Назад
Мясо гусиное
Мясо гусиное
сырое
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Ккал :
371
Белки, г :
15.9
Жиры, г :
33.6
Углеводы, г :
~
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
49.66

Мясо гусиное сырое - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
15.9
102.5
15.5
Жиры, г
33.6
83.9
40
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
371
2158.4
17.2
Вода, г
49.7
2450
2
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
80
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
17
937.5
1.8
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
4.2
93.8
4.5
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.6
20.8
17.3
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.3
5.2
25
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2.1
19
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
4
416.7
1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.3
3.1
9.7
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
12
1041.7
1.2
Железо, мг
2.5
10.4
24
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
18
416.7
4.3
Фосфор, мг
234
833.3
28.1
Калий, мг
308
2604.2
11.8
Натрий, мг
73
1354.2
5.4
Цинк, мг
1.7
12.5
13.6
Медь, мг
0.3
1
30
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
14.4
72.9
19.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
8
33.3
24
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
87
3125
2.8
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
0.7
2.5
28
Изолейцин, г
0.7
2.1
33.3
Лейцин, г
1.3
4.8
27.1
Лизин, г
1.3
4.3
30.2
Метионин, г
0.4
1.9
21.1
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.7
4.6
15.2
Тирозин, г
0.5
4.6
10.9
Валин, г
0.8
2.6
30.8
Аргинин, г
1
6.4
15.6
Гистидин, г
0.4
2.2
18.2
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
1.4
12.7
11
Глутаминовая, г
2.4
14.2
16.9
Глицин, г
1
3.6
27.8
Пролин, г
0.8
4.7
17
Серин, г
0.6
8.6
7
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Статьи:
Омега-6 жирные кислоты: нужны ли они организму и чем опасен избыток
Омега-6 жирные кислоты: нужны ли они организму и чем опасен избыток
03.08.2026
Омега-6 необходимы организму: они входят в состав клеточных мембран, участвуют в работе иммунной и нервной систем, поддерживают здоровье кожи и нужны для нормального роста.
Глицин: влияние на сон, нервную систему и восстановление
Глицин: влияние на сон, нервную систему и восстановление
02.08.2026
Действие глицина сложнее, чем простое седативное влияние. Он участвует в работе нервной системы, синтезе белков, образовании коллагена, креатина и антиоксиданта глутатиона.
Витамин A: польза, источники и симптомы дефицита
Витамин A: польза, источники и симптомы дефицита
01.08.2026
Витамин A — жирорастворимый витамин, необходимый для нормального зрения, работы иммунной системы, обновления кожи и слизистых оболочек.

Частые вопросы

В 100 г продукта Мясо гусиное сырое содержится 15.86 г белка.
В 100 г продукта Мясо гусиное сырое содержится 33.62 г жира.
Продукт Мясо гусиное сырое имеет средний рейтинг полезности: 3 из 5 (Полезен в небольших количествах).

Информация о продукте Мясо гусиное

Полезные свойства продукта Мясо гусиное (сырое)

Продукт Мясо гусиное (сырое) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B5: 26 %
Витамин B6: 20 %
Витамин B2: 11.1 %
Витамин B12: 10 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин C: 4.7 %
Витамин A: 1.9 %
Витамин B9: 1 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Фосфор: 29.3 %
Селен: 26.2 %
Цинк: 14.2 %
Железо: 13.9 %
Калий: 12.3 %
Натрий: 5.6 %
Магний: 4.5 %
Хлор: 2.9 %
Кальций: 1.2 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 37.3 %
Валин: 31.1 %
Лизин: 30.6 %
Треонин: 29.5 %
Лейцин: 28.9 %
Глицин: 28.7 %
Триптофан: 25.9 %
Метионин: 21.3 %
Гистидин: 21 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться