MyFoodBro
MFB
Назад
Горох пророщенный
в свежем виде
Добавить в рацион
Ккал :
124
Белки, г :
8.8
Жиры, г :
0.68
Углеводы, г :
27.11
Гликемический индекс :
25
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
62.27
Горох пророщенный в свежем виде - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
8.8
102.5
8.6
Жиры, г
0.7
83.9
0.8
Углеводы, г
27.1
248.3
10.9
Ккал
124
2158.4
5.7
Вода, г
62.3
2450
2.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
25
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
10.4
93.8
11.1
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.1
20.8
14.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
1
5.2
19.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
5.3
52.1
10.2
Витамин B8, инозит, мг
240
520.8
46.1
Витамин B9, фолаты, мкг
144
416.7
34.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
2.7
31.3
8.6
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
20
208.3
9.6
Микроэлементы
Кальций, мг
36
1041.7
3.5
Железо, мг
2.3
10.4
22.1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
56
416.7
13.4
Фосфор, мг
165
833.3
19.8
Калий, мг
381
2604.2
14.6
Натрий, мг
20
1354.2
1.5
Цинк, мг
1.1
12.5
8.8
Медь, мг
0.3
1
30
Марганец, мг
0.4
2.1
19
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
2.2
33.3
6.6
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
83
72.9
113.9
Сера, мг
170
781.3
21.8
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
0.2
2.5
8
Изолейцин, г
0.2
2.1
9.5
Лейцин, г
0.4
4.8
8.3
Лизин, г
0.4
4.3
9.3
Метионин, г
0.1
1.9
5.3
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.3
4.6
6.5
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.2
2.6
7.7
Аргинин, г
0.5
6.4
7.8
Гистидин, г
0.2
2.2
9.1
Аланин, г
0.2
6.9
2.9
Аспарагиновая, г
0.7
12.7
5.5
Глутаминовая, г
1
14.2
7
Глицин, г
0.2
3.6
5.6
Пролин, г
0.3
4.7
6.4
Серин, г
0.3
8.6
3.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Горох пророщенный: польза и вред
Горох пророщенный – это один из самых полезных продуктов, который можно добавить в свой рацион. Он богат витаминами, минералами и клетчаткой, что делает его идеальной добавкой к здоровому питанию.
Польза пророщенного гороха
- Высокое содержание белка: Пророщенный горох является отличным источником растительного белка, что делает его особенно ценным для вегетарианцев и веганов.
- Улучшение пищеварения: Клетчатка, содержащаяся в горохе, способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника.
- Антиоксидантные свойства: Пророщенный горох содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.
- Поддержка иммунной системы: Витамины группы B, содержащиеся в горохе, способствуют укреплению иммунной системы.
Вред пророщенного гороха
Несмотря на все свои полезные свойства, горох пророщенный может иметь некоторые недостатки:
- Аллергические реакции: У некоторых людей может возникнуть аллергия на горох, что вызывает нежелательные реакции.
- Газообразование: Употребление больших количеств гороха может вызвать вздутие живота и газообразование.
Калорийность и питательная ценность
Калорийность пророщенного гороха составляет примерно 124 ккал на 100 грамм. Это делает его низкокалорийным продуктом, который отлично вписывается в диеты для похудения. Кроме того, в нем содержится:
- Белки – 8.8 г
- Жиры – 0.68 г
- Углеводы – 27.11 г
- Клетчатка – 5 г
Использование в приготовлении блюд
Пророщенный горох можно использовать в различных блюдах. Он отлично подходит для салатов, супов, рагу и даже смузи. Вот несколько идей для использования:
- Добавление в свежие овощные салаты для увеличения питательной ценности.
- Использование в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам.
- Приготовление пюре или запеканок.
- Смешивание с другими пророщенными семенами для создания полезного перекуса.
Горох пророщенный и похудение
Горох пророщенный может стать отличным помощником в процессе похудения благодаря своему низкому содержанию калорий и высокой питательной ценности. Он помогает поддерживать чувство сытости благодаря наличию клетчатки, что снижает вероятность переедания. Включение пророщенного гороха в рацион может помочь контролировать уровень сахара в крови и улучшить обмен веществ.
Таким образом, горох пророщенный – это универсальный и полезный продукт, который стоит добавить в свой рацион для достижения здоровья и хорошего самочувствия.
Информация о продукте Горох пророщенный
Полезные свойства продукта Горох пророщенный (в свежем виде)
Продукт Горох пророщенный (в свежем виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B8:
48 %
Витамин B9:
36 %
Витамин B5:
20 %
Витамин B6:
15 %
Витамин B1:
13.3 %
Витамин C:
11.6 %
Витамин B2:
11.1 %
Витамин B7:
10.6 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Молибден:
118.6 %
Сера:
22.7 %
Фосфор:
20.6 %
Марганец:
20 %
Калий:
15.2 %
Магний:
14 %
Железо:
12.8 %
Цинк:
9.2 %
Кальций:
3.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Лизин:
9.4 %
Валин:
8.8 %
Изолейцин:
8.6 %
Цистеин:
8.6 %
Гистидин:
8 %
Лейцин:
7.9 %
Аргинин:
7.9 %
Треонин:
7.8 %
Глутаминовая:
7.5 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.