Назад
Ячневая крупа вареная
Ячневая крупа вареная
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
80.8
Белки, г :
2.6
Жиры, г :
0.3
Углеводы, г :
16.9
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
78.4
Ингредиенты:
Крупа ячневая
600 г
Соль
10 г
Вода
1710 г

Ячневая крупа вареная - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2.6
102.5
2.5
Жиры, г
0.3
83.9
0.4
Углеводы, г
16.9
248.3
6.8
Ккал
80.8
2158.4
3.7
Вода, г
78.4
2450
3.2
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.1
31.3
6.7
Крахмал, г
16.6
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
2.4
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.2
20.8
5.8
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
8.4
416.7
2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
23.2
1041.7
2.2
Железо, мг
0.5
10.4
4.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
13.8
416.7
3.3
Фосфор, мг
89.3
833.3
10.7
Калий, мг
53.4
2604.2
2.1
Натрий, мг
176.7
2000
8.8
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
77
4166.7
1.8
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
3.4
72.9
4.7
Сера, мг
21.3
781.3
2.7
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0.1
1.9
5.3
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.2
12.7
1.6
Глутаминовая, г
0.6
14.2
4.2
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.3
4.7
6.4
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Статьи:
Витамин B1: роль тиамина в обмене веществ и работе нервной системы
Витамин B1: роль тиамина в обмене веществ и работе нервной системы
09.09.2026
Тиамин участвует в превращении углеводов и некоторых аминокислот в энергию, поддерживает передачу нервных сигналов и работу мышц.
Триптофан: влияние на настроение, сон и аппетит
Триптофан: влияние на настроение, сон и аппетит
08.09.2026
Триптофан часто называют «аминокислотой хорошего настроения» и естественным средством для сна. В этом есть биохимическая основа: из триптофана организм может синтезировать серотонин, а затем мелатонин.
Периодическое голодание и похудение: действительно ли оно эффективнее обычной диеты
Периодическое голодание и похудение: действительно ли оно эффективнее обычной диеты
08.09.2026
Периодическое голодание часто представляют как особый способ «переключить» обмен веществ и быстрее сжечь жир. Однако крупные исследования дают более сдержанный ответ: оно действительно может помочь похудеть

Информация о блюде Ячневая крупа вареная

Полезные свойства блюда Ячневая крупа вареная

Блюдо Ячневая крупа вареная содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B6: 7.1 %
Витамин B1: 3.5 %
Витамин E: 2.6 %
Витамин B9: 2.1 %
Витамин B2: 0.9 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Фосфор: 11.2 %
Марганец: 10 %
Натрий: 8.8 %
Молибден: 4.9 %
Магний: 3.4 %
Сера: 2.8 %
Железо: 2.6 %
Цинк: 2.5 %
Кальций: 2.3 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Пролин: 7.6 %
Изолейцин: 6.2 %
Валин: 5 %
Глутаминовая: 4.6 %
Триптофан: 4 %
Фенилаланин: 3.1 %
Глицин: 3.1 %
Лейцин: 2.9 %
Цистеин: 2.9 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться