Назад
Шнитт-лук
Шнитт-лук
свежий
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Ккал :
30
Белки, г :
3.27
Жиры, г :
0.73
Углеводы, г :
4.35
Гликемический индекс :
10
Инсулиновый индекс :
10
Вода, г :
90.65

Шнитт-лук свежий - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3.3
102.5
3.2
Жиры, г
0.7
83.9
0.8
Углеводы, г
4.4
248.3
1.8
Ккал
30
2158.4
1.4
Вода, г
90.7
2450
3.7
Гликемический индекс
Гликемический индекс
10
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
10
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.5
31.3
8
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
218
937.5
23.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
2612
5208.3
50.2
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
212.7
125
170.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
58.1
93.8
61.9
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.6
20.8
2.9
Витамин B4, холин, мг
5.2
520.8
1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
5.2
5.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
105
416.7
25.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
92
1041.7
8.8
Железо, мг
1.6
10.4
15.4
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
42
416.7
10.1
Фосфор, мг
58
833.3
7
Калий, мг
296
2604.2
11.4
Натрий, мг
3
1354.2
0.2
Цинк, мг
0.6
12.5
4.8
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.4
2.1
19
Селен, мкг
0.9
72.9
1.2
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.2
4.8
4.2
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.2
6.4
3.1
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.3
12.7
2.4
Глутаминовая, г
0.7
14.2
4.9
Глицин, г
0.2
3.6
5.6
Пролин, г
0.2
4.7
4.3
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Проверка творога на пальмовое масло
Проверка творога на пальмовое масло
22.01.2025
Как проверить творог на наличие пальмового масла: простые методы в домашних условиях
Как найти пальмовое масло в сливочном?
Как найти пальмовое масло в сливочном?
22.01.2025
Пальмовое и сливочное масло могут выглядеть схожими на первый взгляд. Чтобы различить эти масла в домашних условиях, можно провести несколько простых тестов.
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
Как обнаружить пальмовое масло в молоке в домашних условиях?
21.01.2025
В этой статье приведены несколько тестов, которые можно использовать для обнаружения пальмового масла в молоке.

Шнитт-лук: полезные свойства и применение

Шнитт-лук, также известный как лукошко или зеленый лук, представляет собой однолетнее травянистое растение семейства луковых. Он широко используется в кулинарии благодаря своему нежному вкусу и аромату. Этот зеленый овощ не только придает блюдам яркость, но и обладает множеством полезных свойств.

Польза шнитт-лука

Шнитт-лук богат витаминами и минералами, что делает его полезным для здоровья. Вот некоторые из его основных полезных свойств:

  • Богатство витаминов: Шнитт-лук содержит витамины A, C и K, а также витамины группы B, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи.
  • Антиоксидантные свойства: Благодаря наличию антиоксидантов, шнитт-лук помогает бороться с окислительным стрессом и замедляет процессы старения.
  • Поддержка пищеварения: Он улучшает работу кишечника и способствует усвоению питательных веществ.
  • Сердечно-сосудистая система: Шнитт-лук положительно влияет на уровень холестерина и способствует улучшению кровообращения.

Вред шнитт-лука

Несмотря на множество полезных свойств, шнитт-лук может иметь и некоторые противопоказания:

  • Люди с аллергией на луковые растения могут испытывать негативные реакции при употреблении шнитт-лука.
  • Избыточное потребление может вызвать раздражение желудка, особенно у людей с чувствительной пищеварительной системой.

Калорийность шнитт-лука

Шнитт-лук — это низкокалорийный продукт, что делает его идеальным для включения в рацион людей, следящих за своим весом. В 100 граммах шнитт-лука содержится всего около 30 калорий, что позволяет добавлять его в различные блюда без опасений за калорийность.

Использование шнитт-лука в кулинарии

Шнитт-лук можно использовать в самых разных блюдах. Вот несколько популярных способов его применения:

  • Добавление в салаты для придания свежести и аромата.
  • Использование в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
  • Добавление в омлеты и запеканки для улучшения вкуса.
  • Приготовление соусов и заправок, где шнитт-лук станет отличным компонентом.

Шнитт-лук и похудение

Шнитт-лук идеально подходит для тех, кто стремится к снижению веса. Его низкая калорийность, наряду с высоким содержанием клетчатки, помогает создавать чувство насыщения, что позволяет контролировать аппетит. Добавление шнитт-лука в ежедневный рацион может помочь разнообразить меню и сделать его более здоровым. Кроме того, регулярное употребление этого овоща способствует улучшению обмена веществ.

Шнитт-лук — это не только вкусное, но и полезное дополнение к вашему рациону, способствующее поддержанию здоровья и легкости в теле. Его использование в кулинарии открывает широкие возможности для творчества на кухне и помогает создать разнообразные и питательные блюда.

Информация о продукте Шнитт-лук

Полезные свойства продукта Шнитт-лук (свежий)

Продукт Шнитт-лук (свежий) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин K: 177.3 %
Витамин C: 64.6 %
Бета-каротин: 52.2 %
Витамин B9: 26.3 %
Витамин A: 24.2 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B5: 6 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин B6: 5 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 20 %
Калий: 11.8 %
Магний: 10.5 %
Кальций: 9.2 %
Железо: 8.9 %
Фосфор: 7.3 %
Цинк: 5 %
Селен: 1.6 %
Натрий: 0.2 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 7 %
Валин: 5.8 %
Треонин: 5.3 %
Глутаминовая: 5 %
Пролин: 4.8 %
Триптофан: 4.6 %
Глицин: 4.6 %
Лейцин: 4.2 %
Лизин: 4 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться