MyFoodBro
MFB
Назад
Соль столовая
Добавить в рацион
Ккал :
~
Белки, г :
~
Жиры, г :
~
Углеводы, г :
~
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
0.2
Соль столовая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
~
73.5
0
Жиры, г
~
60.2
0
Углеводы, г
~
177.9
0
Ккал
~
1547.2
0
Вода, г
0.2
1960
0
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
23.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
11.7
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
93.3
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
70
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.2
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.4
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
~
15.6
0
Витамин B4, холин, мг
~
388.9
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
3.9
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
1.6
0
Витамин B7, биотин, мг
~
38.9
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
~
311.1
0
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
24
777.8
3.1
Железо, мг
0.3
14
2.1
Йод, мкг
~
116.7
0
Магний, мг
1
311.1
0.3
Фосфор, мг
~
622.2
0
Калий, мг
8
1944.4
0.4
Натрий, мг
38758
2000
1937.9
Цинк, мг
0.1
9.3
1.1
Медь, мг
~
0.8
0
Марганец, мг
0.1
1.6
6.3
Селен, мкг
0.1
42.8
0.2
Фтор, мкг
2
3111.1
0.1
Хром, мкг
~
19.4
0
Кремний, мг
~
23.3
0
Хлор, мг
59000
2333.3
2528.6
Молибден, мкг
110
54.4
202.2
Сера, мг
~
583.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.6
0
Треонин, г
~
1.7
0
Изолейцин, г
~
1.4
0
Лейцин, г
~
3.2
0
Лизин, г
~
2.9
0
Метионин, г
~
1.3
0
Цистеин, г
~
1.3
0
Фенилаланин, г
~
3.1
0
Тирозин, г
~
3.1
0
Валин, г
~
1.8
0
Аргинин, г
~
4.3
0
Гистидин, г
~
1.5
0
Аланин, г
~
4.6
0
Аспарагиновая, г
~
8.5
0
Глутаминовая, г
~
9.5
0
Глицин, г
~
2.5
0
Пролин, г
~
3.2
0
Серин, г
~
5.8
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
Продукт Соль столовая имеет средний рейтинг полезности: 3 из 5 (Полезен в небольших количествах).
Соль столовая: полезные свойства и применение
Соль столовая – это один из самых распространенных продуктов в нашей жизни. Она не только придает вкус блюдам, но и играет важную роль в поддержании здоровья. В этом тексте мы рассмотрим, как соль влияет на организм, ее калорийность, а также особенности использования в кулинарии и при похудении.
Калорийность соли
Соль столовая практически не содержит калорий. В 100 граммах продукта содержится всего 0 ккал. Однако, несмотря на низкую калорийность, чрезмерное употребление соли может привести к негативным последствиям для здоровья.
Польза соли столовой
- Регуляция водно-солевого баланса: Соль необходима для поддержания нормального уровня жидкости в организме.
- Участие в нервной проводимости: Натрий, содержащийся в соли, играет ключевую роль в передаче нервных импульсов.
- Поддержка функционирования мышц: Соль помогает мышцам правильно сокращаться и расслабляться.
Вред соли столовой
Несмотря на свои полезные свойства, соль может быть вредна при чрезмерном потреблении. Основные риски включают:
- Повышение артериального давления: Избыточное количество соли может привести к гипертонии.
- Задержка жидкости: Чрезмерное количество натрия способствует накоплению жидкости в организме, что может вызвать отеки.
- Проблемы с почками: Высокий уровень натрия может негативно влиять на работу почек.
Использование соли в приготовлении блюд
Соль столовая – это универсальный ингредиент, который используется в большинстве блюд. Ее добавляют в:
- Супы и бульоны для улучшения вкуса.
- Мясные и рыбные блюда для усиления аромата.
- Салаты и закуски для придания пикантности.
Кроме того, соль может использоваться для консервации продуктов, например, в маринадах и соленьях.
Соль и похудение
При похудении важно следить за потреблением соли. С одной стороны, соль необходима для нормального функционирования организма, но с другой стороны, избыточное ее количество может привести к задержке жидкости и отекам. Рекомендуется ограничить потребление соли и выбирать менее соленые продукты, чтобы избежать лишнего веса.
Оптимальный вариант – использовать морскую или гималайскую соль, которые могут содержать дополнительные микроэлементы и минералы. Они могут быть более полезными по сравнению с обычной столовой солью.
Заключение
Соль столовая – это важный элемент рациона, который при правильном использовании приносит пользу организму. Однако, как и любой продукт, ее следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Учитывайте свои индивидуальные потребности и всегда стремитесь к сбалансированному питанию.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.