойства и возможный вред

Арахис, также известный как "земляной орех", является популярным продуктом, который широко используется в кулинарии и производстве снеков. Несмотря на свою популярность, важно понимать, какие преимущества и недостатки он может иметь для здоровья.

Польза арахиса

Арахис богат питательными веществами и обладает множеством полезных свойств:

  • Высокое содержание белка: Арахис является отличным источником растительного белка, что делает его отличным дополнением к рациону вегетарианцев и веганов.
  • Полезные жиры: Он содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.
  • Витамины и минералы: Арахис богат витаминами группы B, витамином E, магнием и фосфором, которые необходимы для нормального функционирования организма.
  • Антиоксиданты: Он содержит антиоксиданты, такие как ресвератрол, которые помогают защищать клетки от повреждений.

Вред арахиса

Несмотря на свои полезные свойства, арахис может иметь и негативные последствия:

  • Аллергические реакции: Арахис является одним из самых распространенных аллергенов, и у некоторых людей может вызывать серьезные аллергические реакции.
  • Калорийность: Арахис довольно калорийный продукт. Переедание может привести к набору лишнего веса.
  • Фитиновая кислота: Арахис содержит фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению некоторых минералов.

Калорийность арахиса

Калорийность арахиса составляет примерно 567 калорий на 100 граммов. Это делает его довольно калорийным продуктом, поэтому важно контролировать порции, особенно если вы следите за своим весом.

Использование арахиса в кулинарии

Арахис широко используется в различных блюдах и закусках. Вот некоторые популярные способы его использования:

  • Добавление в салаты для придания хрустящей текстуры.
  • Приготовление арахисового масла, которое можно использовать как намазку на хлеб или для добавления в смузи.
  • Использование в выпечке, например, в печеньях или пирогах.
  • Приготовление арахисового соуса, который отлично подходит для азиатских блюд.

Арахис и похудение

Хотя арахис калорийный, он может быть полезен в процессе похудения, если его правильно включать в рацион. Высокое содержание белка и полезных жиров способствует длительному чувству сытости, что может помочь избежать переедания. Однако стоит помнить о следующих моментах:

  • Контролируйте порции: всего 30 граммов арахиса могут содержать около 170 калорий.
  • Выбирайте несоленый арахис: избыток соли может привести к задержке жидкости в организме.
  • Сочетайте с другими продуктами: добавляйте арахис в салаты или йогурты для сбалансированного перекуса.

В заключение, арахис - это питательный и вкусный продукт, который может быть полезен в рационе, но его следует употреблять с осторожностью, особенно людям с аллергиями и тем, кто следит за своим весом.

Информация о продукте Арахис

Полезные свойства продукта Арахис (сырой)

Продукт Арахис (сырой) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B9: 60 %
Витамин E: 55.3 %
Витамин B1: 40 %
Витамин B5: 36 %
Витамин B8: 36 %
Витамин B6: 15 %
Витамин B4: 10.5 %
Витамин B2: 5.6 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 95 %
Фосфор: 47 %
Магний: 42 %
Калий: 28.2 %
Цинк: 27.5 %
Железо: 25.6 %
Селен: 13.1 %
Кальций: 9.2 %
Натрий: 1.4 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Аргинин: 50.6 %
Изолейцин: 45.4 %
Глицин: 44.4 %
Валин: 43.3 %
Глутаминовая: 39.6 %
Треонин: 36.8 %
Лейцин: 36.3 %
Триптофан: 31.3 %
Фенилаланин: 31.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться