MyFoodBro
MFB
Назад
Куриная голень
тушёная или варёная
Добавить в рацион
Ккал :
204
Белки, г :
25.32
Жиры, г :
10.64
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
65.12
Куриная голень - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
25.3
102.5
24.7
Жиры, г
10.6
83.9
12.6
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
204
2158.4
9.5
Вода, г
65.1
2450
2.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
83
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
27
937.5
2.9
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
0.1
10.4
1
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
4
125
3.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.2
~
0
Витамин B4, холин, мг
59.2
520.8
11.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.9
5.2
17.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
7
416.7
1.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.2
3.1
6.5
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
1.3
18.8
6.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
20
416.7
4.8
Фосфор, мг
141
833.3
16.9
Калий, мг
184
2604.2
7.1
Натрий, мг
76
1354.2
5.6
Цинк, мг
2.7
12.5
21.6
Медь, мг
0.1
4.3
2.3
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
17
57.3
29.7
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
1.1
2.5
44
Изолейцин, г
1.3
2.1
61.9
Лейцин, г
1.9
4.8
39.6
Лизин, г
2.1
4.3
48.8
Метионин, г
0.7
1.9
36.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1
4.6
21.7
Тирозин, г
0.8
4.6
17.4
Валин, г
1.2
2.6
46.2
Аргинин, г
1.6
6.4
25
Гистидин, г
0.8
2.2
36.4
Аланин, г
1.5
6.9
21.7
Аспарагиновая, г
2.3
12.7
18.1
Глутаминовая, г
3.7
14.2
26.1
Глицин, г
1.5
3.6
41.7
Пролин, г
1.2
4.7
25.5
Серин, г
0.9
8.6
10.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Куриная голень
Полезные свойства продукта Куриная голень (тушёная или варёная)
Продукт Куриная голень (тушёная или варёная) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B5:
18 %
Витамин B4:
11.8 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин B6:
10 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B12:
6.7 %
Витамин K:
3.3 %
Витамин A:
3 %
Витамин E:
2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
30.9 %
Цинк:
22.5 %
Фосфор:
17.6 %
Калий:
7.4 %
Железо:
7.2 %
Натрий:
5.8 %
Магний:
5 %
Кальций:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
64 %
Лизин:
50.8 %
Валин:
49.4 %
Глицин:
44.2 %
Треонин:
43.8 %
Лейцин:
40.3 %
Метионин:
37.8 %
Гистидин:
35.9 %
Триптофан:
35.8 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.