MyFoodBro
MFB
Назад
Цедра апельсина (кожура)
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
97
Белки, г :
1.5
Жиры, г :
0.2
Углеводы, г :
25
Гликемический индекс :
20
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
72.5
Цедра апельсина (кожура) свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.5
102.5
1.5
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
25
248.3
10.1
Ккал
97
2158.4
4.5
Вода, г
72.5
2450
3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
20
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10.6
31.3
33.9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
21
937.5
2.2
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
136
93.8
145
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.9
20.8
4.3
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.5
5.2
9.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
30
416.7
7.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
161
1041.7
15.5
Железо, мг
0.8
10.4
7.7
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
22
416.7
5.3
Фосфор, мг
21
833.3
2.5
Калий, мг
212
2604.2
8.1
Натрий, мг
3
1354.2
0.2
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
1
72.9
1.4
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Цедра апельсина: польза и возможный вред
Польза цедры апельсина
Цедра апельсина — это не только ароматный и вкусный продукт, но и полезный компонент для здоровья. Она богата витаминами A, C, а также антиоксидантами, которые способствуют улучшению иммунной системы и борются с вредными свободными радикалами. Цедра апельсина также содержит эфирные масла, которые могут улучшить пищеварение, помочь при симптомах простуды и усилить обмен веществ. Её регулярное употребление способствует улучшению состояния кожи, придавая ей свежий и здоровый вид.
Вред цедры апельсина
Несмотря на свои многочисленные полезные свойства, цедра апельсина может быть не идеальной для всех. Важно помнить, что она может содержать остаточные пестициды, если апельсин не был выращен органически. Поэтому перед использованием цедры важно тщательно промыть фрукт, а в идеале выбирать органические апельсины. Также люди с чувствительной пищеварительной системой или аллергией на цитрусовые должны быть осторожны при употреблении цедры, так как она может вызвать раздражение.
Калорийность цедры апельсина
Цедра апельсина является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах содержится около 40-50 калорий, что делает её отличным ингредиентом для добавления вкуса в блюда без значительного увеличения калорийности. Благодаря своим эфирным маслам и клетчатке, цедра помогает улучшить метаболизм, не перегружая организм лишними калориями.
Использование цедры апельсина в кулинарии
Цедра апельсина широко используется в кулинарии благодаря своему яркому вкусу и аромату. Её добавляют в десерты, выпечку, соусы, а также используют для приготовления напитков, таких как чаи и коктейли. Цедра идеально подходит для маринадов и заправок, а её аромат может преобразить вкус блюд из рыбы или мяса. Её также используют как украшение для тортов, мороженого и других сладких угощений. Помимо свежей цедры, также популярна цедра, высушенная и используемая в специях.
Цедра апельсина при похудении
Цедра апельсина является отличным дополнением к диете при похудении. Она не только добавляет яркий вкус и аромат блюдам, но и помогает улучшить обмен веществ благодаря своему содержанию флавоноидов и клетчатки. Цедра апельсина помогает уменьшить чувство голода, улучшает пищеварение и способствует ускорению обмена веществ, что делает её полезным элементом в диетическом питании. Однако стоит помнить, что из-за интенсивного аромата, она используется в небольших количествах, поэтому её влияние на общий калорийный баланс будет незначительным.
Информация о продукте Цедра апельсина (кожура)
Полезные свойства продукта Цедра апельсина (кожура) (свежая)
Продукт Цедра апельсина (кожура) (свежая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин C:
151.1 %
Витамин B5:
10 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B9:
7.5 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин A:
2.3 %
Витамин E:
2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Кальций:
16.1 %
Калий:
8.5 %
Магний:
5.5 %
Железо:
4.4 %
Фосфор:
2.6 %
Цинк:
2.5 %
Селен:
1.8 %
Натрий:
0.2 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.