Желток куриного яйца

в виде порошка

Добавить в рацион

Рейтинг полезности продукта:

Полезен в небольших количествах

Ккал :

669

Белки, г :

33.63

Жиры, г :

59.13

Углеводы, г :

0.66

Глик-ий индекс :

Инсул-ый индекс :

Вода, г :

3.08

Омега 3,6,9 Клетчатка, Холестерин, Трансжиры Витамины Микроэлементы Аминокислотный состав Информация о продукте

Желток куриного яйца в виде порошка - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион

Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

33.6

102.5

32.8

Жиры, г

59.1

83.9

70.4

Углеводы, г

0.7

248.3

0.3

Ккал

669

2158.4

Вода, г

3.1

2450

0.1

Глик-ий индекс

Гликемический индекс

Инсул-ый индекс

Инсулиновый индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

3.1

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

31.3

Крахмал, г

Холестерин, мг

2307

Трансжиры, г

0.3

Витамины

Витамин A, мкг

477

937.5

50.9

Альфа-каротин, мкг

5208.3

1.5

Бета-каротин, мкг

5208.3

Витамин D, кальциферол, мкг

10.4

100

Витамин E, альфа токоферол, мг

4.8

15.6

30.8

Витамин K, филлохинон, мкг

1.5

125

1.2

Витамин C, аскорбиновая, мг

93.8

Витамин B1, тиамин, мг

0.4

1.6

Витамин B2, рибофлавин, мг

1.3

1.9

68.4

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

0.1

20.8

0.5

Витамин B4, холин, мг

2403.3

520.8

461.5

Витамин B5, пантотеновая, мг

9.1

5.2

175

Витамин B6, пиридоксин, мг

0.7

2.1

33.3

Витамин B7, биотин, мг

52.1

Витамин B8, инозит, мг

520.8

Витамин B9, фолаты, мкг

209

416.7

50.2

Витамин B11, L-карнитин, мг

680

Витамин B12, кобаламин, мкг

5.1

3.1

164.5

Витамин B13, оротовая кислота, мг

312.5

Коэнзим Q10, убихинон, мг

31.3

Витамин N, липоевая кислота, мг

31.3

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

208.3

Микроэлементы

Кальций, мг

289

1041.7

27.7

Железо, мг

9.6

10.4

92.3

Йод, мкг

156.3

21.1

Магний, мг

416.7

6.2

Фосфор, мг

1040

833.3

124.8

Калий, мг

264

2604.2

10.1

Натрий, мг

149

1354.2

Цинк, мг

7.7

12.5

61.6

Медь, мг

Марганец, мг

0.2

2.1

9.5

Селен, мкг

139.3

72.9

191.1

Фтор, мкг

4166.7

Хром, мкг

33.3

Кремний, мг

31.3

Хлор, мг

984

3125

31.5

Молибден, мкг

72.9

Сера, мг

781.3

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

0.4

0.8

Треонин, г

1.5

2.5

Изолейцин, г

1.7

2.1

Лейцин, г

2.9

4.8

60.4

Лизин, г

2.5

4.3

58.1

Метионин, г

0.9

1.9

47.4

Цистеин, г

0.6

1.9

31.6

Фенилаланин, г

1.5

4.6

32.6

Тирозин, г

1.4

4.6

30.4

Валин, г

1.9

2.6

73.1

Аргинин, г

2.3

6.4

35.9

Гистидин, г

0.9

2.2

40.9

Аланин, г

1.8

6.9

26.1

Аспарагиновая, г

3.3

12.7

Глутаминовая, г

4.3

14.2

30.3

Глицин, г

3.6

27.8

Пролин, г

1.3

4.7

27.7

Серин, г

2.8

8.6

32.6

Похожие продукты:

Категории продукта:

Вегетарианские продукты

Яйца, яичные продукты

Калькуляторы:

Максимальный пульс (МЧСС)

Прочие категории:

Калорийность:

Высокая (> 300)

Количество сахара:

Мало сахара

Количество воды:

Низкое (< 10)

Другие нутриенты:

Без крахмала

Статьи:

Как найти пальмовое масло в мороженом?

06.04.2026

Мороженое традиционно считается молочным продуктом, но на практике в его составе часто могут использоваться растительные жиры, включая пальмовое масло.

Проверка кефира и йогурта на пальмовое масло

06.04.2026

Кефир и йогурт обычно ассоциируются с натуральными молочными продуктами, но у покупателей нередко возникает вопрос: можно ли понять в домашних условиях, есть ли в составе пальмовое масло или другие немолочные жиры?

Проверка творога на пальмовое масло

22.01.2025

Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях

Информация о продукте Желток куриного яйца

Полезные свойства продукта Желток куриного яйца (в виде порошка)

Продукт Желток куриного яйца (в виде порошка) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B4: 480.7 %

Витамин B5: 182 %

Витамин B12: 170 %

Витамин D: 104 %

Витамин B2: 72.2 %

Витамин A: 53 %

Витамин B9: 52.3 %

Витамин B6: 35 %

Витамин E: 32 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 253.3 %

Фосфор: 130 %

Цинк: 64.2 %

Железо: 53.3 %

Хлор: 32.8 %

Кальций: 28.9 %

Йод: 22 %

Натрий: 11.5 %

Калий: 10.6 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

процесс обмена веществ;
синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
укрепление иммунитета;
развитие центральной нервной системы;
формировании сердечно-сосудистой системы;
развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 85.1 %

Валин: 77.4 %

Треонин: 64.4 %

Лейцин: 63.2 %

Лизин: 60.2 %

Триптофан: 48.8 %

Метионин: 47.7 %

Гистидин: 41 %

Аргинин: 38.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
повышают иммунитет;
улучшают выносливость и силу;
предотвращают старение организма;
помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.