MyFoodBro
MFB
Назад
Голень индейки
сырая. без кожи
Добавить в рацион
Ккал :
109
Белки, г :
23.66
Жиры, г :
1.48
Углеводы, г :
0.14
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
74.89
Голень индейки - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
23.7
102.5
23.1
Жиры, г
1.5
83.9
1.8
Углеводы, г
0.1
248.3
0
Ккал
109
2158.4
5.1
Вода, г
74.9
2450
3.1
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
0.1
~
0
Холестерин, мг
57
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
6
937.5
0.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
0.1
10.4
1
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
9.9
~
0
Витамин B4, холин, мг
65.5
520.8
12.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.8
2.1
38.1
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
7
416.7
1.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.6
3.1
19.4
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
0.7
18.8
3.7
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
28
416.7
6.7
Фосфор, мг
201
833.3
24.1
Калий, мг
242
2604.2
9.3
Натрий, мг
113
1354.2
8.3
Цинк, мг
1.3
12.5
10.4
Медь, мг
0.1
4.3
2.3
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
22.7
57.3
39.6
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
90
3125
2.9
Молибден, мкг
28
72.9
38.4
Сера, мг
248
781.3
31.7
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.9
2.5
36
Изолейцин, г
0.7
2.1
33.3
Лейцин, г
1.6
4.8
33.3
Лизин, г
2
4.3
46.5
Метионин, г
0.6
1.9
31.6
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.8
4.6
17.4
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
0.8
2.6
30.8
Аргинин, г
1.3
6.4
20.3
Гистидин, г
0.6
2.2
27.3
Аланин, г
1.3
6.9
18.8
Аспарагиновая, г
1.9
12.7
15
Глутаминовая, г
3.2
14.2
22.5
Глицин, г
1
3.6
27.8
Пролин, г
1.3
4.7
27.7
Серин, г
0.9
8.6
10.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Голень индейки
Полезные свойства продукта Голень индейки (сырая. без кожи)
Продукт Голень индейки (сырая. без кожи) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B6:
40 %
Витамин B12:
20 %
Витамин B5:
16 %
Витамин B4:
13.1 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин B9:
1.8 %
Витамин D:
1 %
Витамин A:
0.7 %
Витамин E:
0.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
41.3 %
Молибден:
40 %
Сера:
33.1 %
Фосфор:
25.1 %
Цинк:
10.8 %
Калий:
9.7 %
Натрий:
8.7 %
Магний:
7 %
Железо:
3.9 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Лизин:
47.6 %
Треонин:
35.8 %
Лейцин:
35.7 %
Метионин:
34.4 %
Изолейцин:
33.9 %
Триптофан:
31.5 %
Гистидин:
30.5 %
Валин:
30.2 %
Глицин:
28.9 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.