MyFoodBro
MFB
Назад
Смородина чёрная
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
63
Белки, г :
1.4
Жиры, г :
0.41
Углеводы, г :
15.38
Гликемический индекс :
30
Инсулиновый индекс :
25
Вода, г :
81.96
Смородина чёрная свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.4
102.5
1.4
Жиры, г
0.4
83.9
0.5
Углеводы, г
15.4
248.3
6.2
Ккал
63
2158.4
2.9
Вода, г
82
2450
3.3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
30
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
25
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
12
937.5
1.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
1
15.6
6.4
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
181
93.8
193
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.3
20.8
1.4
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.4
5.2
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
0
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
55
1041.7
5.3
Железо, мг
1.5
10.4
14.4
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
24
416.7
5.8
Фосфор, мг
59
833.3
7.1
Калий, мг
322
2604.2
12.4
Натрий, мг
2
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
14
3125
0.4
Молибден, мкг
24
72.9
32.9
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Смородина чёрная свежая: полезные свойства и возможный вред
Польза чёрной смородины
Чёрная смородина — это ягода с высокими питательными и лечебными свойствами. Она особенно известна своим богатым содержанием витамина C, который помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и повысить сопротивляемость организму к вирусам и инфекциям. В чёрной смородине также присутствуют витамины A, E, K и B, которые благоприятно влияют на зрение, состояние кожи и работу нервной системы. Ягоды помогают улучшить кровообращение, а также способствуют снижению уровня "плохого" холестерина и укреплению сердечно-сосудистой системы.
Вред чёрной смородины
Несмотря на свои многочисленные полезные свойства, чёрная смородина может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Также, благодаря высокому содержанию кислоты, ягоды могут быть не рекомендованы людям с заболеваниями желудка, такими как гастрит или язвы, так как они могут усилить раздражение слизистой оболочки. При чрезмерном употреблении смородина может вызвать метеоризм или расстройства пищеварения у некоторых людей.
Калорийность и состав чёрной смородины
Калорийность
Чёрная смородина является низкокалорийной ягодой — всего около 40-45 калорий на 100 граммов. Это делает её отличным выбором для тех, кто следит за весом или придерживается диеты. Смородина позволяет утолить голод, не перегружая организм лишними калориями.
Состав чёрной смородины
Чёрная смородина — это источник множества полезных веществ. Помимо витамина C, она содержит флавоноиды, органические кислоты, клетчатку, калий, магний и железо. Клетчатка в её составе помогает улучшить пищеварение и поддерживает нормальную работу кишечника. Минералы, такие как калий и магний, способствуют нормализации работы сердца и сосудов, а антиоксиданты помогают бороться с воспалениями и замедляют процессы старения клеток.
Использование чёрной смородины в приготовлении блюд
Чёрная смородина идеально подходит для множества кулинарных рецептов. Её можно использовать для приготовления десертов, таких как пироги, джемы, желе, варенье и муссы. Ягоды добавляют в смузи, йогурты и каши, а также в качестве начинки для выпечки. Чёрную смородину можно использовать для создания освежающих напитков, таких как соки, морсы, компоты и коктейли. Также она отлично сочетается с другими ягодами в салатах и фруктовых десертах.
Чёрная смородина при похудении
Чёрная смородина является отличным выбором для людей, стремящихся к снижению веса. Она низкокалорийна и содержит много клетчатки, что помогает долго сохранять чувство сытости. Ягода способствует нормализации обмена веществ, улучшению пищеварения и ускорению метаболизма, что помогает в процессе похудения. Также чёрная смородина обладает легким мочегонным эффектом, что помогает избавиться от излишков жидкости в организме и уменьшить отёки.
Информация о продукте Смородина чёрная
Полезные свойства продукта Смородина чёрная (свежая)
Продукт Смородина чёрная (свежая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин C:
201.1 %
Витамин B5:
8 %
Витамин E:
6.7 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин B6:
5 %
Витамин A:
1.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Молибден:
34.3 %
Марганец:
15 %
Калий:
12.9 %
Железо:
8.3 %
Фосфор:
7.4 %
Магний:
6 %
Кальций:
5.5 %
Цинк:
2.5 %
Хлор:
0.5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.