MyFoodBro
MFB
Назад
Пшеница пророщенная
в свежем виде
Добавить в рацион
Ккал :
198
Белки, г :
7.49
Жиры, г :
1.27
Углеводы, г :
42.53
Гликемический индекс :
15
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
47.75
Пшеница пророщенная в свежем виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
7.5
102.5
7.3
Жиры, г
1.3
83.9
1.5
Углеводы, г
42.5
248.3
17.1
Ккал
198
2158.4
9.2
Вода, г
47.8
2450
2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.1
31.3
3.5
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.6
93.8
2.8
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.1
20.8
14.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.9
5.2
17.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
10
52.1
19.2
Витамин B8, инозит, мг
770
520.8
147.8
Витамин B9, фолаты, мкг
38
416.7
9.1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
28
1041.7
2.7
Железо, мг
2.1
10.4
20.2
Йод, мкг
11
156.3
7
Магний, мг
82
416.7
19.7
Фосфор, мг
200
833.3
24
Калий, мг
169
2604.2
6.5
Натрий, мг
16
1354.2
1.2
Цинк, мг
1.7
12.5
13.6
Медь, мг
0.3
1
30
Марганец, мг
1.9
2.1
90.5
Селен, мкг
42.5
72.9
58.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
5.5
33.3
16.5
Кремний, мг
48
31.3
153.4
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
42
72.9
57.6
Сера, мг
100
781.3
12.8
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.3
2.5
12
Изолейцин, г
0.3
2.1
14.3
Лейцин, г
0.5
4.8
10.4
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0.1
1.9
5.3
Фенилаланин, г
0.4
4.6
8.7
Тирозин, г
0.3
4.6
6.5
Валин, г
0.4
2.6
15.4
Аргинин, г
0.4
6.4
6.3
Гистидин, г
0.2
2.2
9.1
Аланин, г
0.3
6.9
4.3
Аспарагиновая, г
0.5
12.7
3.9
Глутаминовая, г
1.9
14.2
13.4
Глицин, г
0.3
3.6
8.3
Пролин, г
0.7
4.7
14.9
Серин, г
0.3
8.6
3.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Пшеница пророщенная: полезные свойства и применение
Пшеница пророщенная — это уникальный продукт, который становится все более популярным среди сторонников здорового питания. Она содержит множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья организма. В этом тексте мы рассмотрим пользу и вред пророщенной пшеницы, ее калорийность, способы использования в приготовлении блюд и влияние на процесс похудения.
Польза пророщенной пшеницы
Пророщенная пшеница имеет множество полезных свойств:
- Высокое содержание витаминов: В пророщенных зернах содержатся витамины группы B, витамин E и витамин K, которые способствуют улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы.
- Богатый источник минералов: Магний, цинк, фосфор и железо — все эти минералы необходимы для нормального функционирования организма.
- Улучшение пищеварения: Пророщенная пшеница содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника и улучшает пищеварение.
- Антиоксидантные свойства: Пророщенные зерна помогают бороться с окислительным стрессом и замедляют процессы старения.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, пророщенная пшеница имеет и некоторые противопоказания:
- Аллергия: У людей с аллергией на глютен употребление пророщенной пшеницы может вызвать серьезные аллергические реакции.
- Проблемы с пищеварением: У некоторых людей может возникать дискомфорт или вздутие живота при употреблении пророщенных зерен.
- Сахарный диабет: Людям с диабетом следует ограничить потребление продуктов, содержащих углеводы, включая пророщенную пшеницу.
Калорийность и состав
Калорийность пророщенной пшеницы составляет около 100-200 калорий на 100 граммов. Она содержит:
- Белки: 4-8 г
- Жиры: 1-2 г
- Углеводы: 20-45 г
Эти показатели могут варьироваться в зависимости от способа приготовления и других добавленных ингредиентов.
Использование в приготовлении блюд
Пророщенную пшеницу можно использовать в различных блюдах:
- Салаты: добавьте пророщенные зерна в свежие овощные салаты для увеличения питательной ценности.
- Смузи: смешайте пророщенную пшеницу с фруктами и овощами для получения полезного напитка.
- Первые блюда: добавьте пророщенные зерна в супы или бульоны для насыщения витаминами.
- Закуски: используйте пророщенную пшеницу в качестве основы для здоровых закусок, таких как хумус или пасты.
Пророщенная пшеница и похудение
Пророщенная пшеница может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря высокому содержанию клетчатки, она помогает дольше сохранять чувство сытости и уменьшает потребление калорий в течение дня. Кроме того, низкая калорийность и богатый состав делают ее идеальным дополнением к рациону для тех, кто следит за своим весом.
Включая пророщенную пшеницу в свой рацион, вы можете не только обогатить свое питание витаминами и минералами, но и поддерживать здоровье и нормальный вес. Тем не менее, всегда стоит помнить о возможных противопоказаниях и консультироваться с врачом перед внесением изменений в свой рацион.
Информация о продукте Пшеница пророщенная
Полезные свойства продукта Пшеница пророщенная (в свежем виде)
Продукт Пшеница пророщенная (в свежем виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B8:
154 %
Витамин B7:
20 %
Витамин B5:
18 %
Витамин B6:
15 %
Витамин B1:
13.3 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин B9:
9.5 %
Витамин C:
2.9 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Кремний:
160 %
Марганец:
95 %
Селен:
77.3 %
Молибден:
60 %
Фосфор:
25 %
Магний:
20.5 %
Цинк:
14.2 %
Сера:
13.3 %
Железо:
11.7 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Пролин:
15 %
Триптофан:
14.4 %
Изолейцин:
14.4 %
Валин:
14.4 %
Глутаминовая:
13.8 %
Лейцин:
11 %
Треонин:
10.6 %
Гистидин:
9.3 %
Глицин:
8.7 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.