MyFoodBro
MFB
Назад
Батат
в сыром виде
Добавить в рацион
Ккал :
86
Белки, г :
1.57
Жиры, г :
0.05
Углеводы, г :
20.12
Глик-ий индекс :
65
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
77.28
Батат в сыром виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.6
102.5
1.6
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
20.1
248.3
8.1
Ккал
86
2158.4
4
Вода, г
77.3
2450
3.2
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
65
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3
31.3
9.6
Крахмал, г
12.7
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
709
937.5
75.6
Альфа-каротин, мкг
7
5208.3
0.1
Бета-каротин, мкг
8509
5208.3
163.4
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
1.8
125
1.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.4
93.8
2.6
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.6
20.8
2.9
Витамин B4, холин, мг
12.3
520.8
2.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
11
416.7
2.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
30
1041.7
2.9
Железо, мг
0.6
10.4
5.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
25
416.7
6
Фосфор, мг
47
833.3
5.6
Калий, мг
337
2604.2
12.9
Натрий, мг
55
1354.2
4.1
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.4
12.7
3.1
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Батат в сыром виде содержится 1.57 г белка.
В 100 г продукта Батат в сыром виде содержится 0.05 г жира.
В 100 г продукта Батат в сыром виде содержится 20.12 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Батат в сыром виде составляет 65.
Да, продукт Батат в сыром виде можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Батат в сыром виде: польза, вред и использование
Польза батата
Батат – это корнеплод, который богат питательными веществами и приносит организму множество пользы:
- Содержит большое количество пищевых волокон, улучшая работу кишечника.
- Богат витаминами A, C и E, способствующими укреплению иммунитета.
- Обладает низким гликемическим индексом, что помогает контролировать уровень сахара в крови.
- Содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения организма.
Вред батата
Несмотря на множество полезных свойств, батат может иметь и отрицательное влияние:
- Чрезмерное употребление может вызвать вздутие и расстройство желудка.
- Содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках.
- Может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей.
Калорийность батата
Калорийность сырого батата составляет около 86 ккал на 100 граммов. Благодаря высокому содержанию сложных углеводов он обеспечивает организм энергией на длительное время.
Использование в приготовлении блюд
Батат широко используется в кулинарии:
- В сыром виде его можно добавлять в салаты, натерев на тёрке.
- Применяется в смузи и полезных закусках благодаря сладковатому вкусу.
- Используется в запечённом или отварном виде как гарнир.
- Идеален для приготовления супов, пюре и десертов.
Батат при похудении
Батат – отличный продукт для диетического питания:
- Обладает низким гликемическим индексом, предотвращая резкие скачки сахара.
- Способствует длительному чувству сытости благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Является полезной альтернативой картофелю в рационе.
Таким образом, батат – это питательный и полезный корнеплод, который можно включать в рацион для поддержания здоровья и контроля веса.