MyFoodBro
MFB
Назад
Инжир
сушёный
Добавить в рацион
Ккал :
249
Белки, г :
3.3
Жиры, г :
0.93
Углеводы, г :
63.87
Гликемический индекс :
55
Инсулиновый индекс :
110
Вода, г :
30.05
Инжир сушёный - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3.3
102.5
3.2
Жиры, г
0.9
83.9
1.1
Углеводы, г
63.9
248.3
25.7
Ккал
249
2158.4
11.5
Вода, г
30.1
2450
1.2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
55
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
110
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
9.8
31.3
31.3
Крахмал, г
5.1
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
6
5208.3
0.1
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
15.6
125
12.5
Витамин C, аскорбиновая, мг
1.2
93.8
1.3
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.6
20.8
2.9
Витамин B4, холин, мг
15.8
520.8
3
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.4
5.2
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
9
416.7
2.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
162
1041.7
15.6
Железо, мг
2
10.4
19.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
68
416.7
16.3
Фосфор, мг
67
833.3
8
Калий, мг
680
2604.2
26.1
Натрий, мг
10
1354.2
0.7
Цинк, мг
0.6
12.5
4.8
Медь, мг
0.3
1
30
Марганец, мг
0.5
2.1
23.8
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.1
4.8
2.1
Лизин, г
0.1
4.3
2.3
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0
4.6
0
Валин, г
0.1
2.6
3.8
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0
2.2
0
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.6
12.7
4.7
Глутаминовая, г
0.3
14.2
2.1
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.6
4.7
12.8
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Инжир сушёный: польза, вред и применение
Сушёный инжир – это натуральный и полезный продукт, который сохраняет все важные питательные вещества свежих плодов. Он отличается насыщенным сладким вкусом, богатым составом витаминов и минералов, а также высокой калорийностью.
Польза сушёного инжира
Инжир сушёный обладает рядом полезных свойств, которые делают его ценным дополнением к рациону:
- Источник клетчатки: способствует нормализации пищеварения и помогает предотвратить запоры.
- Богат антиоксидантами: защищает клетки организма от преждевременного старения и негативного воздействия окружающей среды.
- Содержит калий и магний: поддерживает работу сердца, помогает регулировать кровяное давление.
- Полезен для костей: благодаря высокому содержанию кальция и фосфора укрепляет кости и зубы.
- Поддерживает иммунитет: витамин C и другие полезные вещества повышают сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.
Вред и противопоказания
Несмотря на всю пользу, сушёный инжир может иметь некоторые противопоказания:
- Высокая калорийность: может способствовать набору лишнего веса при чрезмерном употреблении.
- Сахарный диабет: содержит большое количество натуральных сахаров, что может повысить уровень глюкозы в крови.
- Проблемы с желудком: может вызывать вздутие живота и дискомфорт при чрезмерном употреблении.
- Аллергия: в редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.
Калорийность и состав
Сушёный инжир – достаточно калорийный продукт, так как в процессе сушки он теряет влагу, но сохраняет углеводы. На 100 граммов приходится:
- Калорийность: около 250-270 ккал.
- Белки: 3-4 г.
- Жиры: 0,5-1 г.
- Углеводы: 55-60 г.
- Клетчатка: 9-10 г.
Инжир также содержит витамины группы B, витамин K, железо, медь и марганец.
Использование в кулинарии
Сушёный инжир широко применяется в кулинарии:
- Десерты: добавляют в выпечку, пироги, печенье.
- Каши и йогурты: используется в овсянке, мюсли, твороге.
- Напитки: входит в состав компотов, чая и домашних энергетических коктейлей.
- Соусы и мясные блюда: придаёт сладковатый вкус и оригинальную текстуру.
Инжир при похудении
Хотя сушёный инжир имеет высокую калорийность, он может быть полезен при похудении:
1. Богат клетчаткой, что способствует длительному чувству сытости.
2. Содержит натуральные сахара, которые помогают снизить тягу к сладкому.
3. Обеспечивает организм энергией без необходимости употребления рафинированного сахара.
Однако, при снижении веса важно соблюдать меру – не более 2-3 плодов в день.
Сушёный инжир – это вкусный и полезный продукт, который при умеренном употреблении положительно влияет на здоровье и помогает поддерживать баланс питательных веществ в организме.
Информация о продукте Инжир
Полезные свойства продукта Инжир (сушёный)
Продукт Инжир (сушёный) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин K:
13 %
Витамин B5:
8 %
Витамин B1:
6.7 %
Витамин B2:
5.6 %
Витамин B6:
5 %
Витамин B4:
3.2 %
Витамин E:
2.7 %
Витамин B9:
2.3 %
Витамин C:
1.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
27.2 %
Марганец:
25 %
Магний:
17 %
Кальций:
16.2 %
Железо:
11.1 %
Фосфор:
8.4 %
Цинк:
5 %
Селен:
1.1 %
Натрий:
0.8 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Пролин:
13.6 %
Аспарагиновая:
5.3 %
Валин:
4.9 %
Изолейцин:
4.5 %
Треонин:
3.5 %
Глицин:
3.1 %
Лейцин:
2.8 %
Триптофан:
2.5 %
Глутаминовая:
2.2 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.