Назад
Репа
Репа
сырая
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
28
Белки, г :
0.9
Жиры, г :
0.1
Углеводы, г :
6.43
Гликемический индекс :
30
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
91.87

Репа сырая - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.9
102.5
0.9
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
6.4
248.3
2.6
Ккал
28
2158.4
1.3
Вода, г
91.9
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
30
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.8
31.3
5.8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
0.1
125
0.1
Витамин C, аскорбиновая, мг
21
93.8
22.4
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
11.1
520.8
2.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
15
416.7
3.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
30
1041.7
2.9
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
11
416.7
2.6
Фосфор, мг
27
833.3
3.2
Калий, мг
191
2604.2
7.3
Натрий, мг
67
1354.2
4.9
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.7
72.9
1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.1
14.2
0.7
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Репа сырая: Польза и Вред

Репа – это один из самых древних корнеплодов, который ценится за свою простоту, универсальность и полезные свойства. Она широко используется в кулинарии, а также имеет важное значение в народной медицине. Несмотря на свою скромную репутацию, репа обладает множеством питательных веществ, которые оказывают положительное воздействие на организм. Рассмотрим, чем полезна сырая репа, какие у нее могут быть противопоказания, и как она влияет на процесс похудения.

Польза сырой репы

Репа в сыром виде сохраняет все свои питательные вещества и полезные свойства, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Ее употребление может принести следующие преимущества:

  • Улучшение пищеварения: Репа является отличным источником клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника. Она помогает устранить запоры, улучшить перистальтику и поддерживать здоровую микрофлору. Регулярное употребление репы способствует нормализации обменных процессов и улучшению пищеварения.
  • Поддержка иммунной системы: Репа содержит витамин C, который укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями. Это особенно важно в осенне-зимний период, когда иммунная система подвержена большему риску воздействия вирусов и бактерий.
  • Богатство витаминов и минералов: Помимо витамина C, репа содержит витамины группы B, фолиевую кислоту, калий, магний и железо. Эти компоненты помогают поддерживать нормальную работу сердца, нервной системы и укрепляют кости.
  • Антиоксидантные свойства: Репа обладает антиоксидантными свойствами, благодаря чему помогает защитить клетки организма от воздействия свободных радикалов. Это способствует замедлению старения клеток и улучшению состояния кожи.
  • Снижение уровня холестерина: Регулярное употребление репы может помочь снизить уровень "плохого" холестерина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствует улучшению состояния сосудов.

Вред сырой репы

Несмотря на многочисленные полезные свойства, репа не всегда может быть полезной для всех людей. В некоторых случаях она может вызвать побочные эффекты. Вот несколько факторов, которые стоит учитывать при употреблении репы:

  • Проблемы с желудком: Репа обладает некоторым острым вкусом и может быть тяжеловатой для желудка, особенно у людей с чувствительной пищеварительной системой. В больших количествах репа может вызвать вздутие живота или дискомфорт, особенно у людей, страдающих от гастрита или язвы.
  • Аллергические реакции: Хотя аллергия на репу встречается редко, она все же возможна у некоторых людей. Симптомы могут включать сыпь, зуд или отечность. При наличии аллергических реакций на другие крестоцветные растения, такие как капуста, брокколи или цветная капуста, следует быть осторожным при употреблении репы.
  • Влияние на щитовидную железу: Репа, как и другие крестоцветные растения, содержит вещества, которые могут нарушать функцию щитовидной железы при чрезмерном потреблении. Это особенно важно для людей с заболеваниями щитовидной железы, такими как гипотиреоз.

Калорийность и питательные вещества

Репа – это низкокалорийный продукт, что делает ее идеальной для включения в диеты, направленные на снижение веса. В 100 граммах сырой репы содержится всего 28 калорий. Это делает ее отличным выбором для тех, кто хочет насытиться, не превышая суточную норму калорий.

Кроме того, репа обладает высоким содержанием витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. В 100 граммах сырой репы содержится:

  • Белки: 1 г
  • Углеводы: 6.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Клетчатка: 1.6 г
  • Калий: 233 мг
  • Витамин C: 20 мг
  • Фолиевая кислота: 15 мкг

Использование сырой репы в приготовлении блюд

Репа – это универсальный продукт, который можно использовать в самых различных блюдах. Она обладает мягким вкусом, который хорошо сочетается с другими овощами, мясом и зеленью. Вот несколько способов применения сырой репы в кулинарии:

  • Салаты: Репа идеально подходит для свежих салатов. Ее можно натереть на терке, нарезать тонкими ломтями или использовать в качестве основного ингредиента. Она хорошо сочетается с такими овощами, как морковь, свекла, огурцы, а также с зеленью. Заправлять салаты из репы можно оливковым маслом, лимонным соком или йогуртом.
  • Закуски: Репу можно нарезать ломтями и подавать как закуску с соусами. Она хорошо подходит к хумусу, сметане или нежирному йогурту. Это отличная альтернатива менее полезным закускам, таким как чипсы или соленья.
  • Супы и пюре: Репа может быть использована в качестве ингредиента для супов и пюре. Она хорошо сочетается с картофелем, морковью и луком, создавая легкие и ароматные блюда. Также из репы можно приготовить вкусное пюре, которое станет отличным гарниром.

Репа при похудении

Репа — это продукт с низким содержанием калорий и высоким уровнем клетчатки, что делает ее отличным выбором для людей, стремящихся сбросить вес. Клетчатка в репе помогает улучшить пищеварение и способствует чувству сытости, что позволяет снизить количество потребляемой пищи. Репа помогает контролировать аппетит, что особенно важно при снижении веса.

Кроме того, репа способствует нормализации обменных процессов и улучшению метаболизма, благодаря содержанию витаминов и минералов, которые стимулируют работу внутренних органов. Это помогает ускорить процесс похудения и делает репу полезной составляющей рациона при снижении веса.

Включение репы в диетические блюда помогает не только контролировать вес, но и улучшать общее состояние здоровья, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

Информация о продукте Репа

Полезные свойства продукта Репа (сырая)

Продукт Репа (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин C: 23.3 %
Витамин B6: 5 %
Витамин B5: 4 %
Витамин B9: 3.8 %
Витамин B4: 2.2 %
Витамин K: 0.1 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Калий: 7.6 %
Натрий: 5.2 %
Марганец: 5 %
Фосфор: 3.4 %
Кальций: 3 %
Магний: 2.8 %
Цинк: 2.5 %
Железо: 1.7 %
Селен: 1.3 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 1.8 %
Валин: 1.2 %
Триптофан: 1.1 %
Треонин: 1 %
Глутаминовая: 1 %
Лизин: 0.9 %
Лейцин: 0.7 %
Гистидин: 0.7 %
Глицин: 0.7 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться