Назад
Гювеч овощной
Гювеч овощной
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
43.6
Белки, г :
1.4
Жиры, г :
2.1
Углеводы, г :
4.9
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
85.5
Ингредиенты:
Баклажаны
576 г
Масло оливковое
20 г
Морковь
172 г
Лук репчатый
120 г
Перец сладкий
118 г
Чеснок луковица
20 г
Помидоры
370 г
Соль
2 г

Гювеч овощной - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.4
102.5
1.4
Жиры, г
2.1
83.9
2.5
Углеводы, г
4.9
248.3
2
Ккал
43.6
2158.4
2
Вода, г
85.5
2450
3.5
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.4
31.3
7.7
Крахмал, г
1
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
343.1
937.5
36.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
2060
5208.3
39.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.6
15.6
3.8
Витамин K, филлохинон, мкг
5
125
4
Витамин C, аскорбиновая, мг
18.4
93.8
19.6
Витамин B1, тиамин, мг
0
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1
20.8
4.8
Витамин B4, холин, мг
2.8
520.8
0.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
0
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
17.6
416.7
4.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
20
1041.7
1.9
Железо, мг
0.6
10.4
5.8
Йод, мкг
2.3
156.3
1.5
Магний, мг
17.9
416.7
4.3
Фосфор, мг
41.8
833.3
5
Калий, мг
237.7
2604.2
9.1
Натрий, мг
84.2
1354.2
6.2
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
0.4
72.9
0.5
Фтор, мкг
18.2
4166.7
0.4
Хром, мкг
2
33.3
6
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
162.1
3125
5.2
Молибден, мкг
8.1
72.9
11.1
Сера, мг
20.1
781.3
2.6
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Категории блюда:
Статьи:
Магний: влияние на сон, стресс, мышцы и нервную систему
Магний: влияние на сон, стресс, мышцы и нервную систему
25.07.2026
Недостаточное поступление магния может отражаться на самочувствии, качестве сна и переносимости физических и эмоциональных нагрузок.
Витамин E: польза для организма, источники, суточная норма и симптомы дефицита
Витамин E: польза для организма, источники, суточная норма и симптомы дефицита
23.07.2026
Поскольку витамин E растворяется в жирах, для его нормального усвоения необходимы пищевые жиры, желчь и полноценная работа пищеварительной системы.
Как новости делают человека несчастным
Как новости делают человека несчастным
22.07.2026
Кажется, что чем больше информации мы получим, тем спокойнее и увереннее станем. На практике бесконечное чтение новостей часто приводит к противоположному результату.

Информация о блюде Гювеч овощной

Полезные свойства блюда Гювеч овощной

Блюдо Гювеч овощной содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Бета-каротин: 41.2 %
Витамин A: 38.1 %
Витамин C: 20.4 %
Витамин B6: 10.1 %
Витамин B9: 4.4 %
Витамин K: 4.2 %
Витамин E: 3.9 %
Витамин B5: 3.1 %
Витамин B2: 3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Молибден: 11.6 %
Марганец: 10.3 %
Калий: 9.5 %
Натрий: 6.5 %
Хлор: 5.4 %
Фосфор: 5.2 %
Магний: 4.5 %
Железо: 3.2 %
Цинк: 2.9 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 2.2 %
Валин: 2 %
Треонин: 1.5 %
Триптофан: 1.3 %
Глутаминовая: 1.3 %
Лизин: 1.1 %
Глицин: 1.1 %
Аргинин: 1 %
Аспарагиновая: 1 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться