MyFoodBro
MFB
Назад
Свиная печень
в сыром виде
Добавить в рацион
Ккал :
134
Белки, г :
21.39
Жиры, г :
3.65
Углеводы, г :
2.47
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
71.06
Свиная печень - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
21.4
102.5
20.9
Жиры, г
3.7
83.9
4.4
Углеводы, г
2.5
248.3
1
Ккал
134
2158.4
6.2
Вода, г
71.1
2450
2.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
301
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
6502
937.5
693.5
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
25.3
93.8
27
Витамин B1, тиамин, мг
0.3
1.6
18.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
3
1.9
157.9
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
15.3
20.8
73.6
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
6.7
5.2
128.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.7
2.1
33.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
212
416.7
50.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
26
3.1
838.7
Витамин B13, оротовая кислота, мг
1800
312.5
576
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
6
31.3
19.2
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
0.1
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
9
1041.7
0.9
Железо, мг
23.3
10.4
224
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
18
416.7
4.3
Фосфор, мг
288
833.3
34.6
Калий, мг
273
2604.2
10.5
Натрий, мг
87
1354.2
6.4
Цинк, мг
5.8
12.5
46.4
Медь, мг
0.7
1
70
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
52.7
72.9
72.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
81
72.9
111.1
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.9
2.5
36
Изолейцин, г
1.1
2.1
52.4
Лейцин, г
1.9
4.8
39.6
Лизин, г
1.6
4.3
37.2
Метионин, г
0.5
1.9
26.3
Цистеин, г
0.4
1.9
21.1
Фенилаланин, г
1
4.6
21.7
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
1.3
2.6
50
Аргинин, г
1.3
6.4
20.3
Гистидин, г
0.6
2.2
27.3
Аланин, г
1.3
6.9
18.8
Аспарагиновая, г
1.9
12.7
15
Глутаминовая, г
2.8
14.2
19.7
Глицин, г
1.2
3.6
33.3
Пролин, г
1.1
4.7
23.4
Серин, г
1.2
8.6
14
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Свиная печень
Полезные свойства продукта Свиная печень (в сыром виде)
Продукт Свиная печень (в сыром виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
866.7 %
Витамин A:
722.4 %
Витамин B2:
166.7 %
Витамин B5:
134 %
Витамин B9:
53 %
Витамин B6:
35 %
Витамин C:
28.1 %
Витамин B1:
20 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Железо:
129.4 %
Молибден:
115.7 %
Селен:
95.8 %
Цинк:
48.3 %
Фосфор:
36 %
Марганец:
15 %
Калий:
10.9 %
Натрий:
6.7 %
Магний:
4.5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
54.3 %
Валин:
52.8 %
Лейцин:
41.4 %
Лизин:
40.2 %
Треонин:
37.9 %
Триптофан:
37.6 %
Глицин:
35.4 %
Метионин:
29.4 %
Гистидин:
27.7 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.