Назад
Ваниль
Ваниль
экстракт
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
288
Белки, г :
0.06
Жиры, г :
0.06
Углеводы, г :
12.65
Глик-ий индекс :
5
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
52.58

Ваниль экстракт - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.1
102.5
0.1
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
12.7
248.3
5.1
Ккал
288
2158.4
13.3
Вода, г
52.6
2450
2.1
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
5
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
0
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
0.1
10.4
1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
12
416.7
2.9
Фосфор, мг
6
833.3
0.7
Калий, мг
148
2604.2
5.7
Натрий, мг
9
1354.2
0.7
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Категории продукта:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Как привычки управляют жизнью. Важность приобретения полезных привычек
Как привычки управляют жизнью. Важность приобретения полезных привычек
21.05.2026
Привычки управляют жизнью сильнее, чем кажется. Каждый день мы повторяем действия, которые либо приближают нас к здоровью, энергии и развитию, либо постепенно уводят в сторону усталости, хаоса и плохого самочувствия.
Вредные добавки в продуктах: Е-добавки, консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы и усилители вкуса
Вредные добавки в продуктах: Е-добавки, консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы и усилители вкуса
16.05.2026
Какие добавки встречаются чаще всего, зачем их добавляют в продукты, какие Е-добавки стоит ограничивать и как читать состав на упаковке.
Как вылезти из дофаминовой ямы: соцсети, прокрастинация и возвращение мотивации
Как вылезти из дофаминовой ямы: соцсети, прокрастинация и возвращение мотивации
14.05.2026
Дофаминовая яма — это не официальный медицинский диагноз, а бытовое название состояния, когда человеку сложно получать удовольствие от простых дел.

Частые вопросы

В 100 г продукта Ваниль экстракт содержится 0.06 г белка.
В 100 г продукта Ваниль экстракт содержится 0.06 г жира.
В 100 г продукта Ваниль экстракт содержится 12.65 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Ваниль экстракт составляет 5.
Да, продукт Ваниль экстракт можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).

Ваниль: удивительный аромат природы

Ваниль — это не только популярная приправа, но и истинный дар природы, обладающий множеством полезных свойств. Этот ароматный продукт используется в кулинарии, косметологии и даже медицине. В этой статье мы рассмотрим, какую пользу и вред может принести ваниль, её калорийность, а также применение в различных блюдах.

Польза ванили

Ваниль содержит множество полезных веществ, включая антиоксиданты, витамины и минералы. Вот несколько основных положительных аспектов ее употребления:

  • Антиоксиданты: Ваниль богата антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения.
  • Улучшение пищеварения: Ваниль может способствовать улучшению пищеварительных процессов и уменьшению вздутия живота.
  • Снятие стресса: Аромат ванили обладает успокаивающим эффектом, помогая снизить уровень стресса и улучшить качество сна.

Вред ванили

Несмотря на множество полезных свойств, ваниль может иметь и негативные последствия, если ее употреблять в больших количествах:

  • Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на ваниль, что проявляется в виде кожных высыпаний или респираторных симптомов.
  • Калорийность: Ваниль содержит калории, поэтому ее чрезмерное употребление может привести к набору лишнего веса.

Калорийность ванили

Калорийность ванили зависит от ее формы. Натуральная ваниль (в стручках) содержит около 288 калорий на 100 граммов. Однако, в большинстве случаев, мы используем ванильный экстракт или ароматизаторы, которые могут иметь различную калорийность. Например, в 1 чайной ложке ванильного экстракта содержится примерно 12 калорий.

Использование ванили в приготовлении блюд

Ваниль — это универсальный ингредиент, который может использоваться в самых разных блюдах:

  1. Десерты: Ваниль является основным ингредиентом многих десертов, таких как пирожные, мороженое и кремы.
  2. Напитки: Она отлично подходит для ароматизации кофе, чая и коктейлей.
  3. Соленья: Интересным решением является добавление ванили в некоторые соленые блюда, такие как маринады и соусы.

Ваниль при похудении

Ваниль может быть полезной при похудении благодаря своим свойствам. Она помогает удовлетворить сладкое желание без избыточного употребления сахара, что может снизить количество калорий в рационе. Кроме того, аромат ванили может способствовать улучшению настроения, что особенно важно в процессе похудения, когда многие испытывают стресс и дискомфорт.

Таким образом, ваниль — это не только вкусный и ароматный ингредиент, но и полезный продукт, который может обогатить ваш рацион. Правильное и умеренное употребление ванили поможет вам наслаждаться ее вкусом и ароматом, при этом получая все преимущества, которые она предлагает.

Информация о продукте Ваниль

Полезные свойства продукта Ваниль (экстракт)

Продукт Ваниль (экстракт) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B2: 5.6 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 10 %
Калий: 5.9 %
Магний: 3 %
Кальций: 1.1 %
Фосфор: 0.8 %
Цинк: 0.8 %
Натрий: 0.7 %
Железо: 0.6 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.
Продукты Рацион Привычки Тренировки Трекер воды
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться