MyFoodBro
MFB
Назад
Перец чили острый
высушенный на солнце
Добавить в рацион
Ккал :
324
Белки, г :
10.58
Жиры, г :
5.81
Углеводы, г :
69.86
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
7.15
Перец чили острый высушенный на солнце - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
10.6
102.5
10.3
Жиры, г
5.8
83.9
6.9
Углеводы, г
69.9
248.3
28.2
Ккал
324
2158.4
15
Вода, г
7.2
2450
0.3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
28.7
31.3
91.7
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
1324
937.5
141.2
Альфа-каротин, мкг
994
5208.3
19.1
Бета-каротин, мкг
14844
5208.3
285
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
3.1
15.6
19.9
Витамин K, филлохинон, мкг
108.2
125
86.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
31.4
93.8
33.5
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
1.2
1.9
63.2
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
8.7
20.8
41.8
Витамин B4, холин, мг
84.3
520.8
16.2
Витамин B5, пантотеновая, мг
1
5.2
19.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.8
2.1
38.1
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
51
416.7
12.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
45
1041.7
4.3
Железо, мг
6
10.4
57.7
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
88
416.7
21.1
Фосфор, мг
159
833.3
19.1
Калий, мг
1870
2604.2
71.8
Натрий, мг
91
1354.2
6.7
Цинк, мг
1
12.5
8
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.8
2.1
38.1
Селен, мкг
3.5
72.9
4.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.4
2.5
16
Изолейцин, г
0.3
2.1
14.3
Лейцин, г
0.6
4.8
12.5
Лизин, г
0.5
4.3
11.6
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.3
4.6
6.5
Тирозин, г
0.2
4.6
4.3
Валин, г
0.4
2.6
15.4
Аргинин, г
0.5
6.4
7.8
Гистидин, г
0.2
2.2
9.1
Аланин, г
0.4
6.9
5.8
Аспарагиновая, г
1.5
12.7
11.8
Глутаминовая, г
1.4
14.2
9.9
Глицин, г
0.4
3.6
11.1
Пролин, г
0.5
4.7
10.6
Серин, г
0.4
8.6
4.7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Перец чили острый: польза и вред
Перец чили острый является не только популярной приправой, но и ценным продуктом, обладающим множеством полезных свойств. Его яркий вкус и аромат делают блюда более насыщенными, а содержание витаминов и минералов способствует укреплению здоровья.
Польза перца чили
- Улучшение обмена веществ: Капсаицин, содержащийся в перце, повышает термогенез, что способствует сжиганию калорий.
- Антиоксидантные свойства: Перец чили богат витаминами A и C, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
- Укрепление иммунной системы: Регулярное употребление перца может повысить устойчивость организма к инфекциям.
- Снижение болевого синдрома: Капсаицин обладает обезболивающим эффектом и может использоваться для облегчения хронической боли.
Вред перца чили
Хотя перец чили имеет множество преимуществ, его чрезмерное употребление может вызвать ряд негативных последствий:
- Раздражение слизистой оболочки желудка, что может привести к гастриту или язве.
- Аллергические реакции у чувствительных людей.
- Увеличение уровня стресса на сердечно-сосудистую систему при чрезмерном потреблении.
Калорийность перца чили
Перец чили является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах свежего перца содержится всего около 40 калорий. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет добавить в рацион что-то острое и полезное.
Использование перца чили в приготовлении блюд
Перец чили широко используется в кулинарии различных стран. Он может быть добавлен в:
- Салаты и закуски для придания остроты.
- Соусы и маринады, чтобы усилить вкус.
- Супы и рагу для создания насыщенного аромата.
- Мясные и рыбные блюда, чтобы подчеркнуть их вкус.
Кроме того, перец чили можно использовать для консервирования, придавая продуктам остроту и уникальный вкус.
Перец чили и похудение
Перец чили может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря своим термогенным свойствам, он способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жиров. Употребление перца может помочь снизить аппетит, что также положительно сказывается на контроле массы тела.
Однако следует помнить, что перец чили не является панацеей. Он должен быть частью сбалансированного рациона, включающего разнообразные продукты, богатые питательными веществами. Важным аспектом является умеренность: избыточное употребление острого перца может вызвать дискомфорт и негативные реакции организма.
Таким образом, перец чили острый — это не только вкусная приправа, но и полезный продукт, который может быть полезен в различных аспектах здоровья и похудения. Главное — знать меру и прислушиваться к своему организму.
Информация о продукте Перец чили острый
Полезные свойства продукта Перец чили острый (высушенный на солнце)
Продукт Перец чили острый (высушенный на солнце) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Бета-каротин:
296.9 %
Витамин A:
147.1 %
Витамин K:
90.2 %
Витамин B2:
66.7 %
Витамин B6:
40 %
Витамин C:
34.9 %
Витамин E:
20.7 %
Витамин B5:
20 %
Альфа-каротин:
19.9 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
74.8 %
Марганец:
40 %
Железо:
33.3 %
Магний:
22 %
Фосфор:
19.9 %
Цинк:
8.3 %
Натрий:
7 %
Селен:
6.4 %
Кальций:
4.5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Валин:
17.9 %
Изолейцин:
17.1 %
Триптофан:
16.9 %
Треонин:
16.2 %
Аспарагиновая:
12.4 %
Лейцин:
12 %
Лизин:
11.5 %
Цистеин:
11.3 %
Глицин:
11.2 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.