MyFoodBro
MFB
Назад
Батат
печёный
Добавить в рацион
Ккал :
90
Белки, г :
2.01
Жиры, г :
0.15
Углеводы, г :
20.71
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
75.78
Батат печёный - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
2
102.5
2
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
20.7
248.3
8.3
Ккал
90
2158.4
4.2
Вода, г
75.8
2450
3.1
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.3
31.3
10.5
Крахмал, г
7.1
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
961
937.5
102.5
Альфа-каротин, мкг
43
5208.3
0.8
Бета-каротин, мкг
11509
5208.3
221
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.7
15.6
4.5
Витамин K, филлохинон, мкг
2.3
125
1.8
Витамин C, аскорбиновая, мг
19.6
93.8
20.9
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.5
20.8
7.2
Витамин B4, холин, мг
13.1
520.8
2.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.9
5.2
17.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
6
416.7
1.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
38
1041.7
3.6
Железо, мг
0.7
10.4
6.7
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
27
416.7
6.5
Фосфор, мг
54
833.3
6.5
Калий, мг
475
2604.2
18.2
Натрий, мг
36
1354.2
2.7
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.5
2.1
23.8
Селен, мкг
0.2
72.9
0.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.5
12.7
3.9
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Батат печёный: польза, вред и применение
Польза печёного батата
Батат, или сладкий картофель, — это питательный и полезный продукт, который становится всё более популярным среди приверженцев здорового питания. При запекании он сохраняет максимум полезных веществ и приобретает приятный сладковатый вкус.
- Богат витаминами: содержит витамин A (бета-каротин), витамины группы B, C и E.
- Источник клетчатки: способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника.
- Полезен для зрения: благодаря высокому содержанию бета-каротина.
- Стабилизирует уровень сахара: сложные углеводы способствуют медленному усвоению глюкозы.
- Улучшает работу сердца: калий и магний помогают нормализовать артериальное давление.
Возможный вред батата
Несмотря на всю пользу, батат имеет противопоказания:
- Аллергия: у некоторых людей может возникнуть индивидуальная непереносимость.
- Камни в почках: щавелевая кислота в составе может способствовать образованию оксалатов.
- Гастрит и язва: при повышенной кислотности может вызвать раздражение слизистой желудка.
Калорийность и пищевая ценность
Печёный батат — низкокалорийный продукт, который подходит для сбалансированного питания:
Калорийность: около 90 ккал на 100 граммов.
БЖУ на 100 г:
• Белки — 2 г
• Жиры — 0,1 г
• Углеводы — 20 г
Батат при похудении
Благодаря низкому гликемическому индексу и высокому содержанию клетчатки, батат помогает дольше сохранять чувство сытости. Он медленно усваивается, предотвращая резкие скачки сахара в крови. Это делает его отличным продуктом для тех, кто хочет сбросить лишний вес.
Использование в кулинарии
Печёный батат универсален и может использоваться в различных блюдах:
• Как гарнир к мясу и рыбе
• В салатах с овощами и зеленью
• В виде пюре или супа-пюре
• В десертах и выпечке
• В виде ломтиков с различными соусами
Батат можно запекать целиком, нарезанным дольками или ломтиками, добавляя специи и масло для усиления вкуса.
Вывод
Печёный батат — это полезный, питательный и вкусный продукт, который подходит как для повседневного питания, так и для диетического рациона. Главное — употреблять его в меру и учитывать возможные противопоказания.
Информация о продукте Батат
Полезные свойства продукта Батат (печёный)
Продукт Батат (печёный) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Бета-каротин:
230.2 %
Витамин A:
106.8 %
Витамин C:
21.8 %
Витамин B5:
18 %
Витамин B6:
15 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин E:
4.7 %
Витамин B4:
2.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
25 %
Калий:
19 %
Магний:
6.8 %
Фосфор:
6.8 %
Железо:
3.9 %
Кальций:
3.8 %
Натрий:
2.8 %
Цинк:
2.5 %
Селен:
0.4 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Триптофан:
5 %
Треонин:
4.5 %
Валин:
4.4 %
Аспарагиновая:
4 %
Изолейцин:
3.5 %
Лейцин:
2.6 %
Фенилаланин:
2.6 %
Глицин:
2.3 %
Метионин:
2.1 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.