MyFoodBro
MFB
Назад
Соевые бобы пророщенные
в свежем виде
Добавить в рацион
Ккал :
122
Белки, г :
13.09
Жиры, г :
6.7
Углеводы, г :
9.57
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
20
Вода, г :
69.05
Соевые бобы пророщенные в свежем виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
13.1
102.5
12.8
Жиры, г
6.7
83.9
8
Углеводы, г
9.6
248.3
3.9
Ккал
122
2158.4
5.7
Вода, г
69.1
2450
2.8
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
20
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.1
31.3
3.5
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
1
937.5
0.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
15.3
93.8
16.3
Витамин B1, тиамин, мг
0.3
1.6
18.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.1
20.8
5.3
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.9
5.2
17.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
172
416.7
41.3
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
67
1041.7
6.4
Железо, мг
2.1
10.4
20.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
72
416.7
17.3
Фосфор, мг
164
833.3
19.7
Калий, мг
484
2604.2
18.6
Натрий, мг
14
1354.2
1
Цинк, мг
1.2
12.5
9.6
Медь, мг
0.4
1
40
Марганец, мг
0.7
2.1
33.3
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
0.5
2.5
20
Изолейцин, г
0.6
2.1
28.6
Лейцин, г
0.9
4.8
18.8
Лизин, г
0.8
4.3
18.6
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.6
4.6
13
Тирозин, г
0.5
4.6
10.9
Валин, г
0.6
2.6
23.1
Аргинин, г
0.9
6.4
14.1
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.5
6.9
7.2
Аспарагиновая, г
1.8
12.7
14.2
Глутаминовая, г
2
14.2
14.1
Глицин, г
0.5
3.6
13.9
Пролин, г
0.7
4.7
14.9
Серин, г
0.7
8.6
8.1
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Инсулиновый индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Соевые бобы пророщенные: Полезные свойства и применение
Соевые бобы пророщенные – это популярный продукт, который привлекает внимание благодаря своим питательным свойствам и универсальности в кулинарии. Они содержат множество витаминов, минералов и аминокислот, что делает их ценным дополнением к рациону.
Польза соевых бобов пророщенных
Пророщенные соевые бобы предлагают ряд полезных свойств:
- Высокое содержание белка: Соевые бобы являются отличным источником растительного белка, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов.
- Богаты витаминами: Они содержат витамины группы B, витамин K и витамин C, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ.
- Снижение уровня холестерина: Регулярное употребление соевых бобов помогает снизить уровень плохого холестерина в крови.
- Антиоксидантные свойства: Пророщенные соевые бобы содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Вред соевых бобов пророщенных
Несмотря на множество полезных свойств, соевые бобы могут иметь и некоторые недостатки:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может быть аллергия на соевые продукты.
- Гормональный дисбаланс: Из-за содержания фитоэстрогенов соевые бобы могут влиять на гормональный фон, особенно у женщин.
- Проблемы с пищеварением: Избыточное употребление может привести к вздутию живота и другим проблемам с пищеварением.
Калорийность соевых бобов пророщенных
Калорийность пророщенных соевых бобов составляет примерно 100-120 калорий на 100 граммов продукта. Это делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Они слабо калорийные, но при этом насыщают организм необходимыми веществами.
Использование в приготовлении блюд
Пророщенные соевые бобы можно использовать в различных кулинарных рецептах:
- Добавление в салаты для придания хруста и питательности.
- Использование в качестве гарнира к основным блюдам.
- Приготовление пюре или закусок на основе соевых бобов.
- Добавление в супы и рагу для улучшения текстуры и вкуса.
Соевые бобы при похудении
Пророщенные соевые бобы являются отличным продуктом для тех, кто стремится к снижению веса. Благодаря высокому содержанию белка они помогают дольше оставаться сытыми, что уменьшает вероятность переедания. Кроме того, низкая калорийность и богатый состав делают их идеальным дополнением к любому диетическому рациону.
Таким образом, соевые бобы пророщенные – это не только вкусный, но и полезный продукт, который стоит включить в свой рацион. Они могут стать основой для разнообразных блюд и помочь поддерживать здоровье на высоком уровне.