MyFoodBro
MFB
Назад
Ваниль
экстракт
Добавить в рацион
Ккал :
288
Белки, г :
0.06
Жиры, г :
0.06
Углеводы, г :
12.65
Гликемический индекс :
5
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
52.58
Ваниль экстракт - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.1
102.5
0.1
Жиры, г
0.1
83.9
0.1
Углеводы, г
12.7
248.3
5.1
Ккал
288
2158.4
13.3
Вода, г
52.6
2450
2.1
Гликемический индекс
Гликемический индекс
5
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
0
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
0.1
10.4
1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
12
416.7
2.9
Фосфор, мг
6
833.3
0.7
Калий, мг
148
2604.2
5.7
Натрий, мг
9
1354.2
0.7
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Ваниль: удивительный аромат природы
Ваниль — это не только популярная приправа, но и истинный дар природы, обладающий множеством полезных свойств. Этот ароматный продукт используется в кулинарии, косметологии и даже медицине. В этой статье мы рассмотрим, какую пользу и вред может принести ваниль, её калорийность, а также применение в различных блюдах.
Польза ванили
Ваниль содержит множество полезных веществ, включая антиоксиданты, витамины и минералы. Вот несколько основных положительных аспектов ее употребления:
- Антиоксиданты: Ваниль богата антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения.
- Улучшение пищеварения: Ваниль может способствовать улучшению пищеварительных процессов и уменьшению вздутия живота.
- Снятие стресса: Аромат ванили обладает успокаивающим эффектом, помогая снизить уровень стресса и улучшить качество сна.
Вред ванили
Несмотря на множество полезных свойств, ваниль может иметь и негативные последствия, если ее употреблять в больших количествах:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на ваниль, что проявляется в виде кожных высыпаний или респираторных симптомов.
- Калорийность: Ваниль содержит калории, поэтому ее чрезмерное употребление может привести к набору лишнего веса.
Калорийность ванили
Калорийность ванили зависит от ее формы. Натуральная ваниль (в стручках) содержит около 288 калорий на 100 граммов. Однако, в большинстве случаев, мы используем ванильный экстракт или ароматизаторы, которые могут иметь различную калорийность. Например, в 1 чайной ложке ванильного экстракта содержится примерно 12 калорий.
Использование ванили в приготовлении блюд
Ваниль — это универсальный ингредиент, который может использоваться в самых разных блюдах:
- Десерты: Ваниль является основным ингредиентом многих десертов, таких как пирожные, мороженое и кремы.
- Напитки: Она отлично подходит для ароматизации кофе, чая и коктейлей.
- Соленья: Интересным решением является добавление ванили в некоторые соленые блюда, такие как маринады и соусы.
Ваниль при похудении
Ваниль может быть полезной при похудении благодаря своим свойствам. Она помогает удовлетворить сладкое желание без избыточного употребления сахара, что может снизить количество калорий в рационе. Кроме того, аромат ванили может способствовать улучшению настроения, что особенно важно в процессе похудения, когда многие испытывают стресс и дискомфорт.
Таким образом, ваниль — это не только вкусный и ароматный ингредиент, но и полезный продукт, который может обогатить ваш рацион. Правильное и умеренное употребление ванили поможет вам наслаждаться ее вкусом и ароматом, при этом получая все преимущества, которые она предлагает.
Информация о продукте Ваниль
Полезные свойства продукта Ваниль (экстракт)
Продукт Ваниль (экстракт) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B2:
5.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
10 %
Калий:
5.9 %
Магний:
3 %
Кальций:
1.1 %
Фосфор:
0.8 %
Цинк:
0.8 %
Натрий:
0.7 %
Железо:
0.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.