Топ продуктов с высоким содержанием белка

Очень важно и даже жизненно необходимо потреблять определенное количество незаменимых нутриентов.

Одним из таких является белок.

Белок участвует практически во всех процессах нашего тела, поэтому так важно следить за его качеством и количеством в рационе питания.

Представляем вашему вниманию список продуктов с наиболее высоким содержанием белка:

1. Пармезан - 35.75 гр.
   

   Сыр Пармезан
   

   Пармезан очень известный сыр твердых сортов из Италии. Белки составляют около 30% от всей массы продукта. Также в пармезане большое содержание таких микроэлементов как: фосфор, кальций, натрий и селен. Помимо этого в нем также присутствуют и витамины, например витамин А (23% от дневной нормы), витамин B12 (40% от дневной нормы). За счет высокого содержания белка (около 35 гр.), в пармезане содержится полный спектр аминокислот, в том числе и все незаменимые аминокислоты.

2. Семена тыквы - 30.23 гр.
   

   Семена тыквы
   очищенные

   В семенах тыквы содержится около 30 граммов белка! Это абсолютный лидер по содержанию протеина среди семян. Тыквенные семечки имеют очень богатый состав как по макронутриентам: белкам (включая все незаменимые аминокислоты) и жирам (богаты Омега-3 и Омега-9), так и по микронутриентам: витаминам и микроэлементам (в 100 граммах содержится суточная норма марганца, меди, магния и фосфора).

3. Бобы - 26.12 гр.
   

   Бобы
   в сыром виде. зрелые

   Бобы также очень богаты белком (26%). Причем этот белок очень ценный, так как содержание в нем незаменимых аминокислот намного выше, чем у других растительных аналогах (фасоли, нуте и т.д.). В 100 граммах бобов содержится до половины суточной нормы всех аминокислот!

4. Арахис - 25.8 гр.
   

   Арахис
   сырой

   Арахис занимает лидирующую позицию по содержанию белка среди орехов! В 100 граммах этого продукта содержится примерно 25 граммов белка.

5. Чечевица - 24.63 гр.
   

   Чечевица
   сухая

   Чечевица, как и остальные растения семейства бобовых, славится высоким содержанием белка (около 24 грамм).

6. Мясо индейки - 23.66 гр.
   

   Грудка индейки (филе)
   сырая

   Белок из мяса индейки один из самых легкоусвояемых. Также индейка довольно низкокалорийный продукт (всего 120 калорий на 100 грамм). За счет этих свойств индейка отлично подходит для рациона спортсмена.

7. Фасоль - 23.58 гр.
   

   Фасоль красная (Кидни)
   сухая

   Фасоль имеет удачное сочетание высокоусвояемого белка и отличного вкуса, что прекрасно поможет дополнить либо разнообразить здоровый дневной рацион питания.

8. Куриная грудка - 22.5 гр.
   

   Филе куриной грудки
   сырое мясо. без кожи

   Любой человек, увлекающийся темой здорового питания, легко сможет рассказать о пользе куриной грудки, о высоком содержании в ней белка (22 грамма) и о ее низкокалорийности. Именно благодаря этим преимуществам она находится в этом списке.

9. Говядина - 22.03 гр.
   

   Говядина
   сырая. мясо без жира

   Говядина, как и остальное красное мясо, богата белком (22 грамма). Также этот продукт богат витаминами и минералами (Витамин B12 (кобаламин), Железо, Цинк, Селен, Биотин).

10. Свинина - 21.55 гр.
    

    Свинина
    в сыром виде. мясо с жиром

    Свинина одним из наиболее легкоусвояемых мясных продуктов. В этом мясе также содержится большое количество витаминов группы B. Содержание белка в свинине - 21 грамм на 100 грамм сырого продукта.

11. Миндаль - 21.15 гр.
    

    Миндаль
    свежий

    Миндаль занимает второе место среди орехов по содержанию белка (20 процентов). Этот орех отлично подходит для заполнения белковой составляющей рациона человека.

12. Форель - 20.77 гр.
    

    Форель
    сырая

    Форель является уникальной рыбой с высоким качеством белка. Ее уникальность заключается в том, что она требовательна к условиям выращивания. За счет этого она имеет высокое качество, в том числе и качество белка, который, кстати, составляет целых 20% от ее состава!

13. Нут - 20.47 гр.
    

    Нут (турецкий горох)
    сухой

    Нут это отличный источник растительного белка (20 грамм). Помимо этого в данном продукте содержится много витаминов и минералов (витамин B1 - 30% от дневного рациона, Витамин B9 - 139%, Витамин B4 - 20%, Марганец - 107%).

14. Морепродукты (креветки, мидии, осьминоги, кальмары и др) - 20 гр.
    

    Устрицы
    сырые

    

    Осьминог
    сырой

    

    Морской гребешок
    сырой

    

    Мидии
    сырые

    

    Лобстеры (омары, лангусты)
    сырые

    

    Краб (мясо краба)
    сырой

    

    Каракатица
    сырая

    

    Кальмар
    сырой

    Все морепродукты богаты белком (до 20 грамм), имеют низкое содержание жира, а также низкую калорийность. Они отлично подходят для спортсменов, а также для людей, ведущих здоровый образ жизни.