MyFoodBro
MFB
Назад
Дуриан
свежий
Добавить в рацион
Ккал :
147
Белки, г :
1.47
Жиры, г :
5.33
Углеводы, г :
27.09
Глик-ий индекс :
~
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
64.99
Дуриан свежий - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
1.5
102.5
1.5
Жиры, г
5.3
83.9
6.3
Углеводы, г
27.1
248.3
10.9
Ккал
147
2158.4
6.8
Вода, г
65
2450
2.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.8
31.3
12.1
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
2
937.5
0.2
Альфа-каротин, мкг
6
5208.3
0.1
Бета-каротин, мкг
23
5208.3
0.4
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
19.7
93.8
21
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.6
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.1
20.8
5.3
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
36
416.7
8.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
6
1041.7
0.6
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
30
416.7
7.2
Фосфор, мг
39
833.3
4.7
Калий, мг
436
2604.2
16.7
Натрий, мг
2
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.3
12.5
2.4
Медь, мг
0.2
1
20
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
~
72.9
0
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Частые вопросы
В 100 г продукта Дуриан свежий содержится 1.47 г белка.
В 100 г продукта Дуриан свежий содержится 5.33 г жира.
В 100 г продукта Дуриан свежий содержится 27.09 г углеводов.
Да, продукт Дуриан свежий можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 5 из 5 (Очень полезный продукт).
Дуриан свежий: польза, вред и применение
Дуриан — экзотический фрукт, известный своим специфическим запахом и насыщенным вкусом. Его называют «королем фруктов» за богатый состав и высокую питательную ценность. Этот фрукт является источником множества витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на здоровье, но при этом имеет и некоторые противопоказания.
Полезные свойства и возможный вред
Свежий дуриан обладает рядом преимуществ:
- Богатый витаминный состав: Витамины A, C, группы B укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и нервной системы.
- Энергетическая ценность: Высокое содержание углеводов дает заряд энергии, а растительные жиры обеспечивают длительное чувство сытости.
- Антиоксидантные свойства: Дуриан помогает бороться с процессами старения и защищает клетки от повреждений.
- Польза для сердца: Калий в составе поддерживает нормальное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Поддержка пищеварения: Клетчатка улучшает работу кишечника и способствует выведению токсинов.
Однако дуриан имеет и свои минусы. Его употребление стоит ограничить в следующих случаях:
Высокая калорийность: Дуриан содержит много углеводов и жиров, что делает его не лучшим выбором для тех, кто придерживается строгой диеты. Сложное переваривание: Фрукт может вызывать тяжесть в желудке, особенно при переедании. Несовместимость с алкоголем: Дуриан может спровоцировать резкое повышение давления, если употреблять его вместе с алкоголем. Аллергические реакции: У некоторых людей возможны кожные высыпания или индивидуальная непереносимость.
Калорийность и состав
Дуриан является одним из самых калорийных фруктов — около 140-150 ккал на 100 граммов. Он богат:
- Углеводами: 27-30 г, что делает его отличным источником энергии.
- Белками: 2-3 г, больше, чем в большинстве других фруктов.
- Жирами: 5 г, в основном полезными растительными жирами.
- Клетчаткой: 3-4 г, способствующей улучшению пищеварения.
- Минералами: Содержит калий, магний, железо и медь, поддерживающие работу организма.
Использование в кулинарии
Дуриан применяют в различных блюдах. В свежем виде его едят ложкой, добавляют в коктейли, десерты, мороженое, выпечку. В Юго-Восточной Азии его используют в приготовлении рисовых блюд, соусов и сладостей. Из-за кремовой текстуры он отлично подходит для кремов и пудингов.
Дуриан при похудении
Хотя дуриан достаточно калориен, он может быть полезен при снижении веса, если употреблять его в меру. Клетчатка и полезные жиры помогают сохранять сытость, а натуральная сладость делает его хорошей альтернативой вредным десертам. Однако из-за высокой энергетической ценности важно контролировать порции и не употреблять фрукт в больших количествах.