MyFoodBro
MFB
Назад
Голубика
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
57
Белки, г :
0.74
Жиры, г :
0.33
Углеводы, г :
14.49
Гликемический индекс :
42
Инсулиновый индекс :
40
Вода, г :
84.21
Голубика свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.7
102.5
0.7
Жиры, г
0.3
83.9
0.4
Углеводы, г
14.5
248.3
5.8
Ккал
57
2158.4
2.6
Вода, г
84.2
2450
3.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
42
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
40
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.4
31.3
7.7
Крахмал, г
0
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
3
937.5
0.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
32
5208.3
0.6
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.6
15.6
3.8
Витамин K, филлохинон, мкг
19.3
125
15.4
Витамин C, аскорбиновая, мг
9.7
93.8
10.3
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
6
520.8
1.2
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
6
416.7
1.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
6
1041.7
0.6
Железо, мг
0.3
10.4
2.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
6
416.7
1.4
Фосфор, мг
12
833.3
1.4
Калий, мг
77
2604.2
3
Натрий, мг
1
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
0.1
72.9
0.1
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0
2.5
0
Изолейцин, г
0
2.1
0
Лейцин, г
0
4.8
0
Лизин, г
0
4.3
0
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0
4.6
0
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0
2.6
0
Аргинин, г
0
6.4
0
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0
6.9
0
Аспарагиновая, г
0.1
12.7
0.8
Глутаминовая, г
0.1
14.2
0.7
Глицин, г
0
3.6
0
Пролин, г
0
4.7
0
Серин, г
0
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Свежая голубика: полезные свойства и калорийность
Как голубика помогает организму?
Голубика — это не только вкусная, но и невероятно полезная ягода, богатая антиоксидантами, такими как антоцианы. Эти вещества борются с окислительным стрессом, защищая клетки и замедляя старение организма. Также голубика содержит витамины A, C и K, которые оказывают положительное влияние на иммунную систему, улучшают состояние кожи и помогают нормализовать свертываемость крови.
Регулярное употребление голубики поддерживает здоровье глаз, улучшает память и концентрацию. Ягода также способствует нормализации работы кишечника благодаря клетчатке и пектину, что помогает избежать запоров и поддерживает пищеварение.
Голубика и её влияние на кожу
Витамины и антиоксиданты в голубике полезны для кожи. Витамин C стимулирует выработку коллагена, улучшая её упругость и предотвращая ранние морщины. Антиоксиданты защищают кожу от неблагоприятных факторов окружающей среды, таких как загрязнение и UV-лучи, а также помогают восстанавливать здоровый цвет лица и борются с воспалениями.
Калорийность голубики
Голубика — это низкокалорийная ягода, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за калориями. В 100 граммах голубики содержится всего 57 калорий. Эта ягода богата водой, что помогает увлажнять организм и утолять жажду, не увеличивая калорийность рациона.
Потенциальный вред голубики
Несмотря на свою полезность, голубика может иметь некоторые противопоказания. В ней содержатся оксалаты, которые могут быть вредны людям с заболеваниями почек, особенно тем, кто склонен к образованию камней. В редких случаях может возникать аллергия на голубику, проявляющаяся в виде кожных высыпаний или зуда. Также важно тщательно мыть ягоды или выбирать органическую продукцию, так как они могут содержать пестициды.
Голубика в процессе похудения
Голубика — идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть. Она содержит мало калорий и много воды, что помогает утолить голод и поддерживать водный баланс в организме. Клетчатка в голубике способствует длительному чувству сытости, а антиоксиданты и витамины активизируют обмен веществ, что также полезно при снижении веса.
Ягоды можно легко включить в диету, так как они не только полезны, но и помогают контролировать аппетит, обеспечивая поддержание нормального веса.
Применение голубики в кулинарии
Голубика — универсальная ягода, подходящая для разных блюд. Она идеально подходит для десертов, таких как пироги, кексы, муссы и желе. Голубику можно добавить в смузи, йогурты, фруктовые салаты или даже в каши, придавая им свежий вкус и яркий цвет. Ягода хорошо сочетается с орехами, медом и другими фруктами, что расширяет её использование в кулинарии.
Голубика в десертах
Голубика — идеальная начинка для пирогов и тартов. Также её можно использовать для создания кремов и десертных соусов. Яркий цвет и натуральная сладость делают её незаменимой в приготовлении различных десертов, добавляя не только вкус, но и пользу.
Информация о продукте Голубика
Полезные свойства продукта Голубика (свежая)
Продукт Голубика (свежая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
16.1 %
Витамин C:
10.8 %
Витамин B6:
5 %
Витамин E:
4 %
Витамин B5:
2 %
Витамин B9:
1.5 %
Витамин B4:
1.2 %
Бета-каротин:
0.6 %
Витамин A:
0.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Марганец:
15 %
Калий:
3.1 %
Железо:
1.7 %
Цинк:
1.7 %
Магний:
1.5 %
Фосфор:
1.5 %
Кальций:
0.6 %
Селен:
0.2 %
Натрий:
0.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
1.2 %
Валин:
1.2 %
Лейцин:
1 %
Глицин:
0.9 %
Треонин:
0.8 %
Метионин:
0.7 %
Глутаминовая:
0.7 %
Фенилаланин:
0.6 %
Аргинин:
0.6 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.