MyFoodBro
MFB
Назад
Брокколи китайская
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
30
Белки, г :
1.2
Жиры, г :
0.76
Углеводы, г :
4.67
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
92.55
Брокколи китайская свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.2
102.5
1.2
Жиры, г
0.8
83.9
1
Углеводы, г
4.7
248.3
1.9
Ккал
30
2158.4
1.4
Вода, г
92.6
2450
3.8
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.6
31.3
8.3
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
86
937.5
9.2
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
1032
5208.3
19.8
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.5
15.6
3.2
Витамин K, филлохинон, мкг
89.1
125
71.3
Витамин C, аскорбиновая, мг
29.6
93.8
31.6
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.5
20.8
2.4
Витамин B4, холин, мг
26.5
520.8
5.1
Витамин B5, пантотеновая, мг
~
5.2
0
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
104
416.7
25
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
105
1041.7
10.1
Железо, мг
0.6
10.4
5.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
19
416.7
4.6
Фосфор, мг
43
833.3
5.2
Калий, мг
274
2604.2
10.5
Натрий, мг
7
1354.2
0.5
Цинк, мг
0.4
12.5
3.2
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
1.4
72.9
1.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Брокколи китайская: польза и вред
Китайская брокколи, или гai-lan, - это не только вкусный, но и очень питательный овощ, который заслуживает внимания. Она содержит множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.
Польза китайской брокколи
- Высокое содержание витаминов: Брокколи богата витаминами A, C и K, которые способствуют улучшению иммунной функции и здоровья кожи.
- Антиоксиданты: Этот овощ содержит мощные антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и защищают клетки от повреждений.
- Фибры: Высокое содержание клетчатки способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Регулярное употребление брокколи может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию калия и других полезных веществ.
Вред китайской брокколи
Несмотря на множество полезных свойств, у китайской брокколи есть и некоторые противопоказания. Она может быть не рекомендована для людей с определенными заболеваниями, такими как:
- Гипотиреоз: Брокколи содержит вещества, которые могут влиять на функцию щитовидной железы.
- Аллергия: У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на крестоцветные овощи.
Калорийность китайской брокколи
Китайская брокколи - это низкокалорийный продукт. В 100 граммах свежей брокколи содержится всего около 30 калорий. Благодаря этому она идеально подходит для диетического питания и похудения.
Использование в приготовлении блюд
Китайская брокколи может быть использована в различных кулинарных рецептах. Ее можно готовить на пару, обжаривать, добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира. Вот несколько идей:
- Салаты: Добавьте отваренную или обжаренную брокколи в салаты с курицей или морепродуктами для получения питательного блюда.
- Гарнир: Подавайте брокколи с соусами на основе соевого соуса или чесночного масла.
- Супы: Используйте брокколи в овощных супах для добавления насыщенного вкуса и полезных свойств.
Китайская брокколи и похудение
Китайская брокколи - отличный выбор для тех, кто следит за своим весом или стремится похудеть. Она низкокалорийна и содержит много клетчатки, что способствует чувству насыщения. Включение брокколи в рацион может помочь контролировать аппетит и улучшить обмен веществ, что делает ее идеальным продуктом для диеты.
В итоге, китайская брокколи - это не только полезный, но и универсальный овощ, который стоит добавить в свой рацион. Благодаря своим питательным свойствам и низкой калорийности, она станет отличным помощником в поддержании здорового образа жизни.
Информация о продукте Брокколи китайская
Полезные свойства продукта Брокколи китайская (свежая)
Продукт Брокколи китайская (свежая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
74.3 %
Витамин C:
32.9 %
Витамин B9:
26 %
Бета-каротин:
20.6 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин A:
9.6 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B4:
5.3 %
Витамин B6:
5 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
11 %
Кальций:
10.5 %
Фосфор:
5.4 %
Магний:
4.8 %
Железо:
3.3 %
Цинк:
3.3 %
Селен:
2.5 %
Натрий:
0.5 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.