MyFoodBro
MFB
Назад
Фасоль красная (Кидни)
сухая
Добавить в рацион
Ккал :
333
Белки, г :
23.58
Жиры, г :
0.83
Углеводы, г :
60.01
Гликемический индекс :
35
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
11.75
Фасоль красная (Кидни) сухая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
23.6
102.5
23
Жиры, г
0.8
83.9
1
Углеводы, г
60
248.3
24.2
Ккал
333
2158.4
15.4
Вода, г
11.8
2450
0.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
35
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
24.9
31.3
79.6
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
15.6
1.3
Витамин K, филлохинон, мкг
19
125
15.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
4.5
93.8
4.8
Витамин B1, тиамин, мг
0.5
1.6
31.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.1
20.8
10.1
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2.1
19
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
394
416.7
94.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
143
1041.7
13.7
Железо, мг
8.2
10.4
78.8
Йод, мкг
12
156.3
7.7
Магний, мг
140
416.7
33.6
Фосфор, мг
407
833.3
48.8
Калий, мг
1406
2604.2
54
Натрий, мг
24
1354.2
1.8
Цинк, мг
2.8
12.5
22.4
Медь, мг
1
1
100
Марганец, мг
1
2.1
47.6
Селен, мкг
3.2
72.9
4.4
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
10
33.3
30
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
58
3125
1.9
Молибден, мкг
39
72.9
53.5
Сера, мг
159
781.3
20.4
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
1
2.5
40
Изолейцин, г
1
2.1
47.6
Лейцин, г
1.9
4.8
39.6
Лизин, г
1.6
4.3
37.2
Метионин, г
0.4
1.9
21.1
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.3
4.6
28.3
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
1.2
2.6
46.2
Аргинин, г
1.5
6.4
23.4
Гистидин, г
0.7
2.2
31.8
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
2.9
12.7
22.8
Глутаминовая, г
3.6
14.2
25.4
Глицин, г
0.9
3.6
25
Пролин, г
1
4.7
21.3
Серин, г
1.3
8.6
15.1
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Фасоль красная (Кидни): Полезные свойства и применение
Фасоль красная, известная также как фасоль кидни, является популярным ингредиентом в кулинарии благодаря своим питательным свойствам и универсальности. Она не только приносит разнообразие в блюда, но и обладает множеством полезных качеств для здоровья человека.
Калорийность и состав
Фасоль красная в приготовленном виде содержит около 127 калорий на 100 граммов. Она является отличным источником белка, клетчатки и различных витаминов и минералов. Основные компоненты фасоли:
- Белки - 8.7 г
- Углеводы - 22.8 г
- Жиры - 0.5 г
- Клетчатка - 6.4 г
- Фолиевая кислота, железо, магний и калий
Польза для здоровья
Фасоль красная обладает множеством полезных свойств:
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Высокое содержание клетчатки помогает снизить уровень холестерина в крови.
- Регуляция уровня сахара: Фасоль способствует стабильному уровню сахара, что особенно полезно для людей с диабетом.
- Укрепление иммунной системы: Витамины и минералы в составе фасоли способствуют укреплению иммунитета.
- Поддержка пищеварения: Благодаря высокому содержанию клетчатки, фасоль помогает улучшить работу кишечника.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, фасоль красная может быть не всем подходящей. В некоторых случаях она может вызывать:
- Аллергические реакции;
- Проблемы с пищеварением, такие как вздутие и газообразование;
- Необходимость предварительной термической обработки, так как сырая фасоль содержит токсины, которые разрушаются при варке.
Использование в приготовлении блюд
Фасоль красная широко используется в различных кухнях мира. Она идеально подходит для:
- Салатов;
- Супов и рагу;
- Паст и соусов;
- Вегетарианских и веганских блюд.
Её насыщенный вкус и текстура делают блюда с фасолью сытными и питательными.
Фасоль красная при похудении
Фасоль кидни может быть отличным дополнением к рациону для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Благодаря высокому содержанию клетчатки, она способствует ощущению сытости, что помогает контролировать аппетит. Углеводы в фасоли перевариваются медленно, что также способствует длительному чувству насыщения. Кроме того, фасоль низкокалорийна и может стать основой для разнообразных полезных блюд, что делает её идеальным выбором для диетического питания.
Включение фасоли красной в повседневный рацион не только обогатит ваше меню, но и поможет сохранить здоровье на высоком уровне.
Информация о продукте Фасоль красная (Кидни)
Полезные свойства продукта Фасоль красная (Кидни) (сухая)
Продукт Фасоль красная (Кидни) (сухая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B9:
98.5 %
Витамин B1:
33.3 %
Витамин B6:
20 %
Витамин B5:
16 %
Витамин K:
15.8 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин C:
5 %
Витамин E:
1.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
56.2 %
Молибден:
55.7 %
Фосфор:
50.9 %
Марганец:
50 %
Железо:
45.6 %
Магний:
35 %
Цинк:
23.3 %
Сера:
21.2 %
Кальций:
14.3 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
52.1 %
Валин:
49.3 %
Треонин:
41.3 %
Лейцин:
40.9 %
Лизин:
39.5 %
Триптофан:
34.9 %
Гистидин:
31.2 %
Фенилаланин:
29 %
Глутаминовая:
26.4 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.