MyFoodBro
MFB
Назад
Бамия
в сыром виде
Добавить в рацион
Ккал :
33
Белки, г :
1.93
Жиры, г :
0.19
Углеводы, г :
7.45
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
89.58
Бамия в сыром виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.9
102.5
1.9
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
7.5
248.3
3
Ккал
33
2158.4
1.5
Вода, г
89.6
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.2
31.3
10.2
Крахмал, г
0.3
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
36
937.5
3.8
Альфа-каротин, мкг
27
5208.3
0.5
Бета-каротин, мкг
416
5208.3
8
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
31.3
125
25
Витамин C, аскорбиновая, мг
23
93.8
24.5
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1
20.8
4.8
Витамин B4, холин, мг
12.3
520.8
2.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
60
416.7
14.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
82
1041.7
7.9
Железо, мг
0.6
10.4
5.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
57
416.7
13.7
Фосфор, мг
61
833.3
7.3
Калий, мг
299
2604.2
11.5
Натрий, мг
7
1354.2
0.5
Цинк, мг
0.6
12.5
4.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.8
2.1
38.1
Селен, мкг
0.7
72.9
1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.3
14.2
2.1
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Бамия: Польза и Вред
Бамия, также известная как окра или женская пальма, представляет собой зеленый овощ, который стал популярным в кулинарии многих стран. Она не только вкусна, но и обладает рядом полезных свойств, однако имеет и свои противопоказания.
Польза бамии
- Богатый источник питательных веществ: Бамия содержит витамины A, C, K, а также минералы, такие как кальций и магний.
- Поддержка пищеварения: Высокое содержание клетчатки способствует улучшению работы кишечника.
- Антиоксидантные свойства: Бамия содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений.
- Снижение уровня сахара в крови: Некоторые исследования показывают, что бамия может помогать контролировать уровень глюкозы у людей с диабетом.
Вред бамии
Несмотря на свои преимущества, бамия имеет и некоторые недостатки. Употребление этого овоща может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, а также может быть нежелательным для тех, кто страдает от почечных заболеваний из-за высокого содержания оксалатов.
Калорийность бамии
Бамия является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах свежей бамии содержится всего около 33 калорий. Это делает её отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет добавить в свой рацион легкие, но питательные продукты.
Использование бамии в приготовлении блюд
Бамия широко используется в кулинарии. Она может быть добавлена в супы, рагу, салаты или даже приготовлена на гриле. Отлично сочетается с различными специями, такими как чеснок, перец, тмин и куркума.
Популярные блюда с бамией:
- Гуляш с бамией: Нежное мясо, тушеное с бамией и овощами.
- Суп из бамии: Легкий и освежающий суп, который можно приготовить с курицей или овощами.
Бамия при похудении
Бамия может быть отличным помощником в процессе похудения. Низкая калорийность и высокий уровень клетчатки способствуют насыщению и уменьшают желание перекусывать. Кроме того, благодаря своим питательным свойствам, бамия помогает поддерживать уровень энергии, что важно для активного образа жизни.
Включение бамии в рацион может способствовать не только снижению веса, но и улучшению общего состояния здоровья. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать баланс и разнообразие в питании.
Информация о продукте Бамия
Полезные свойства продукта Бамия (в сыром виде)
Продукт Бамия (в сыром виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
26.1 %
Витамин C:
25.6 %
Витамин B9:
15 %
Витамин B1:
13.3 %
Витамин B6:
10 %
Бета-каротин:
8.3 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин A:
4 %
Витамин B5:
4 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
40 %
Магний:
14.3 %
Калий:
12 %
Кальций:
8.2 %
Фосфор:
7.6 %
Цинк:
5 %
Железо:
3.3 %
Селен:
1.3 %
Натрий:
0.5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Валин:
3.6 %
Изолейцин:
3.5 %
Треонин:
2.7 %
Лейцин:
2.3 %
Триптофан:
2.1 %
Лизин:
2 %
Тирозин:
2 %
Глутаминовая:
2 %
Фенилаланин:
1.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.