MyFoodBro
MFB
Назад
Фасоль черноглазая
сухая
Добавить в рацион
Ккал :
336
Белки, г :
23.52
Жиры, г :
1.26
Углеводы, г :
60.03
Глик-ий индекс :
35
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
11.95
Фасоль черноглазая сухая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
23.5
102.5
22.9
Жиры, г
1.3
83.9
1.5
Углеводы, г
60
248.3
24.2
Ккал
336
2158.4
15.6
Вода, г
12
2450
0.5
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
35
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10.6
31.3
33.9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
3
937.5
0.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
30
5208.3
0.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
5
125
4
Витамин C, аскорбиновая, мг
1.5
93.8
1.6
Витамин B1, тиамин, мг
0.9
1.6
56.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.1
20.8
10.1
Витамин B4, холин, мг
94.7
520.8
18.2
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.5
5.2
28.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2.1
19
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
633
416.7
151.9
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
110
1041.7
10.6
Железо, мг
8.3
10.4
79.8
Йод, мкг
12
156.3
7.7
Магний, мг
184
416.7
44.2
Фосфор, мг
424
833.3
50.9
Калий, мг
1112
2604.2
42.7
Натрий, мг
16
1354.2
1.2
Цинк, мг
3.4
12.5
27.2
Медь, мг
0.8
1
80
Марганец, мг
1.5
2.1
71.4
Селен, мкг
9
72.9
12.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
10
33.3
30
Кремний, мг
92
31.3
293.9
Хлор, мг
58
3125
1.9
Молибден, мкг
39
72.9
53.5
Сера, мг
159
781.3
20.4
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.9
2.5
36
Изолейцин, г
1
2.1
47.6
Лейцин, г
1.8
4.8
37.5
Лизин, г
1.6
4.3
37.2
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.4
4.6
30.4
Тирозин, г
0.8
4.6
17.4
Валин, г
1.1
2.6
42.3
Аргинин, г
1.6
6.4
25
Гистидин, г
0.7
2.2
31.8
Аланин, г
1.1
6.9
15.9
Аспарагиновая, г
2.8
12.7
22
Глутаминовая, г
4.5
14.2
31.7
Глицин, г
1
3.6
27.8
Пролин, г
1.1
4.7
23.4
Серин, г
1.2
8.6
14
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Фасоль черноглазая сухая содержится 23.52 г белка.
В 100 г продукта Фасоль черноглазая сухая содержится 1.26 г жира.
В 100 г продукта Фасоль черноглазая сухая содержится 60.03 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Фасоль черноглазая сухая составляет 35.
Да, продукт Фасоль черноглазая сухая можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).
Фасоль черноглазая: полезные свойства и особенности
Фасоль черноглазая, также известная как черноглазая бобовая, является популярным продуктом в кулинарии многих стран. Она не только придает блюдам уникальный вкус, но и обладает множеством полезных свойств.
Польза черноглазой фасоли
Черноглазая фасоль богата питательными веществами и витаминами. В ней содержатся:
- Белки - отличный источник растительного белка, который необходим для поддержания здоровья мышц.
- Витамины группы B - способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают здоровье кожи.
- Минералы - такие как железо, магний и калий, важные для функционирования сердечно-сосудистой системы.
- Клетчатка - помогает в нормализации пищеварения и способствует снижению уровня холестерина.
Вред черноглазой фасоли
Несмотря на множество полезных свойств, черноглазая фасоль может иметь и некоторые противопоказания. Она содержит вещества, которые могут вызывать газообразование и вздутие живота. Поэтому людям с чувствительным желудком стоит употреблять ее с осторожностью. Кроме того, фасоль может быть аллергеном для некоторых людей.
Калорийность и пищевая ценность
Калорийность черноглазой фасоли в готовом виде составляет около 130-150 калорий на 100 граммов в сыром виде. При приготовлении калорийность может немного изменяться, в зависимости от способа приготовления и добавляемых ингредиентов. Состав на 100 граммов:
- Белки: 9 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 27 г
- Клетчатка: 7 г
Использование в приготовлении блюд
Фасоль черноглазая широко используется в кулинарии. Ее можно добавлять в салаты, супы, рагу и запеканки. Она прекрасно сочетается с различными специями и овощами, что делает ее универсальным ингредиентом. Некоторые популярные блюда с черноглазой фасолью:
- Салат с черноглазой фасолью и авокадо
- Чили с черноглазой фасолью
- Запеканка с фасолью и овощами
Фасоль черноглазая при похудении
Фасоль черноглазая может быть отличным продуктом для тех, кто стремится похудеть. Высокое содержание клетчатки помогает сохранять чувство сытости, что уменьшает количество потребляемых калорий. Кроме того, белки способствуют наращиванию мышечной массы, что также важно в процессе снижения веса.
Таким образом, черноглазая фасоль — это не только питательный, но и универсальный продукт, который можно легко включить в рацион. Она поможет вам разнообразить меню и поддержать здоровье.