Назад
Яблочный джем
Яблочный джем
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Ккал :
164.3
Белки, г :
0.3
Жиры, г :
0.3
Углеводы, г :
39.8
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
57.6
Ингредиенты:
Яблоко
1000 г
Сахар
500 г

Яблочный джем - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.3
73.5
0.4
Жиры, г
0.3
60.2
0.5
Углеводы, г
39.8
177.9
22.4
Ккал
164.3
1547.2
10.6
Вода, г
57.6
1960
2.9
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.2
23.3
5.2
Крахмал, г
0.5
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
3.3
700
0.5
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
20
3888.9
0.5
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
11.7
0.9
Витамин K, филлохинон, мкг
1.5
93.3
1.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
6.7
70
9.6
Витамин B1, тиамин, мг
0
1.2
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0
1.4
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин B4, холин, мг
2.3
388.9
0.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
0
3.9
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B7, биотин, мг
0
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
1.3
311.1
0.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11.7
777.8
1.5
Железо, мг
1.6
14
11.4
Йод, мкг
1.3
116.7
1.1
Магний, мг
6
311.1
1.9
Фосфор, мг
7.3
622.2
1.2
Калий, мг
186.3
1944.4
9.6
Натрий, мг
17.7
2000
0.9
Цинк, мг
0.1
9.3
1.1
Медь, мг
0.1
0.8
12.5
Марганец, мг
0
1.6
0
Селен, мкг
0.2
42.8
0.5
Фтор, мкг
5.3
3111.1
0.2
Хром, мкг
2.7
19.4
13.9
Кремний, мг
1.3
23.3
5.6
Хлор, мг
1.3
2333.3
0.1
Молибден, мкг
4
54.4
7.4
Сера, мг
3.3
583.3
0.6
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.6
0
Треонин, г
0
1.7
0
Изолейцин, г
0
1.4
0
Лейцин, г
0
3.2
0
Лизин, г
0
2.9
0
Метионин, г
0
1.3
0
Цистеин, г
0
1.3
0
Фенилаланин, г
0
3.1
0
Тирозин, г
0
3.1
0
Валин, г
0
1.8
0
Аргинин, г
0
4.3
0
Гистидин, г
0
1.5
0
Аланин, г
0
4.6
0
Аспарагиновая, г
0.1
8.5
1.2
Глутаминовая, г
0
9.5
0
Глицин, г
0
2.5
0
Пролин, г
0
3.2
0
Серин, г
0
5.8
0
Статьи:
Витамин B7 (биотин): действительно ли он полезен для волос и ногтей
Витамин B7 (биотин): действительно ли он полезен для волос и ногтей
24.10.2026
Разбираемся, помогает ли витамин B7 волосам и ногтям, кому грозит дефицит, сколько биотина нужно и почему добавки искажают анализы.
Здоровое долголетие: роль питания, мышечной массы, сна и движения
Здоровое долголетие: роль питания, мышечной массы, сна и движения
21.10.2026
Как питание, мышечная сила, сон и регулярное движение помогают дольше сохранять здоровье, самостоятельность и физическую активность.
Подсластители в продуктах: влияние на сахар крови, аппетит и микрофлору
Подсластители в продуктах: влияние на сахар крови, аппетит и микрофлору
20.10.2026
Как подсластители влияют на глюкозу, аппетит и микробиоту кишечника. Различия между стевией, аспартамом, эритритом и другими веществами.

Информация о блюде Яблочный джем

Полезные свойства блюда Яблочный джем

Блюдо Яблочный джем содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин C: 7.4 %
Витамин B6: 2.7 %
Витамин K: 1.3 %
Витамин B1: 1.3 %
Витамин E: 0.9 %
Витамин B5: 0.9 %
Витамин B2: 0.7 %
Витамин B4: 0.5 %
Витамин A: 0.4 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Железо: 8.7 %
Калий: 7.5 %
Молибден: 5.7 %
Кремний: 4.4 %
Марганец: 1.6 %
Магний: 1.5 %
Кальций: 1.2 %
Йод: 0.9 %
Фосфор: 0.9 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 0.4 %
Аспарагиновая: 0.4 %
Триптофан: 0.3 %
Треонин: 0.3 %
Лейцин: 0.3 %
Лизин: 0.3 %
Валин: 0.3 %
Глицин: 0.3 %
Цистеин: 0.2 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы: Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты: Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro

В зависимости от продукта используются один или несколько источников:

  • Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
  • Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
  • Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
  • USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.
Как рассчитывается рейтинг полезности

Рейтинг от 1 до 5 — редакционная ориентировочная оценка. Она учитывает категорию продукта, калорийность, соотношение белков, жиров и углеводов, а также особенности состава. Рейтинг не является медицинской рекомендацией и не заменяет оценку рациона специалистом.

Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я даю согласие на обработку персональных данных, указанных мной в этой форме, для рассмотрения моего обращения и направления ответа на него
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться