Гювеч овощной

Добавить в рацион

Рейтинг полезности продукта:

Очень полезный продукт

Ккал :

43.6

Белки, г :

1.4

Жиры, г :

2.1

Углеводы, г :

4.9

Глик-ий индекс :

Инсул-ый индекс :

Вода, г :

85.5

Омега 3,6,9 Клетчатка, Холестерин, Трансжиры Витамины Микроэлементы Аминокислотный состав Информация о продукте

Ингредиенты:

Баклажаны

576 г

Масло оливковое

20 г

Морковь

172 г

Лук репчатый

120 г

Перец сладкий

118 г

Чеснок луковица

20 г

Помидоры

370 г

Соль

2 г

Гювеч овощной - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион

Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

1.4

73.5

1.9

Жиры, г

2.1

60.2

3.5

Углеводы, г

4.9

177.9

2.8

Ккал

43.6

1547.2

2.8

Вода, г

85.5

1960

4.4

Глик-ий индекс

Гликемический индекс

Инсул-ый индекс

Инсулиновый индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

2.3

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

2.4

23.3

10.3

Крахмал, г

Холестерин, мг

Трансжиры, г

1.7

Витамины

Витамин A, мкг

343.1

700

Альфа-каротин, мкг

3888.9

Бета-каротин, мкг

2060

3888.9

Витамин D, кальциферол, мкг

7.8

Витамин E, альфа токоферол, мг

0.6

11.7

5.1

Витамин K, филлохинон, мкг

93.3

5.4

Витамин C, аскорбиновая, мг

18.4

26.3

Витамин B1, тиамин, мг

1.2

Витамин B2, рибофлавин, мг

0.1

1.4

7.1

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

15.6

6.4

Витамин B4, холин, мг

2.8

388.9

0.7

Витамин B5, пантотеновая, мг

0.2

3.9

5.1

Витамин B6, пиридоксин, мг

0.2

1.6

12.5

Витамин B7, биотин, мг

38.9

Витамин B8, инозит, мг

388.9

Витамин B9, фолаты, мкг

17.6

311.1

5.7

Витамин B11, L-карнитин, мг

622.2

Витамин B12, кобаламин, мкг

2.3

Витамин B13, оротовая кислота, мг

233.3

Коэнзим Q10, убихинон, мг

23.3

Витамин N, липоевая кислота, мг

23.3

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

155.6

Микроэлементы

Кальций, мг

777.8

2.6

Железо, мг

0.6

4.3

Йод, мкг

2.3

116.7

Магний, мг

17.9

311.1

5.8

Фосфор, мг

41.8

622.2

6.7

Калий, мг

237.7

1944.4

12.2

Натрий, мг

84.2

2000

4.2

Цинк, мг

0.3

9.3

3.2

Медь, мг

0.1

0.8

12.5

Марганец, мг

0.2

1.6

12.5

Селен, мкг

0.4

42.8

0.9

Фтор, мкг

18.2

3111.1

0.6

Хром, мкг

19.4

10.3

Кремний, мг

23.3

Хлор, мг

162.1

2333.3

6.9

Молибден, мкг

8.1

54.4

14.9

Сера, мг

20.1

583.3

3.4

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0.6

Треонин, г

1.7

Изолейцин, г

1.4

Лейцин, г

3.2

Лизин, г

2.9

Метионин, г

1.3

Цистеин, г

1.3

Фенилаланин, г

3.1

Тирозин, г

3.1

Валин, г

1.8

Аргинин, г

0.1

4.3

2.3

Гистидин, г

1.5

Аланин, г

0.1

4.6

2.2

Аспарагиновая, г

0.1

8.5

1.2

Глутаминовая, г

0.2

9.5

2.1

Глицин, г

2.5

Пролин, г

3.2

Серин, г

5.8

Категории блюда:

Калькуляторы:

Максимальный пульс (МЧСС)

Статьи:

Почему после тренировок болят мышцы и как ускорить восстановление

10.10.2026

Почему появляется мышечная боль после тренировок, как отличить DOMS от травмы и что реально помогает быстрее восстановиться.

Хронический стресс: влияние на пищевое поведение и массу тела

09.10.2026

Как хронический стресс меняет аппетит, тягу к сладкому, режим питания и массу тела. Разбираем механизмы, риски и практические шаги.

Кардио натощак: помогает ли оно быстрее сжигать жир

08.10.2026

Разбираем, помогает ли кардио натощак быстрее терять жир, чем тренировка после еды, кому оно подходит и когда лучше поесть.

Информация о блюде Гювеч овощной

Полезные свойства блюда Гювеч овощной

Блюдо Гювеч овощной содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Бета-каротин: 41.2 %

Витамин A: 38.1 %

Витамин C: 20.4 %

Витамин B6: 10.1 %

Витамин B9: 4.4 %

Витамин K: 4.2 %

Витамин E: 3.9 %

Витамин B5: 3.1 %

Витамин B2: 3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Молибден: 11.6 %

Марганец: 10.3 %

Калий: 9.5 %

Хлор: 5.4 %

Фосфор: 5.2 %

Магний: 4.5 %

Натрий: 4.2 %

Железо: 3.2 %

Цинк: 2.9 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

процесс обмена веществ;
синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
укрепление иммунитета;
развитие центральной нервной системы;
формировании сердечно-сосудистой системы;
развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 2.2 %

Валин: 2 %

Треонин: 1.5 %

Триптофан: 1.3 %

Глутаминовая: 1.3 %

Лизин: 1.1 %

Глицин: 1.1 %

Аргинин: 1 %

Аспарагиновая: 1 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
повышают иммунитет;
улучшают выносливость и силу;
предотвращают старение организма;
помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.