Баранина, ребра

сырые

Добавить в рацион

Рейтинг полезности продукта:

Полезен в небольших количествах

Ккал :

372

Белки, г :

14.5

Жиры, г :

34.4

Углеводы, г :

Глик-ий индекс :

Инсул-ый индекс :

Вода, г :

50.8

Омега 3,6,9 Клетчатка, Холестерин, Трансжиры Витамины Микроэлементы Аминокислотный состав Информация о продукте

Баранина, ребра сырые - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион

Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

14.5

102.5

14.1

Жиры, г

34.4

83.9

Углеводы, г

248.3

Ккал

372

2158.4

17.2

Вода, г

50.8

2450

2.1

Глик-ий индекс

Гликемический индекс

Инсул-ый индекс

Инсулиновый индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

0.6

3.1

19.4

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

31.3

Крахмал, г

Холестерин, мг

Трансжиры, г

Витамины

Витамин A, мкг

937.5

Альфа-каротин, мкг

5208.3

Бета-каротин, мкг

5208.3

Витамин D, кальциферол, мкг

10.4

Витамин E, альфа токоферол, мг

0.2

15.6

1.3

Витамин K, филлохинон, мкг

125

Витамин C, аскорбиновая, мг

93.8

Витамин B1, тиамин, мг

0.1

1.6

6.3

Витамин B2, рибофлавин, мг

0.2

1.9

10.5

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

6.1

20.8

29.3

Витамин B4, холин, мг

520.8

Витамин B5, пантотеновая, мг

0.6

5.2

11.5

Витамин B6, пиридоксин, мг

0.1

2.1

4.8

Витамин B7, биотин, мг

52.1

Витамин B8, инозит, мг

520.8

Витамин B9, фолаты, мкг

416.7

3.4

Витамин B11, L-карнитин, мг

680

Витамин B12, кобаламин, мкг

2.1

3.1

67.7

Витамин B13, оротовая кислота, мг

312.5

Коэнзим Q10, убихинон, мг

31.3

Витамин N, липоевая кислота, мг

31.3

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

208.3

Микроэлементы

Кальций, мг

1041.7

1.4

Железо, мг

1.4

10.4

13.5

Йод, мкг

156.3

Магний, мг

416.7

4.3

Фосфор, мг

137

833.3

16.4

Калий, мг

190

2604.2

7.3

Натрий, мг

1354.2

4.1

Цинк, мг

2.7

12.5

21.6

Медь, мг

0.1

Марганец, мг

2.1

Селен, мкг

16.8

72.9

Фтор, мкг

4166.7

Хром, мкг

33.3

Кремний, мг

31.3

Хлор, мг

3125

Молибден, мкг

72.9

Сера, мг

145.2

781.3

18.6

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0.2

0.8

Треонин, г

0.6

2.5

Изолейцин, г

0.7

2.1

33.3

Лейцин, г

1.1

4.8

22.9

Лизин, г

1.3

4.3

30.2

Метионин, г

0.4

1.9

21.1

Цистеин, г

0.2

1.9

10.5

Фенилаланин, г

0.6

4.6

Тирозин, г

0.5

4.6

10.9

Валин, г

0.8

2.6

30.8

Аргинин, г

0.9

6.4

14.1

Гистидин, г

0.5

2.2

22.7

Аланин, г

0.9

6.9

Аспарагиновая, г

1.3

12.7

10.2

Глутаминовая, г

2.1

14.2

14.8

Глицин, г

0.7

3.6

19.4

Пролин, г

0.6

4.7

12.8

Серин, г

0.5

8.6

5.8

Категории продукта:

Калькуляторы:

Максимальный пульс (МЧСС)

Прочие категории:

Калорийность:

Высокая (> 300)

Количество сахара:

Без сахара

Количество воды:

Высокое (50 - 99)

Другие нутриенты:

Клетчатка

Статьи:

Проверка сыра на пальмовое масло

25.04.2026

Сыр — один из самых популярных молочных продуктов, поэтому вопрос его состава волнует многих покупателей.

Понижение гликемического индекса при помощи сочетания продуктов

22.04.2026

Правильные сочетания помогают замедлить усвоение углеводов, уменьшить резкие скачки сахара в крови и дольше сохранять чувство сытости.

Как найти пальмовое масло в мороженом?

06.04.2026

Мороженое традиционно считается молочным продуктом, но на практике в его составе часто могут использоваться растительные жиры, включая пальмовое масло.

Информация о продукте Баранина, ребра

Полезные свойства продукта Баранина, ребра (сырые)

Продукт Баранина, ребра (сырые) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 69.7 %

Витамин B5: 12.4 %

Витамин B2: 10.6 %

Витамин B1: 6.7 %

Витамин B6: 5.5 %

Витамин B9: 3.5 %

Витамин E: 1.2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Омега 3,6,9:

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.

Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:

входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
улучшают зрение, состояние кожи и волос;
являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы

Микроэлементы:

Селен: 30.5 %

Цинк: 22.6 %

Сера: 19.4 %

Фосфор: 17.1 %

Железо: 7.7 %

Калий: 7.6 %

Магний: 4.5 %

Натрий: 4.3 %

Кальций: 1.5 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

процесс обмена веществ;
синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
укрепление иммунитета;
развитие центральной нервной системы;
формировании сердечно-сосудистой системы;
развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 35 %

Лизин: 31.3 %

Валин: 31.3 %

Треонин: 25.9 %

Лейцин: 24.5 %

Гистидин: 21.9 %

Триптофан: 21.3 %

Метионин: 20.7 %

Глицин: 20.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
повышают иммунитет;
улучшают выносливость и силу;
предотвращают старение организма;
помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.