MyFoodBro
MFB
Назад
Фасоль пёстрая (Пинто)
сухая
Добавить в рацион
Ккал :
347
Белки, г :
21.4
Жиры, г :
1.2
Углеводы, г :
62.6
Глик-ий индекс :
35
Инсул-ый индекс :
~
Вода, г :
11.33
Фасоль пёстрая (Пинто) сухая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
21.4
73.5
29.1
Жиры, г
1.2
60.2
2
Углеводы, г
62.6
177.9
35.2
Ккал
347
1547.2
22.4
Вода, г
11.3
1960
0.6
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
35
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
2.3
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
15.5
23.3
66.5
Крахмал, г
34.2
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
1.7
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
700
0
Альфа-каротин, мкг
~
3888.9
0
Бета-каротин, мкг
~
3888.9
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
7.8
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.2
11.7
1.7
Витамин K, филлохинон, мкг
5.6
93.3
6
Витамин C, аскорбиновая, мг
6.3
70
9
Витамин B1, тиамин, мг
0.7
1.2
58.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.4
14.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.2
15.6
7.7
Витамин B4, холин, мг
66.2
388.9
17
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
3.9
20.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.5
1.6
31.3
Витамин B7, биотин, мг
~
0.039
0
Витамин B8, инозит, мг
~
388.9
0
Витамин B9, фолаты, мкг
525
311.1
168.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
622.2
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
2.3
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
233.3
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
23.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
23.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
155.6
0
Микроэлементы
Кальций, мг
113
777.8
14.5
Железо, мг
5.1
14
36.4
Йод, мкг
12
116.7
10.3
Магний, мг
176
311.1
56.6
Фосфор, мг
411
622.2
66.1
Калий, мг
1393
1944.4
71.6
Натрий, мг
12
2000
0.6
Цинк, мг
2.3
9.3
24.7
Медь, мг
0.9
0.8
112.5
Марганец, мг
1.1
1.6
68.8
Селен, мкг
27.9
42.8
65.2
Фтор, мкг
~
3111.1
0
Хром, мкг
10
19.4
51.5
Кремний, мг
92
23.3
394.8
Хлор, мг
58
2333.3
2.5
Молибден, мкг
39
54.4
71.7
Сера, мг
159
583.3
27.3
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.6
33.3
Треонин, г
0.8
1.7
47.1
Изолейцин, г
0.9
1.4
64.3
Лейцин, г
1.6
3.2
50
Лизин, г
1.4
2.9
48.3
Метионин, г
0.3
1.3
23.1
Цистеин, г
0.2
1.3
15.4
Фенилаланин, г
1.1
3.1
35.5
Тирозин, г
0.4
3.1
12.9
Валин, г
1
1.8
55.6
Аргинин, г
1.1
4.3
25.6
Гистидин, г
0.6
1.5
40
Аланин, г
0.9
4.6
19.6
Аспарагиновая, г
2.3
8.5
27.1
Глутаминовая, г
3
9.5
31.6
Глицин, г
0.8
2.5
32
Пролин, г
1.1
3.2
34.4
Серин, г
1.2
5.8
20.7
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Частые вопросы
В 100 г продукта Фасоль пёстрая (Пинто) сухая содержится 21.42 г белка.
В 100 г продукта Фасоль пёстрая (Пинто) сухая содержится 1.23 г жира.
В 100 г продукта Фасоль пёстрая (Пинто) сухая содержится 62.55 г углеводов.
Гликемический индекс продукта Фасоль пёстрая (Пинто) сухая составляет 35.
Да, продукт Фасоль пёстрая (Пинто) сухая можно считать полезным: его рейтинг полезности составляет 4 из 5 (Полезный продукт).
Фасоль пёстрая (Пинто): полезные свойства и кулинарные возможности
Фасоль пёстрая, известная также как пинто, является популярным бобовым продуктом, широко используемым в кулинарии. Она не только обладает прекрасным вкусом, но и предлагает множество полезных свойств. В этом тексте мы рассмотрим пользу и вред этого продукта, его калорийность, а также способы его использования в приготовлении блюд.
Польза фасоли пёстрой
Фасоль пёстрая богата питательными веществами и обладает рядом полезных свойств:
- Высокое содержание белка: Фасоль пинто является отличным источником растительного белка, что делает её идеальным продуктом для вегетарианцев и веганов.
- Клетчатка: Высокое содержание клетчатки способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать здоровье кишечника.
- Минералы и витамины: Фасоль содержит множество витаминов (в том числе В-комплекса) и минералов (таких как железо, магний и калий), необходимых для нормального функционирования организма.
- Антиоксиданты: Пинто содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений и снижают риск различных заболеваний.
Вред фасоли пёстрой
Несмотря на множество полезных свойств, фасоль пёстрая также имеет некоторые противопоказания:
- Газообразование: Употребление фасоли может вызывать вздутие живота и газообразование. Это связано с наличием олигосахаридов, которые трудно перевариваются.
- Аллергические реакции: У некоторых людей может быть аллергия на бобовые, включая фасоль пинто.
Калорийность фасоли пёстрой
Калорийность фасоли пёстрой составляет примерно 347 калорий на 100 грамм в сыром виде. В готовом виде (вареная) калорийность значительно ниже и составляет около 130 калорий на 100 грамм. Это делает фасоль пинто отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом.
Использование фасоли пёстрой в кулинарии
Фасоль пёстрая используется в разнообразных блюдах, благодаря своему нежному вкусу и текстуре. Вот несколько способов её применения:
- Добавление в салаты для увеличения питательной ценности.
- Приготовление супов и рагу, придавая им сытность и насыщенность.
- Использование в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам.
- Приготовление хумуса или других паст на основе фасоли.
Фасоль пёстрая и похудение
Фасоль пёстрая может стать отличным помощником в процессе похудения. Благодаря высокому содержанию клетчатки, она способствует длительному чувству сытости, что помогает контролировать аппетит и снижать количество потребляемых калорий. Кроме того, растительный белок помогает поддерживать мышечную массу во время диеты.
Включение фасоли пёстрой в рацион может значительно обогатить его и помочь достичь желаемых результатов при контроле веса, при этом обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.
Источники и методика
Калорийность, белки, жиры и углеводы:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Витамины, минералы и другие нутриенты:
Единый справочник продуктов MyFoodBro
Справочные источники MyFoodBro
В зависимости от продукта используются один или несколько источников:
- Скурихин И. М., Тутельян В. А. (ред.). Химический состав российских пищевых продуктов. Москва, 2002.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы. Кн. I–II, 2-е изд. Москва: Агропромиздат, 1987.
- Покровский А. А. (ред.). Химический состав пищевых продуктов, 1976.
- USDA FoodData Central — база Министерства сельского хозяйства США.