Назад
Сердце жареное свиное
Сердце жареное свиное
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
204.9
Белки, г :
23.3
Жиры, г :
12.4
Углеводы, г :
4.2
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
69.8
Ингредиенты:
Сердце свиное
505 г
Масло подсолнечное
25 г

Сердце жареное свиное - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
23.3
102.5
22.7
Жиры, г
12.4
83.9
14.8
Углеводы, г
4.2
248.3
1.7
Ккал
204.9
2158.4
9.5
Вода, г
69.8
2450
2.8
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
0.1
3.1
3.2
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
191.8
~
0
Трансжиры, г
~
2.4
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
4.3
15.6
27.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
1.9
93.8
2
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.6
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
1.1
1.9
57.9
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
13.6
20.8
65.4
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
3.7
5.2
71.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.6
2.1
28.6
Витамин B7, биотин, мг
0
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
6.4
416.7
1.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
6.4
3.1
206.5
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
23
1041.7
2.2
Железо, мг
5.2
10.4
50
Йод, мкг
4.8
156.3
3.1
Магний, мг
24.5
416.7
5.9
Фосфор, мг
217.5
833.3
26.1
Калий, мг
181.1
2604.2
7
Натрий, мг
75.5
2000
3.8
Цинк, мг
3.5
12.5
28
Медь, мг
0.5
1
50
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
201.4
3125
6.4
Молибден, мкг
32
72.9
43.9
Сера, мг
353.2
781.3
45.2
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.4
0.8
50
Треонин, г
1.2
2.5
48
Изолейцин, г
1.2
2.1
57.1
Лейцин, г
2.3
4.8
47.9
Лизин, г
2.2
4.3
51.2
Метионин, г
0.6
1.9
31.6
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.1
4.6
23.9
Тирозин, г
0.9
4.6
19.6
Валин, г
1.6
2.6
61.5
Аргинин, г
1.5
6.4
23.4
Гистидин, г
0.8
2.2
36.4
Аланин, г
1.3
6.9
18.8
Аспарагиновая, г
2.6
12.7
20.5
Глутаминовая, г
3.8
14.2
26.8
Глицин, г
1.1
3.6
30.6
Пролин, г
1.4
4.7
29.8
Серин, г
1.1
8.6
12.8
Статьи:
Витамин B1: роль тиамина в обмене веществ и работе нервной системы
Витамин B1: роль тиамина в обмене веществ и работе нервной системы
09.09.2026
Тиамин участвует в превращении углеводов и некоторых аминокислот в энергию, поддерживает передачу нервных сигналов и работу мышц.
Триптофан: влияние на настроение, сон и аппетит
Триптофан: влияние на настроение, сон и аппетит
08.09.2026
Триптофан часто называют «аминокислотой хорошего настроения» и естественным средством для сна. В этом есть биохимическая основа: из триптофана организм может синтезировать серотонин, а затем мелатонин.
Периодическое голодание и похудение: действительно ли оно эффективнее обычной диеты
Периодическое голодание и похудение: действительно ли оно эффективнее обычной диеты
08.09.2026
Периодическое голодание часто представляют как особый способ «переключить» обмен веществ и быстрее сжечь жир. Однако крупные исследования дают более сдержанный ответ: оно действительно может помочь похудеть

Информация о блюде Сердце жареное свиное

Полезные свойства блюда Сердце жареное свиное

Блюдо Сердце жареное свиное содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 213.1 %
Витамин B5: 73.5 %
Витамин B2: 60.4 %
Витамин B1: 28.7 %
Витамин B6: 28.7 %
Витамин E: 28.5 %
Витамин C: 2.1 %
Витамин B9: 1.6 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Омега 3,6,9:

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - органические соединения, которые принимают участие во мжожестве важных физиологических процессах. Омега-3 являются незаменимыми для организма человека.

Жирные кислоты омега-3 выполняют ряд важных функций:

  • входят в состав клеточных мембран и защищают клетки от окисления;
  • осуществляют профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, инсультов и инфарктов;
  • улучшают зрение, состояние кожи и волос;
  • являясь сильными антиоксидантами, способны снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы

Микроэлементы:

Сера: 47.1 %
Молибден: 45.7 %
Цинк: 29.4 %
Железо: 29.1 %
Фосфор: 27.2 %
Марганец: 8 %
Калий: 7.2 %
Хлор: 6.7 %
Магний: 6.1 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Валин: 63.3 %
Изолейцин: 61.6 %
Лизин: 52.6 %
Треонин: 50 %
Лейцин: 49 %
Триптофан: 44 %
Гистидин: 36.5 %
Метионин: 32.8 %
Глицин: 31.5 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Thanks! Your message was sent successfully!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Thanks! Your message was sent successfully!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться