MyFoodBro
MFB
Назад
Огурцы солёные (маринованные)
Добавить в рацион
Ккал :
11
Белки, г :
0.33
Жиры, г :
0.2
Углеводы, г :
2.26
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
94.08
Огурцы солёные (маринованные) - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.3
102.5
0.3
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
2.3
248.3
0.9
Ккал
11
2158.4
0.5
Вода, г
94.1
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.2
31.3
3.8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
10
937.5
1.1
Альфа-каротин, мкг
20
5208.3
0.4
Бета-каротин, мкг
81
5208.3
1.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
47
125
37.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
1
93.8
1.1
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
~
20.8
0
Витамин B4, холин, мг
3.6
520.8
0.7
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
1
416.7
0.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
~
1041.7
0
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
4
416.7
1
Фосфор, мг
14
833.3
1.7
Калий, мг
23
2604.2
0.9
Натрий, мг
1208
1354.2
89.2
Цинк, мг
~
12.5
0
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0
12.7
0
Глутаминовая, г
0.1
14.2
0.7
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Огурцы солёные (маринованные): польза и вред
Огурцы солёные – это популярный продукт, который часто используется в кулинарии. Они не только придают блюдам уникальный вкус, но и обладают определёнными свойствами, которые могут быть полезны для здоровья. Однако, как и любой другой продукт, они имеют свои плюсы и минусы.
Польза солёных огурцов
- Низкая калорийность: Солёные огурцы содержат всего 15-20 калорий на 100 граммов, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.
- Богатство витаминов: Они содержат витамины A, C, K и группы B, которые необходимы для поддержания иммунной системы и общего состояния здоровья.
- Пробиотики: При ферментации огурцы становятся источником пробиотиков, способствующих здоровью кишечника.
- Улучшение пищеварения: Солёные огурцы способствуют выделению желудочного сока, что улучшает процесс пищеварения.
Вред солёных огурцов
Несмотря на все преимущества, солёные огурцы могут иметь и негативные последствия:
- Высокое содержание натрия: Из-за большого количества соли они могут повышать артериальное давление и вызывать задержку жидкости в организме.
- Аллергические реакции: У некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции на консерванты или специи, используемые в процессе маринования.
- Проблемы с почками: Из-за высокого содержания соли людям с заболеваниями почек стоит ограничить потребление солёных огурцов.
Калорийность и состав
Солёные огурцы имеют низкую калорийность – всего 11-20 калорий на 100 граммов. Они содержат:
- Углеводы: 2.26 г
- Белки: 0.33 г
- Жиры: 0.2 г
- Клетчатка: 1 г
Использование в приготовлении блюд
Солёные огурцы широко используются в кулинарии. Их добавляют в различные блюда, такие как:
- Салаты (например, оливье и винегрет)
- Закуски и брускетты
- Супы (например, рассольник)
- Бутерброды и сэндвичи
Огурцы солёные при похудении
Солёные огурцы могут быть частью рациона при похудении благодаря своей низкой калорийности и способности утолять голод. Однако важно помнить о следующем:
- Ограничьте количество потребляемой соли, чтобы избежать задержки воды в организме.
- Лучше выбирать домашние маринованные огурцы, чтобы контролировать состав и количество соли.
- Сочетайте солёные огурцы с другими низкокалорийными продуктами, чтобы создать сбалансированное блюдо.
В заключение, солёные огурцы – это вкусный и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Главное – знать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
Информация о продукте Огурцы солёные (маринованные)
Полезные свойства продукта Огурцы солёные (маринованные)
Продукт Огурцы солёные (маринованные) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
39.2 %
Бета-каротин:
1.6 %
Витамин A:
1.1 %
Витамин C:
1.1 %
Витамин E:
0.7 %
Витамин B4:
0.7 %
Альфа-каротин:
0.4 %
Витамин B9:
0.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Натрий:
92.9 %
Железо:
2.2 %
Фосфор:
1.8 %
Магний:
1 %
Калий:
0.9 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Глутаминовая:
0.7 %
Изолейцин:
0.5 %
Триптофан:
0.4 %
Треонин:
0.4 %
Валин:
0.4 %
Лейцин:
0.3 %
Лизин:
0.3 %
Аргинин:
0.3 %
Глицин:
0.3 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.