Назад
Капуста тушеная
Капуста тушеная
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
24.6
Белки, г :
1.2
Жиры, г :
0.1
Углеводы, г :
4.6
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
91.8
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
905 г
Вода
543 г
Морковь
45 г
Лук репчатый
70 г
Томатная паста
51 г
Пшеничная мука
25 г

Капуста тушеная - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.2
102.5
1.2
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
4.6
248.3
1.9
Ккал
24.6
2158.4
1.1
Вода, г
91.8
2450
3.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.4
31.3
4.5
Крахмал, г
1.1
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
2.4
0
Витамины
Витамин A, мкг
61.8
937.5
6.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
394
5208.3
7.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
42.7
125
34.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
12.3
93.8
13.1
Витамин B1, тиамин, мг
0
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
20.8
2.4
Витамин B4, холин, мг
8.4
520.8
1.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
0
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
0
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
14
416.7
3.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
29.6
1041.7
2.8
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
2.2
156.3
1.4
Магний, мг
11.7
416.7
2.8
Фосфор, мг
22.7
833.3
2.7
Калий, мг
182.5
2604.2
7
Натрий, мг
8.3
2000
0.4
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0.4
72.9
0.5
Фтор, мкг
41.8
4166.7
1
Хром, мкг
3
33.3
9
Кремний, мг
30.2
31.3
96.5
Хлор, мг
31.2
3125
1
Молибден, мкг
7.7
72.9
10.6
Сера, мг
26.4
781.3
3.4
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.2
14.2
1.4
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Категории блюда:
Статьи:
Витамин B1: роль тиамина в обмене веществ и работе нервной системы
Витамин B1: роль тиамина в обмене веществ и работе нервной системы
09.09.2026
Тиамин участвует в превращении углеводов и некоторых аминокислот в энергию, поддерживает передачу нервных сигналов и работу мышц.
Триптофан: влияние на настроение, сон и аппетит
Триптофан: влияние на настроение, сон и аппетит
08.09.2026
Триптофан часто называют «аминокислотой хорошего настроения» и естественным средством для сна. В этом есть биохимическая основа: из триптофана организм может синтезировать серотонин, а затем мелатонин.
Периодическое голодание и похудение: действительно ли оно эффективнее обычной диеты
Периодическое голодание и похудение: действительно ли оно эффективнее обычной диеты
08.09.2026
Периодическое голодание часто представляют как особый способ «переключить» обмен веществ и быстрее сжечь жир. Однако крупные исследования дают более сдержанный ответ: оно действительно может помочь похудеть

Информация о блюде Капуста тушеная

Полезные свойства блюда Капуста тушеная

Блюдо Капуста тушеная содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин K: 35.6 %
Витамин C: 13.6 %
Бета-каротин: 7.9 %
Витамин A: 6.9 %
Витамин B6: 4.3 %
Витамин B9: 3.5 %
Витамин B2: 2 %
Витамин B4: 1.7 %
Витамин B1: 1.4 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Кремний: 100.8 %
Молибден: 11 %
Калий: 7.3 %
Марганец: 6.2 %
Сера: 3.5 %
Кальций: 3 %
Магний: 2.9 %
Фосфор: 2.8 %
Цинк: 2.6 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 1.5 %
Валин: 1.4 %
Глутаминовая: 1.2 %
Треонин: 1.1 %
Триптофан: 0.9 %
Лизин: 0.9 %
Аргинин: 0.9 %
Лейцин: 0.8 %
Фенилаланин: 0.8 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться