MyFoodBro
MFB
Назад
Страусиное мясо
сырое. вырезка
Добавить в рацион
Ккал :
123
Белки, г :
22.07
Жиры, г :
3.19
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
74.5
Страусиное мясо - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
22.1
102.5
21.6
Жиры, г
3.2
83.9
3.8
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
123
2158.4
5.7
Вода, г
74.5
2450
3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
80
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.8
20.8
23.1
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.2
5.2
23.1
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.5
2.1
23.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
8
416.7
1.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
5
3.1
161.3
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
6
1041.7
0.6
Железо, мг
4.9
10.4
47.1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
22
416.7
5.3
Фосфор, мг
220
833.3
26.4
Калий, мг
320
2604.2
12.3
Натрий, мг
86
1354.2
6.4
Цинк, мг
3.9
12.5
31.2
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
36.4
72.9
49.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
1
2.5
40
Изолейцин, г
1
2.1
47.6
Лейцин, г
1.8
4.8
37.5
Лизин, г
1.9
4.3
44.2
Метионин, г
0.6
1.9
31.6
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.9
4.6
19.6
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
1.1
2.6
42.3
Аргинин, г
1.5
6.4
23.4
Гистидин, г
0.6
2.2
27.3
Аланин, г
1.4
6.9
20.3
Аспарагиновая, г
2.1
12.7
16.5
Глутаминовая, г
3.4
14.2
23.9
Глицин, г
1.5
3.6
41.7
Пролин, г
1.2
4.7
25.5
Серин, г
0.9
8.6
10.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Страусиное мясо
Полезные свойства продукта Страусиное мясо (сырое. вырезка)
Продукт Страусиное мясо (сырое. вырезка) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
166.7 %
Витамин B6:
25 %
Витамин B5:
24 %
Витамин B2:
16.7 %
Витамин B1:
13.3 %
Витамин B9:
2 %
Витамин E:
1.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
66.2 %
Цинк:
32.5 %
Фосфор:
27.5 %
Железо:
27.2 %
Калий:
12.8 %
Натрий:
6.6 %
Магний:
5.5 %
Кальций:
0.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
52.5 %
Лизин:
47.5 %
Валин:
43.6 %
Глицин:
42.1 %
Треонин:
40.3 %
Лейцин:
39 %
Метионин:
34.3 %
Гистидин:
26.4 %
Пролин:
25.6 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.